カレーハウスCoCo壱番屋コミュのこの店の１０辛は辛い！！

全国のCoCo壱１０辛フリークの皆さんこんにちは。

突然ですが、同じ１０辛といっても店によって微妙な違いがあると思いませんか。

そりゃ、いくらチェーン店といってもつくっているのは生身の人間ですから。

本当に辛い店もあれば、イマイチの店もあります。

そこで、辛さを追求する皆様のために、

「この店の１０辛は辛い」

と思ったお店を報告していただき、皆様のCoCo壱ライフを充実させるよすがになればと思いトピを立てさせていただきました。

このコミュの情報共有に役立てば幸いです。

コメント(47)

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[9] mixiユーザー 12月21日 17:08

> Dr. まっちょ。さん本当に、一日4、5回も行くの？信じられん！

[10] mixiユーザー 12月21日 23:05

> てるてるさん

うーん、ただやっぱり店による違いってあると思います。多分完全にマニュアル通りの配合かどうかだと思うんですが。
油の多い時なんかは一発でわかりますし。

[11] mixiユーザー 12月22日 00:39

008

異常とか言わん方がええんちゃうかな

ムカッとしたん俺だけ？

[13] mixiユーザー 12月22日 01:17

＞ピロキさん

私も店舗ごとの違いは確かに有ると思います。
言いたかった事は、同じ店舗でも辛さに誤差が生まれるかもしれません
という事です。逆に言えば、いつ行っても同じ辛さが楽しめるなら、
そのお店はいいお店という事です。

そんな点も加味して情報交換できたら、このトピックの意義も
より豊かなもにできるのではないかと思った次第です。

[15] mixiユーザー 12月22日 11:22

> Dr. まっちょ。さん

一皿にとびからスパイス２、３缶って本当ですか～？！

辛いとかいう以前に、実際そんなにかけたらルーに溶けなくて、粉がジャリジャリして食べられないと思いますが…。

[16] mixiユーザー 12月23日 02:08

のぞみ１号さん

中には僕みたいに１０辛でも辛いと思わず逆に、もっと辛くしても大丈夫！それがカレーだ！と思う人もいますんでよろしくお願いします！

[18] mixiユーザー 12月23日 09:41

一応味を壊さないギリギリの辛さが10辛って話ですよね。
私なんかはスパイスに辛みの油が入ることで味が増幅してるように思います。
ポークの辛さ普通だとトマトとか別の旨みを入れないと物足りないですね。

味覚おかしい･･･はどうかな

でも辛みは味覚じゃなくて痛覚ですから、そっちは少し耐性が高いのかもしれませんね(笑)

[19] mixiユーザー 12月23日 10:00

自作のトビ辛スパイスですが、辛さを求め、鷹の爪をミルで粉々にし、すり鉢て粉末に。
それを油に入れ、十分間湯煎した後、CoCo壱のトビ辛スパイスを瓶の半分混ぜ込みました。
小さじ１でシャックリが出る辛さになりました。

家で辛いカレーを食べたい時に使ってます。

[20] mixiユーザー 12月23日 12:41

数ヶ月前、渋谷三丁目店で初めて１０辛にチャレンジしましたが、その時の辛さの記憶が残っていません。
てことはそんなに辛くなかったのかな？
私の味覚がおかしいのか、その時の１０辛がパンチが弱かったのかはわかりませんが…
とりあえず、辛みスパイス調合の油の量が多すぎたのか、その後激しく胃もたれしたので「もう二度と食べまい」とは思いました

[22] mixiユーザー 01月15日 19:04

尾頭橋店に行ってきました

辛くて美味しかったです

でも残念ながらトッピングのとんかつがイマイチでしたね

店舗が近くリニューアルされるようですが、とんかつも一新してもらいたいものです

[23] mixiユーザー 09月09日 23:54

辛味への耐性は、慣れだとおもいます。
実際、昔は３辛でも辛くてヒィヒィ言っていたのに、今では１０辛にトビ辛スパイスをバサバサ振りかける始末ですからね。

口中の痛覚がマヒするのか、その刺激が快感に変わるからなのか・・・

実際カプサイシンを摂取すると、アドレナリンが放出されるそうですね。

今では、すっかりカプサイシン中毒になっています。

[24] mixiユーザー 09月11日 02:50

正直６～７辛辺りから違いがわからなかった(--;)

[25] mixiユーザー 10月04日 03:58

> てるてるさん

古い書き込み拾ってきてすみません。ちょっと気になることがありましたので。
話にまとまりがない長文ですがお許し下さい。

トピの主旨が違うかもしれませんが辛さについてでしたのでここに書かせて頂きます。（後半はトピずれします。トピ主さん、不快に思った方々申し訳ございません。）

辛さの件ですが、忙しい等の理由で沈殿することはわかりますが分離したものを使い時間帯によって辛さが大幅に変わってくることは絶対に無くして欲しいです。
店には営業時間内であればいつでも同じ辛さのカレーを提供する（出来るだけの努力をする）義務があると思います。（思いたいです。）
注意を払えば出来ることならしっかりやって欲しいです。
客としてはそれを怠る人の作るカレーは食べたくないです。

