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コメント(291)
■ちぃ♪さん
こんにちは。もう出発直前ですね。
こんなギリギリにアドバイスしてもお役に立てないかもしれませんが･･･
初めてのローマであれば観光客用の周遊バス（110号）をおススメします。
主な観光名所を網羅しているし、乗換えの必要もないし
20分間隔で出てるのでバスの時間を気にして観光しなくてもいいし
日本語の音声ガイドもついてます。
http://www.travelplatz.com/italy/rome4.html
それと何時間フリーなのかわからないのですが、色々見て回りたいのであれば
･中心部から離れた観光場所は諦める
（と言ってもコロッセオやサン･ピエトロ寺院は外せないですよねぇ）
･入館の必要な場所･美術館は入館せずに外観だけ堪能する
（コロッセオもサン･ピエトロ寺院も入館すれば最低1時間以上要します）
･中心部はバスを待つくらいなら徒歩で！
コロッセオもサン･ピエトロ寺院も行くとなると、やはり周遊バスに乗るのが得策です。
でも1周2時間かかるので、それに観光を加えたら半日はあっという間ですね。
フィレンツェに関してもローマと同じです。
･中心部から離れたミケランジェロの丘･ピッティ宮は諦める
･美術館はあきらめる
フィレンツェは徒歩で回れるくらいの街なので、たとえ多少並んでも
ドゥオモのクーポラに登るくらいの余裕はあるかもしれないです。
ただ私としてはイタリアは見るべきものが多過ぎて
どれだけ回っても“あれもこれも見られなかった”ってなると思います。
それにツアーで色々見て回って疲労もかなりくると思います。
それなら割切って数を絞ってゆっくり見学するのもいいと思いますよ！
私は2度ローマ＆フィレンツェに行ってますが、美術館をゆっくり見るために
未だにコロッセオの中も見てないしドゥオモのクーポラにも登ってないです。
ともあれ、楽しい旅行を
こんにちは。もう出発直前ですね。
こんなギリギリにアドバイスしてもお役に立てないかもしれませんが･･･
初めてのローマであれば観光客用の周遊バス（110号）をおススメします。
主な観光名所を網羅しているし、乗換えの必要もないし
20分間隔で出てるのでバスの時間を気にして観光しなくてもいいし
日本語の音声ガイドもついてます。
http://www.travelplatz.com/italy/rome4.html
それと何時間フリーなのかわからないのですが、色々見て回りたいのであれば
･中心部から離れた観光場所は諦める
（と言ってもコロッセオやサン･ピエトロ寺院は外せないですよねぇ）
･入館の必要な場所･美術館は入館せずに外観だけ堪能する
（コロッセオもサン･ピエトロ寺院も入館すれば最低1時間以上要します）
･中心部はバスを待つくらいなら徒歩で！
コロッセオもサン･ピエトロ寺院も行くとなると、やはり周遊バスに乗るのが得策です。
でも1周2時間かかるので、それに観光を加えたら半日はあっという間ですね。
フィレンツェに関してもローマと同じです。
･中心部から離れたミケランジェロの丘･ピッティ宮は諦める
･美術館はあきらめる
フィレンツェは徒歩で回れるくらいの街なので、たとえ多少並んでも
ドゥオモのクーポラに登るくらいの余裕はあるかもしれないです。
ただ私としてはイタリアは見るべきものが多過ぎて
どれだけ回っても“あれもこれも見られなかった”ってなると思います。
それにツアーで色々見て回って疲労もかなりくると思います。
それなら割切って数を絞ってゆっくり見学するのもいいと思いますよ！
私は2度ローマ＆フィレンツェに行ってますが、美術館をゆっくり見るために
未だにコロッセオの中も見てないしドゥオモのクーポラにも登ってないです。
ともあれ、楽しい旅行を
イタリアはボローニャ在住のコックです
生パスタの本場ボローニャで、作り方を学んでみませんか？
「せっかくイタリアまで来たのだから、何かいつもと違うことがしてみたい！」
そんなあなたに、イタリアでコックをして12年！の私が、手取り足取り教えま〜す
イタリアの料理はパスタが基本。地方毎に違うパスタが味わえます。
特別な道具がなくても作れるパスタ、麺棒やパスタマシンを使ったパスタ、色んな具が詰まったパスタ、
更に特別な道具を使って仕上げるパスタ。
一口にパスタと言っても、味も見た目も、その内容は幅広く、奥深いのです
所要３時間程度。
基本内容は、１−２種類の生パスタを手で捏ねて作って、その場で食べるというもの
