YEBISU-エビスビール大好き会コミュのビールに合うこだわりの肴は？

皆さんビールはもちろん『エビス』ビールですよね。でも、その最高のビールにも、いろいろとこだわりの肴があると思うのです。
私は最近ひらめの刺身に、サザエのつぼ焼き、熊本牛のマリネと言うものでいただきました。
当日は気温も高かったので、おいしかったです。ビールはもちろんエビスです。
そういうことで、皆さん、こだわりの一品をご紹介いただければと思います。
今後のエビスのために、よろしくお願いします。

コメント(128)

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[90] mixiユーザー 08月16日 21:40

今の時期だと、茄子の田楽だなぁ

[91] mixiユーザー 08月17日 23:35

この時期、ﾌﾟﾙｺｷﾞにﾋﾞｰﾙも捨てがたいけど。。。

ここはあっさり「茄子や胡瓜の浅漬け」が飽きがこなくていいかも♪

刺身だったら鹿児島枕崎の「ぶえん鰹」も美味しいですよー！

[92] mixiユーザー 08月18日 21:39

はじめまして。このトピを見てると飲みたくてしょうがなくなりますね～

夏のつまみというと・・・　たたききゅうりのごま油あえですね。

つくり方は、たたいて１口サイズにばらしたきゅうりにごま油をたっぷりかけて、塩を振ってあえるだけです。
豆板醤を少し加えてもGoodです。

・・・簡単すぎますね。でもうまいです。お試しあれ。

[94] mixiユーザー 08月20日 02:35

山わさびおろしたて＋醤油をのせた生湯葉は最高です

[95] mixiユーザー 08月21日 22:53

自分の肴は景色ですね。
やっぱりビーチでエビスは最高です。

[97] mixiユーザー 08月22日 20:17

日～
久しぶりに仕事仲間とお惣菜では定評の渋谷の
《えん》に行きました

早速～エビスの生！！

☆『えび煎餅のメンタイマヨ添え』
海苔を巻いてメンタイマヨネーズを付けて“パクッ”

☆『ミョウガ子の鯖味噌焼き』
ミョウガをおおうように鯖味噌の山で～
ミョウガの中はなんと？大根おろし～
素敵なHarmony⌒⌒⌒⌒⌒★

やっぱりエビスの生は最高⌒⌒⌒★

kaiさま
いつも～“呑みの為に素敵なお料理を”のコンセプト羨ましいです～

[98] mixiユーザー 09月01日 21:18

おいらは断然にぎり寿司

特に甘えびとサーモンにはよく合います

あと、ホッケの開きもいいですね

[99] mixiユーザー 12月11日 10:20

最近はもっぱら琥珀

を飲んでます。
先日これらをつまみに

ヱビスいただきました

冬の定番、もつ煮込みを中心におうち居酒屋です

　もつ煮込み
　しゃきしゃきれんこんのふわふわ揚げ
　塩豚
　焼き白子
　ほうれん草のナムル
　セリと油揚の炒め物

興味ある方は日記へ　

　http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1019020499&owner_id=7720019
　

[101] mixiユーザー 04月04日 00:52

先々週の土曜日にエビス500mlを2箱購入

これで、一ヶ月以上は余裕でもつと思ってたのですが、既に2箱目に突入･･･
家にあると、つい飲んでしまいますね＾＾；

ぼくのお気に入りのアテは・・・麻婆豆腐です＾＾
友達には全否定されましたが（汗

おいしい麻婆豆腐を作るために豆板醤とか麻辣醤とか花椒とか揃えてしまいました（笑

[104] mixiユーザー 04月04日 08:21

シャケトバという私は、変わり者でしょうか？
ベストマッチだと思っています

[105] mixiユーザー 04月04日 08:29

富士川河川敷がピンクに染まってきてる

そろそろいいよ

桜海老のかき揚げ

[106] mixiユーザー 04月04日 11:15

たまに作るスペアリブ（豚）ですかね。
醤油・日本酒（出来れば芋焼酎）・生姜・にんにく。砂糖は入れずに林檎ジュース（100%）で。
このタレに切れ目を入れた肉を漬け込んでグリルや外でバーベキュー。
最高です。

つまみではないけど、昨年は札幌ドームで野球観戦したらビールはエビスでした。
腹の底から声出してエビスをグィって飲めばつまみは要りません。（笑）

[109] mixiユーザー 04月22日 00:44

鶏肉の照り焼きで、ヱビスビール。。。