[mixi]《お知らせ》 - ブラッスリーアミカル

[1] mixiユーザー 06月23日 22:57

オープンの日はお伝えしましたが、営業時間等をお伝えするのをすっかり忘れていました

誠に申し訳ございません

いきます。

営業時間は17:00～24:30でお休みは毎週火曜日と毎月第一月曜日でございます

よろしくお願いします

[2] mixiユーザー 06月24日 01:12

もう間もなくですね

ドキドキ

ワクワク((o(^-^)o))

しております

[3] mixiユーザー 06月26日 22:43

> MIHOさん
ありがとうございます

ちなみにフランスが不甲斐ない戦いだったために、アミカルでのサービスは無くなってしまいました

残念

逆に日本が……！！
何かあるかもしれないですね

[4] mixiユーザー 06月27日 02:31

本当、フランス戦

残念すぎです

日本が何かあった際には

店長さんから何かがある～のでしょうか

楽しみですね

[5] mixiユーザー 07月14日 19:06

今日は大切な日です

パリ祭

ハートランド生ビールが一杯

無料です。

もう始まってます

アミカルへ急ごう

[6] mixiユーザー 07月27日 05:45

誠に勝手ながら夏季休業致します

16～19日の4日間です。
お気を付け下さい

[7] mixiユーザー 08月21日 03:56

夏休みから帰って参りました

そしてアミカルでは立川の夏祭りに合わせて屋台を出します

営業は22日の日曜日のみ

祭りの間中は営業するつもりでございます

ということは朝から晩までアミカル祭りということでございます

お暇な方はもちろん

お暇でない方もどしどしいらっしゃいませ

場所は南口を降りましてモノレール添いを南下し一つ目の交差点。サンクスの前を通過する勢いで右へと曲がります

左斜めにいなげやが見えましたら、ふと右に目をやると…………
そこはもう簡易アミカルでございます

是非とも足

を運んでください

[8] mixiユーザー 10月25日 19:31

今日は立川ECCO!!の創刊号のための料理の撮影をしてました。　吉祥寺ではフリーペーパーとしては大人気のECCO!!　なんと立川でも出るんですよ。　アミカルも創刊号から載ってます。ぜひ、配布された際はご覧いただけたら幸いです。

[9] mixiユーザー 10月30日 16:50

本日は22時まで貸切のパーティが入ってます。
最後の一杯を飲みに来る時間は空いてますのでどうぞよろしくお願いします！！

[10] mixiユーザー 11月05日 22:07

ツイッター上ではお知らせしてますが、季節のメニューが少しづつ増えてます！
☆エスカルゴのブルゴーニュ風　￥１０００
　　エスカルゴに特製の香草バターをたっぷりつけてオーブンで焼きました
　　薄切りのバゲットを添えてますのでエキスたっぷりのソースにつけて
　　お召し上がりください。
☆オニオングラタンスープ　　￥５００
　　寒い季節の定番です！
　　あったか～いスープでホッとするひと時をお楽しみください。
☆熱々！　牡蠣のグラタン　　￥５００
　　こちらもおすすめ！新鮮な牡蠣を熱々のグラタンに仕上げました。
　　牡蠣の旨味がたっぷり詰まった一品です！

[11] mixiユーザー 11月11日 22:43

まもなく、解禁！！！ボージョレ・ヌーボー！！！
アミカルのボージョレヌーボーはオーナーのご友人である仲田さんのつくるルー・デュモンです。
五年目のリリースとなる今回のボージョレについてのコメントを載せておきますね♪

　　ヌーヴェルセレクションの紹介文より抜粋
　畑や従来と同じSeint Vorand村近郊の、樹齢７０～８０年の計１５の古樹単一区画群。
　「ガメイは、完璧に完熟させてはじめて、その真価を発揮します。そのためにはどうしてもヴィエイユ・　　　　　　　　　　ヴィーニュでなければなりません」が仲田さんの信念。

　しかも標高が４００ｍと高く、「熟成がゆっくり進みます。開花時期から予想される今年の収穫時期は　　　　　9月中旬ですが、僕は9月下旬まで待つつもりです」。

　「今年も、畑のあるサン・ヴェラン村一帯を避けるように雹や豪雨が降り、毎年のことなので神秘的な　　ものを感じています。また、今年は北風が特に強いため小粒（ミルランデ）のぶどうが多く、濃厚なワイ　ンになると思います」(7月中旬時点）。