最近ちょっと前に比べて辛さが適当な店が増えてきたと思います。自分は客としてトッピングを考え（例えば豚しゃぶトッピングなら少しルーが甘くなる為辛さを１上げる等）１番食べたい辛さ（自分の中の美味しく食べれるぎりぎりの辛さ）を何回も店に通い、たくさんカレーを食べてよく考えて注文してるんですが無駄になることも多々あります。

多少味が変わる（+-２くらい）のは許せますが、明らかに違うのは勘弁してもらいたいです。

話は変わりますが、昨日のことです。
名古屋市中区の某店で３辛を頼んだところどうみても７辛以上（ルーのとろみ、匂い、味等から）←（一応全部の辛さを３回ずつは食べたことあります。３辛に限っては300食は食べました。）で一口食べてボタンを押して間違えてないか確認したところキッチンにいた学生っぽいバイトの人が来て間違いありません。と言われたので、食べ初めましたが、辛すぎる為ボタンを再び押して店長を呼び確認してもらいました。
皿ごと一旦下げて（裏で試食していたと思います）、申し訳ありません。作り直します。と言われ新しいものが来て、その時に店長から、申し訳ございません。うちのバイトのものにどうやって作ったか聞いたところ９辛の分の辛を入れていたみたいで・・
ということを聞かされた訳ですが、ＣｏＣｏ壱はカレー専門店だからルーは当然重要なのに３辛と９辛を間違えるという初歩的なミスをする＆指摘され、明らかに見た目からも普通の３辛じゃないのにそれすらも気付かない人がルーを作るのはおかしくないですか？
と言ったら謝ってギフトセットを持って来ましたが、そんなもの貰う為に言ってる訳では無いので断り、新しいカレーは完食しましたが（料金も勿論きっちり支払いました）帰りにふとキッチンを見たら間違えたバイトの人がルーをかけていました。
もう二度とここには来ないです。
最初に書いたことと内容違いますが、調理はきちんとした人（最低、間違えて客に指摘されたら気づく人）にやってもらいたいと思いました。

まとまりの無い文失礼しました。
最後まで読んでくれた方ありがとうございました。

誤字等ありそうですがスルーして頂けると嬉しいです。

[26] mixiユーザー 10月04日 18:52

先日中川区のある店で１０辛を頼んだところ、ぜんぜん辛くないカレーが出てきました。

バイトの女の子に

「これ、ホントに１０辛？」

と聞いたところ、

「ハイ」

と明るく答えられたので、黙って食べていると、店長が

「スミマセン。１辛と間違えました」

と謝ってきました。

まぁ、別にいいのですけどね。

[28] mixiユーザー 10月04日 22:40

ぼくは今のところ辛さを間違えられたコトはないんだけど、自分の一番おいしい辛さって人それぞれ違うから間違えられたら困りますねぇ…
そこはちゃんとしてもらわないと。

ちなみにぼくはだいたい２～３辛を食べてます。

[29] mixiユーザー 10月05日 14:38

> スロリスト＠カヲルさん
> リュックさん

これはありえないですよね！！私はメイトなのですが3辛を9辛、10辛を1辛というのは初歩以前の問題です

そんな人が厨房に立っていいのか

とさえ思います。
店舗はちがいますが不快な思いをさせてしまいCoCo壱番屋の店員として謝ります、申し訳ございませんでした。
そもそも5辛以上の辛スプーンはなくて、10辛なら5辛スプーン2杯、とそのようにしないと作れません。(ちがう店舗だと勝手がちがうかもしれませんが…)
提供した以上、店長が作ろうが高校生が作ろうがCoCo壱の店員という事を自覚してほしいです！！(高校生が作ったからと言って安くなるわけでもないですしね)

[30] mixiユーザー 10月05日 17:58

もう辞めてしまったメイトさんですが……

以前、調理をやり始めたばかりの頃、やはりとび辛の入れ方を間違えていたことがありました（その時私はいなかったので、別のメイトさんに聞いた話ですが）。

何辛だったか忘れてしまいましたが、3辛のオーダーで、3辛のスプーンで3杯入れてしまった、というような（3辛は3辛スプーン1杯です）。
9辛になってしまうわけですね。

調理を教えたメイトさんも、そんな間違いをするとは思っていなかったようです。

ほかの店でも辛味を間違えるメイトさんがいることが、今回ここでわかったので、新たに調理を覚えるメイトさんがこのような間違いをしないように、私も気をつけようと思います。

[31] mixiユーザー 10月05日 18:10

> ﾃｨﾐｰさん

べつにｍｉｘｉ上でそこまでプロ意識出さんでもええやないですか（笑）

そのための激辛パウダーだろ