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プッタネスカコミュの和風プッタネスカ

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和風プッタネスカ

mixiユーザー 2011年10月05日 18:19

いずれ作ったらレポします。

トマトとニンニク、オリーブオイルを使う事は変わらないとして
オリーブの代わりにシイタケ等キノコ類
ケッパーの代わりに「とんぶり」
アンチョビの代わりに鯖か鰯　自分としては鯖の味噌煮派

というレシピが浮かびました、かなり味違うでしょうが作る時が楽しみです。

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