　「特にガメイはその年のぶどうの特性に応じた微細な醸造管理を行うかどうかでワインの味わいがま　るで変わってきます。あらゆる意味でベストを尽くします」。

　「年に1度のお祝いだからこそ」－現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製ラベル、重厚ビン「レジェ　　　　　　　　　　　　　　　ンド・アンティーク」の使用等、パッケージデザインにもこだわります。

また、ラベル背景の文字のどこかに｢天・地・人｣が入っています。
ぜひご自分の目でご確認ください！！

11月17日の午前0時より販売開始です！当日は営業時間を延長して皆様のお越しをお待ちしています！

更新: 2010-11-11 19:02:00

[12] mixiユーザー 11月16日 17:24

クリスマスディナーのお知らせ。
12月23,24,25日の3日間は特別にクリスマスディナーコースをご用意させていただきます。

フランスの伝統的なお料理とソムリエ厳選のスペシャルなワインをお楽しみください。

誠に勝手ながらこの3日間につきましては2部制とさせていただいております。

1部　17：30～19:30
2部　20:30～22:30

❋お一人様￥6000❋

◇アミューズ（小前菜）◇

◇オードブル◇

◇ポタージュ◇

◇お魚料理◇

◇お肉料理◇

◇デザート◇

◇ｺｰﾋｰ・紅茶◇

詳しくはお気軽にお問い合わせください。

[13] mixiユーザー 11月19日 21:24

来週は祝日の都合上、店休日が通常とは異なります。
２３日（火）は通常営業、２４（水）が振替休日となります。

皆様ご注意くださいねー。

[14] mixiユーザー 12月08日 17:45

本日は２１：３０まで貸切のパーティーが入っています。

[15] mixiユーザー 12月09日 22:40

お待たせしました！！ランチ営業スタートします！

皆様からの熱い、熱いご要望にお応えしていよいよスタートします！

来年1月15日より土曜日、日曜日限定でランチ営業を開始！！
詳細につきましては随時更新していきますのでお楽しみに！！

[16] mixiユーザー 12月29日 22:50

年末年始休業のお知らせ
年末年始の休業のお知らせ
2010年12月31日(金)から
2011年1月6日(木)まで
お休みとさせていただきます。

年始は1月7日17時より営業いたします。

何卒宜しくお願い致します。

[17] mixiユーザー 01月12日 00:44

ランチ営業のお知らせ
来る1月15日（土）よりランチ営業がスタートします！
気になるお値段は￥１２８０！！
ボリュームたっぷりのランチプレートです！
メインはお魚かお肉どちらかお選びいただけます！

お楽しみに！！

[18] mixiユーザー 01月17日 21:15

ランチ営業のお知らせ②
ランチプレートのほかにもポタージュやデザートもご用意いたします！
ランチタイムだけの特別サービスです！！
ポタージュは…なんと￥３００でご提供いたします！

パティシエが絶対お勧めのランチデザートは￥３８０でのご用意です！！

お楽しみに！！

[19] mixiユーザー 03月04日 22:16

ランチ営業のお知らせ③
おかげ様で大変ご好評いただいておりますランチプレートでございますが、
3月に入りまして春に向けてお肉のプレートを一新いたします！
今までのスペアリブのローストから今回は…

青森産の桜姫鶏のコンフィです！

桜姫鶏は飼育期間の後半３０日間に、トウモロコシを極力使わない専用飼料を与えて育てるため、肉色がピンク色になるのが特長だそうです。
また、お肉がやわらかく、旨味成分が多かったり、通常の鶏肉よりビタミンＥが3倍から5倍含まれるそうです。

こちらのお肉を桜の木で香り高くスモークして、最後にコンフィにして仕上げます。

お楽しみに！！

[20] mixiユーザー 03月04日 22:17

サービススタッフ、大募集！
一緒に働いてくれるサービスアルバイトスタッフを募集しています。待遇などは面接にて、経験により決めさせて頂きます。初めての方も大歓迎です。親切丁寧に指導します。

TEL：042-512-7868
担当：小暮まで！

[21] mixiユーザー 03月16日 20:04

平日ランチ営業のお知らせ
突然ではございますが、明日3月17日より平日もランチ営業を開始することとなりました。

先ず、3月11日に発生した東日本大震災で被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
そして、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

