酒蔵百選コミュの日本酒について語ろう！

自己紹介での一押しの地酒以外にも、みなさんお好きな日本酒があると思います。
当然、メジャーなお酒でも、既出のお酒についてでも、情報交換・感想などなど、書き込んでください。

コメント(105)

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[67] mixiユーザー 01月14日 21:57

過激さん、感謝。

近所のスーパーで
「近江米のしずく」を発見。
あとは「搾ったままの一番酒」
でごまかそうかなあ。まあ、
京都遠征したところで２～３店舗
見て廻ります。

[68] mixiユーザー 01月14日 22:18

>66

そういっていただけると嬉しいね。
でも滋賀では「琵琶のさざ波」とか
「元帥」とかの方が有名でしょ。

蔵元には行きたいけど、子連れではね。
ちょっと遠いっす。草津から１時間は
かかるものね。

[70] mixiユーザー 01月15日 20:50

日本酒にカマンベールチーズを
試しました。?淡麗?酸味強?土臭い
純米酒を試しましたが、?が一番
合っているような気がしました。
?のような何に合わせても美味しい酒
はむしろ良くないですね。チーズの
くせに負けてしまいます。

[73] mixiユーザー 01月18日 10:31

はじめまして。
「足あと」を辿ってみたら、こちらのコミュに参加してらっしゃる方で、私も日本酒好きなので、コメントを残して帰ります。

ちなみに好きなお酒は・・・挙げればキリがないので、滋賀に限りますと・・・「松の司」「喜楽長」「琵琶の長寿」といった昔からの有名処もいいのですが、今、伸びてきている蔵が好きで、「不老泉」「七本槍」「浪乃音」「大治郎」「竹生嶋」「御代栄」「金亀」なんかが好きです。

写真の方は、昨日、自分のブログに載せた「不老泉」です。
美味しいですよ！

●みちるさま

私も、昔はよく、「風花」を飲んでいました。　＾０＾
ところで、今もあの商品はあるのでしょうか？

でも、あの蔵はすでにお酒造りをやめてはりますが、もし今もその商品を出してはるのなら、どこで造ってはるんでしょう？

●よっすぃーさま

はじめまして。　＾０＾

＞チーズはウォッシュ系が好きですね。

私もウォッシュが好きです。　＾０＾

数年前に琵琶湖ホテルで行われた「チーズと日本酒の会」に参加した際、琵琶湖の北に在ります（滋賀では有名なんですが　⇒）吉田酒造さんの専務さんがいらして色んなお酒をチーズに合わせてくださったのですが、ウォッシュチーズと古酒の相性が良かったです。

あと、チーズの酒粕漬けなんかも日本酒のアテにはいいですよ。

●うは様

こんにちは。　＾０＾

＞でも滋賀では「琵琶のさざ波」とか「元帥」とかの方が有名でしょ。

私もたまに「琵琶のさざ浪」を飲みます。コスパが高くて美味しいお酒やと思います。
ただ、私がいつも飲むのは、埼玉のお酒（滋賀出身の蔵元さん）なんですけど、滋賀にも「琵琶のさざ波」という銘柄があるんでしょうか？「元帥」という銘柄も初耳なのですが・・・。

滋賀にも６０近く酒蔵が在るそうですが、その全てを把握することはなかなか難しいです。（２０くらいしか思い浮かびません）
また、どこに在る蔵か教えてください。　＾０＾

[76] mixiユーザー 01月19日 22:56

＞７３＆７４
ごめんなさい。
「琵琶の長寿」と「琵琶のさざ波」
間違えました。「元帥」は近江舞子
あたりの蔵元です。あまり滋賀では
有名ではないようですねえ。

hannaさんのような滋賀の地酒に
詳しい方が来てくださってうれしい
です。とりあえず、hannaさんの
コミュを覗いて日本酒関係のコミュに
全参加してみました。

いまのおすすめは「御代栄」以外では
「出羽の雪」か「富久錦」、兵庫県
加西市のお酒です。今日はちなみに
「福徳長」と「久保田」を飲んできました。
ほろ酔いです。

[79] mixiユーザー 01月20日 12:44

>hannaさん
お返事遅くなりました～。
「風花」ですが・・・
蔵は改装しちゃって酒遊館ってのになってますが、まだ造ってますよ～。
今年(？)はもう造らないとかいう経営的にピンチな状態でしたが、無事造ったそうですので、西勝酒造行けば買えますよ(^-^)