準備は何も要りません。エプロン等、全てこちらで用意しますので、身一つでどうぞ。
明日からはきっと、パスタの見方・味わい方が違ってきますよ
『パスタ・フレスカってなぁに？』
『とにかく作りたてが食べたいの』
『まったくの素人なんですけど』
なんてあなた、一度挑戦してみてはいかが？
『作るより、見てるだけ〜
食べるだけ〜
！』
なんて方は、お友達とご一緒にどうぞ。
『パスタのソースの作り方も知っておきたい』
というあなたには、 基本のトマトソースや、本格的ラグー、また、お手軽に出来るバジリコや胡桃のペーストの作り方を伝授いたします！
『やっぱり食事にはワイン
がなくっちゃ』
というあなたには、ボロニェーゼでソムリエの主人が料理にあったワインを見繕います
ただ今、私もソムリエの資格取得中！
例えば、 まずは基本の
タリアテッレ
他にも、 卵を使った生地で作る
タリォリーニ
パッパルデッレ
ガルガネッリ
キターラ
ストリケッティ(ファルファッレ）
チーズや肉、野菜等詰め物入りの
トルテリーニ
トルテローニ
ラビオリ
カネロニ
ラザーニャ
ロゼッタ
卵を使わない生地で作る
カバテッリ
ピチ
マカロニ
じゃが芋で作るやさしい味の
ニョッキ
パン粉とチーズで作る一味違ったパスタ
パサテッリ
北の山小屋の味
カネーデルリ
蕎麦粉を使った
ピッツォッケリ
生パスタの応用編として、カーニバルの御菓子
スフラッポレ
カスタニョーレ
ラビオレ などなど、種類は沢山！
本格的なものからお手軽なものまで、ご希望にあわせてプログラムを組みますので、
お気軽にご相談下さいませ。
また御独り様でもどうぞ。
なお、ご滞在先のボローニャ市内のホテルや駅から、送迎
いたします。
メニューや時間、費用等は、返事の際ご連絡いたします。
興味がある方、まずはメッセージお願いしま〜す
きっと今回のイタリア旅行は、特別な思い出になります
生パスタの本場ボローニャで、作り方を学んでみませんか？
「せっかくイタリアまで来たのだから、何かいつもと違うことがしてみたい！」
そんなあなたに、イタリアでコックをして12年！の私が、手取り足取り教えま〜す
イタリアの料理はパスタが基本。地方毎に違うパスタが味わえます。
特別な道具がなくても作れるパスタ、麺棒やパスタマシンを使ったパスタ、色んな具が詰まったパスタ、
更に特別な道具を使って仕上げるパスタ。
一口にパスタと言っても、味も見た目も、その内容は幅広く、奥深いのです
所要３時間程度。
基本内容は、１−２種類の生パスタを手で捏ねて作って、その場で食べるというもの
準備は何も要りません。エプロン等、全てこちらで用意しますので、身一つでどうぞ。
明日からはきっと、パスタの見方・味わい方が違ってきますよ
『パスタ・フレスカってなぁに？』
『とにかく作りたてが食べたいの』
『まったくの素人なんですけど』
なんてあなた、一度挑戦してみてはいかが？
『作るより、見てるだけ〜
食べるだけ〜！』
なんて方は、お友達とご一緒にどうぞ。
『パスタのソースの作り方も知っておきたい』
というあなたには、 基本のトマトソースや、本格的ラグー、また、お手軽に出来るバジリコや胡桃のペーストの作り方を伝授いたします
！
『やっぱり食事にはワイン
がなくっちゃ』
というあなたには、ボロニェーゼでソムリエの主人が料理にあったワインを見繕います
ただ今、私もソムリエの資格取得中！
例えば、 まずは基本の
タリアテッレ
他にも、 卵を使った生地で作る
タリォリーニ
パッパルデッレ
ガルガネッリ
キターラ
ストリケッティ(ファルファッレ）
チーズや肉、野菜等詰め物入りの
トルテリーニ
トルテローニ
ラビオリ
カネロニ
ラザーニャ
ロゼッタ
卵を使わない生地で作る
カバテッリ
ピチ
マカロニ
じゃが芋で作るやさしい味の
ニョッキ
パン粉とチーズで作る一味違ったパスタ
パサテッリ
北の山小屋の味
カネーデルリ
蕎麦粉を使った
ピッツォッケリ
生パスタの応用編として、カーニバルの御菓子
スフラッポレ
カスタニョーレ
ラビオレ などなど、種類は沢山！
本格的なものからお手軽なものまで、ご希望にあわせてプログラムを組みますので、
お気軽にご相談下さいませ。
また御独り様でもどうぞ。
なお、ご滞在先のボローニャ市内のホテルや駅から、送迎
いたします。
メニューや時間、費用等は、返事の際ご連絡いたします。
興味がある方、まずはメッセージお願いしま〜す
きっと今回のイタリア旅行は、特別な思い出になります
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