この度、関東全域での計画停電などの影響で近隣のお店やデパート、駅ビルも休業を余儀なくされております。
幸いにも当店は限られた食材、スタッフではございますが営業活動が可能な状態にあります。

本当に大変な時ではありますが、こういう時こそ、それぞれがそれぞれの立場で懸命に努力するのが一番だと考えます。

そこで私共ブラッスリーアミカルは、立川でお仕事をされている方や、近隣にお住まいの方にほんの少しでも励みになり喜びを味わっていただければと思いまして今回のランチ営業に踏み切りました。

お近くにお越しの際は、お気軽にお立ち寄りいただければと存じます。
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

[22] mixiユーザー 04月08日 23:44

4月11日より通常営業に戻ります（平日ランチ営業終了のお知らせ）
平素はブラッスリー・アミカルおご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

巨大地震という未曽有の惨禍が起きてから１カ月が過ぎようとしております。
被災地では今なお大変な状況に置かれている方々が大勢いらっしゃる事に心を痛めておりますが、この東京は少しづつ平穏を取り戻してきたようです。

震災直後は食糧入手が困難となり、また計画停電が行われて、皆様を当店にお迎えすることが出来ないのでは…という状況の中で、緊急的に平日にランチ営業を行わせて頂きましたが、ひと月という区切りをもちまして、ブラッスリー・アミカルも通常営業に戻させていただく事に致しました。

今後は平常通り、土・日・祝日に限ってランチタイムの営業をさせていただきます。

更新: 2011-04-08 18:20:00

[23] mixiユーザー 04月09日 23:29

“ブルターニュ風そば粉のガレット”始めます！（4/29スタート！土・日・祝日のランチタイム）
4月29日より、土・日・祝日のランチタイムはアミカルが“ガレット屋“になります！

今、パリや東京で大人気の”ガレット・ブルトンヌ”。こだわりの自家製生ハムや契約農家の卵、スイス産チーズを使ったアミカルのガレットはいかがですか？
デザートガレットの”塩バターキャラメル”などもご用意しております。
休日のランチタイム、シードルやシャンパンを片手に熱々のガレットをお召し上がりください！

更新: 2011-04-09 14:25:00

[24] mixiユーザー 07月04日 01:31

アミカルは1周年を迎えました。
おかげ様をもちまして当店は7月3日にめでたく一周年を迎えることができました。
これもひとえに皆様の日ごろのご愛顧によるものと考えます。
誠にありがとうございます。
これからもスタッフ一丸となりまして皆様に愛されるお店を作っていきたいと思っておりますので
どうか温かい目で見守ってくださいますようよろしくお願い申し上げます。
なお、1周年フェアと題しまして期間中大変お得なサービスを行っております。
詳しくはHP上のカレンダーをご参照ください。

[25] mixiユーザー 07月14日 23:30

夏期休業のお知らせ

誠に勝手ながら8月11日（木）から19日（金）まで夏期休業を頂戴いたします。
なお、翌8月20日（土）は17時からの営業とさせていただきます。
何卒よろしくお願い致します。

[26] mixiユーザー 11月11日 22:01

ボジョレー解禁!!
来る11月17日の木曜日はいよいよボジョレーヌーヴォーの解禁日です。今年は60周年という記念すべき年。
葡萄の出来も上々なようで今年も期待できます♪
以下は7月中旬時点でのコメント
「今年のような高温と乾燥は、（根が深いため水不足の問題とは常に無関係の）ヴィエイユ・ヴィーニュにとっては、最高の条件です。病気は一切ありませんし、「高標高」＋「ヴィエイユ･ヴィーニュ」の条件で生まれる、ただでさえ凝縮したミルランデ（小粒）ぶどうの皮も、さらに分厚くなります。このままいけば、2005年も凌ぐ、過去最高の出来になると確信しています」
アミカルでは16日の深夜0時より販売を開始いたします！
せっかくの収穫祭ですのでぜひぜひお立ち寄りいただいて今年も素晴らしいワインが出来たことを皆でお祝いしましょう！
お待ちしています！