[85] mixiユーザー 01月30日 10:00

こんにちは。

>ねこさん

「緑川」美味しいですよね！
以前、新潟に出張に行った時、買って来たんですが、
それ以降、大ファンです。
でも、「緑川」とりんごジュース割りって、どんな味なんだろう？？？

今、部屋の中に「黒龍」が早く飲みたい・・・！！！

[86] mixiユーザー 01月30日 22:33

＞８２
岩手のお酒では「あけ開」が
お勧めですが、辛口では
ないかな？

[88] mixiユーザー 01月31日 09:39

ねこさんへ

「緑川」じゃ無くて、「剣菱」って、それでも、もったいないですね。
やはり、日本酒はそのまま飲みましょう！！！

[90] mixiユーザー 02月06日 22:29

1年半ぶりくらいに獅子の里大吟醸～愛山～を見かけ思わず買ってしまいました。

http://www.tutitatu.com/sake/shishinosato.html

私がこの街に住み続ける唯一の動機であるだけあって、

　　激うまー　バタヾ(≧∇≦)〃ヾ(≧∇≦)〃バタ

そして、一時期芋焼酎に浮気していましたが、本日、どーしても日本酒が飲みたくて、近所の酒屋に行った所、和歌山の地酒『黒牛』が　(*ノェノ)キャー

・・・・大和の民で良かったっす　(π０π) ウルルルル

[91] mixiユーザー 02月18日 09:57

いわしさんへ

和歌山の「黒牛」って美味しいのですか？？？

やはり、狭いようで広い日本、知らない銘柄です。
「黒牛」って・・・
どんな味なんだろう？？？

[92] mixiユーザー 02月18日 22:33

「黒牛」？。僕も知りません。
「日本城」は飲みましたが、
ちょっと土臭さがきつかったですねえ。
「黒牛」の紹介がありました。
http://jizake.com/html/kurousi/index.html

[93] mixiユーザー 02月19日 01:51

黒牛H.16の一年熟成を去年のみましたが、

こくがありうま味でとてもよかった思い出が、、

ぬる燗での味のふくらみも良かったはずです。

[94] mixiユーザー 02月28日 22:08

今日「黒牛」純米酒の
カップ酒を購入。
明日、飲んでみます。
今から楽しみ。

[95] mixiユーザー 02月28日 23:23

うおｗ(￣△￣;)ｗおおっ!
皆様、黒牛に興味深深のご様子(*￣▽￣*)ノ"
けっこう　　日本酒　　って感じの心意気のある酒どした。
わたくしは、この日曜日無性に山廃が飲みたくなり、手取川と加賀鳶の山廃純米(勿論一緒に獅子の里も購入。山廃ちゃうけど)を購入しました。

手取川のほうがちょっと癖がありますが、山廃の独特の樽というか木の香りはこちらのほうが強く、逆に加賀鳶のほうがさっくり飲みやすい感じ。好き好きかな。

それでは皆様楽しい酔っ払いじゃなくて日本酒ナイトをー
ばいばい(⌒ー⌒)ノ~~~

[96] mixiユーザー 03月01日 08:05

皆様はじめまして．

私のおすすめの日本酒は，萬歳楽の「白山」です．
特に大吟醸古酒がすきなのですが，値段が値段なのでたまにしか飲めないです．

あと，よく友人には「加賀梅酒」を贈ってます．
飲みやすくて評判です～．

最後に萬歳楽のHPをぺたり．
http://www.manzairaku.co.jp/

[97] mixiユーザー 03月01日 22:11

なんだか、知らないお酒が沢山あってすごいです（￣+ー￣）

最近のお勧めは～
・菊姫先一杯(石川)
・出羽桜雪漫々(山形)
・黒龍二佐衛門(福井)

ですね～ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

多分、結構有名どころと思うでス･･･勝手に思ってます笑

飲んだことない人は是非お勧めです～（ミ￣ー￣ミ）

後、純米酒で是非これとゆう一押しあったら教えてくださ～い

[101] mixiユーザー 03月16日 18:50

奥飛騨温泉郷ですか？

岐阜には、自分の口に合ったなじみの酒蔵さんが有って
お勧めしてもいいですが、こればかりは、嗜好品なので・・・

[102] mixiユーザー 03月16日 19:14

初めましてミートとです。僕のお薦めはやんちゃ酒の純米生と酔鯨の大吟醸です。あと、奥飛騨のいかれるなら、古川?飛騨市内の酒蔵見て見るのもたのしいですよ。

[105] mixiユーザー 10月28日 05:34

皆さん、ほんと日本酒を楽しまれていますね！
羨ましい！！

これから負けず頑張っていき、
ここで報告させて頂きますね！

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