[27] mixiユーザー 11月14日 17:22

クリスマスディナーご予約承り中
12月23,24,25日の3日間は特別にクリスマスディナーコースをご用意させていただきます。

フランスの伝統的なお料理とソムリエ厳選のスペシャルなワインをお楽しみください。

誠に勝手ながらこの3日間につきましては2部制とさせていただいております。

1部　17:30～19:30
2部　20:30～22:30

❋お一人様￥7000❋

◇アミューズ（小前菜）◇
お食事前の一皿、小前菜3種盛り合わせ

◇オードブル◇
本ズワイ蟹と帆立貝のムース、天使の海老のミキュイ、ガトー仕立て
ハーブとラビゴットのソース、キャビア添え
◇ポタージュ◇
黒トリュフのポタージュ
安藤さんの卵を使った柔らかな温泉卵をしのばせて
◇お魚料理◇
イトヨリ鯛のア・ラ・ヴァプール、ヴェルモットとディジョン風味、2種のソース
カリフラワーのピュレとアリュメット野菜を添えて
◇お肉料理◇
国産牛フィレ肉のポワレ、牛タンのストロガノフ風パイ包み
ペコロスのロースト、赤ワインソースと共に

◇デザート◇
デセール・ヴァリエ
いろいろなデザートを一皿に盛り合わせて・・・

◇コーヒー・紅茶・ｴｽﾌﾟﾚｯｿをお好みで◇

詳しくはお気軽にお問い合わせください。

[28] mixiユーザー 12月10日 22:43

年末年始の営業時間のお知らせ
年内の営業は12月30日の24：30まで、年始は1月6日の17：00からの営業とさせていただきます。
なお、12月21日から30日までは休まず営業致します。
何卒よろしくお願い致します。

更新: 2011-12-07 20:55:00

[29] mixiユーザー 02月23日 22:03

ワインの木箱を無料で差し上げます！
丈夫でおしゃれなワインの木箱をお部屋のインテリアやお庭のガーデニングの一部にいかがですか？
詳しくはお気軽にお問い合わせください！
数量限定ですので早い者勝ちですよ。

更新: 2012-02-23 18:00:00

[30] mixiユーザー 04月17日 15:41

歓送迎会などにピッタリ!個室のご用意がございます。

3月に入りまして歓送迎会など、仲間内でのお集まりもあるかと存じます。
アミカルでは8名から12名ぐらいまでお入り頂ける特別なプライベートルームがございます。
この機会に是非、ご利用頂ければ幸いです。
お料理やお飲み物のコースにつきましてはご予算に応じてご用意させて頂きます。
お気軽にお問い合わせください。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

更新: 2012-03-04 20:30:00

[31] mixiユーザー 04月17日 15:43

春のワインフェア実施中！！

ようやく暖かくなり、東京も桜が満開となりました！
そして、テラスでお食事も気持ちのいい陽気になってきましたね。
そこで、皆さんにもっとワインの美味しさを知って頂くために！
お食事に合わせてソムリエ厳選のワインをグラスでご用意させていただきます。
通常ではグラスではご用意しないようなスペシャルなものもあるかも!?
是非この機会に親しいお仲間やご友人、もちろん恋人同士、ご夫婦、ご家族でアミカルにお越しください！
お待ち申し上げております!

更新: 2012-04-07 00:06:00

[32] mixiユーザー 04月17日 15:44

アルバイトスタッフ募集中！
アルバイトスタッフ、募集中！
一緒に働いてくれるアルバイトスタッフを募集しています。
待遇などは面接にて、経験により決めさせて頂きます。
初めての方も大歓迎です。親切丁寧に指導します。
フランス料理に興味のある方
ワインに興味のある方
フリーター、調理師学校の学生、大歓迎！
先ずはお気軽にお問い合わせください。

TEL：042-512-7868
担当：小暮

更新: 2012-04-09 18:40:00

[33] mixiユーザー 07月06日 22:54

また出ました！ワインの木箱を無料で差し上げます！
またもやワインリストの更新のためワインの木箱がいくつか出ました!!
丈夫でおしゃれなワインの木箱をお部屋のインテリアやお庭のガーデニングの一部にいかがですか？
詳しくはお気軽にお問い合わせください！
数量限定ですので早い者勝ちですよ。（実は前回もすぐになくなってしまったのでお早めに…。）

更新: 2012-05-11 18:00:00

[34] mixiユーザー 07月06日 22:55

2次会パーティ承り中!!
アミカルでは貸切で2次会のパーティなども承っております。
こだわりのフランス料理とワイン、パリの雰囲気漂う店内で2人だけのオリジナルパーティを開いてみませんか？
ご予算やパーティ内容などどんなことでもご相談に乗らせて頂きます！
先ずはお気軽にお問い合わせください♪

更新: 2012-06-14 23:46:00

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