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甲殻類アレルギーコミュの同志よ・・・覚えておくがいい

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変なタイトルつけちゃいましたがwww

これから年末、年始にかけて普段食べないものを口にする機械も増えると思います。

数年に一回の割合ですが、大丈夫だと思って食べたおせちにエビのすり身が・・・
そんな経験ありませんか?

ここで、みなさんが経験した
「隠れアレルギー」を報告して頂き、それを記憶の片隅にでも留めておけば
食べる前に
「ん・・・待てよ・・・ひょっとしたら・・・」
という発想に基づかないだろうかと思い

「〜には気をつけろ」風な報告、書き込みをお待ちしております。

是非書き込みを!
みなさん、無事に年を越しましょうw

コメント(59)

海苔といえば、
「味付海苔」には旨み成分としてエビが使われていることがあるようですね。
そんな美味しさいらない…
しらすによく海老まぎれてますね。
ちなみにしらすのおなかの赤みは海老やアミです。
アミも海老の仲間なので注意です。
キムチにも旨味成分で入ってます。
宗家ってブランドのはいわし塩辛使用で安心して食べられます。

カップやきそばやラーメンには高確率で甲殻類が入ってます。

以前、なんの変哲もないゴボウサラダに蟹エキスが入ってました。

成分表示見るのって大事ですね。
インスタントラーメンには気をつけて下さい。

チャルメラ 入ってます。
http://www.myojofoods.co.jp/products/product_detail.html?id=4902881000017
高級おせちの大根なますに貝柱の薄造りが混ぜてあって、知らずに食べてアナフィラキシーで命を落としかけたことがあります。高級食品にはご注意を。

グリコのキャラメルには「かきエキス」が入っています。社名の由来にもなったグリコーゲンを牡蠣から抽出しているから。友達にもらって、危うく食べるところでした。

おせんべいなどの米菓に魚醤が使われている製品が増えていますが、東南アジアから輸入した安価な魚醤の原料にはオキアミなどの甲殻類が含まれているそうです。わずかでも反応する方はお気をつけください。
エビでもカニでも無いと思って、うっかりクチにしたものは…
・シャコ
・亀の手
です。私はキムチや、数本のかっぱえびせんくらいなら、大丈夫な方なのですが、
亀の手やシャコは、てきめんに喉がかゆくなりました。うかつでした。
麻婆豆腐の素にも、蟹エキス入ってるものがあります!
職場の給食で、除去を頼んでいるのに、間違いがあり口にしました。が…一口目で気付き調理に確認。
「すごいね〜」って…

危ない所でした(>_<)
みそあんの柏餅大好きなんですが、あのピンクのおもちにエビ由来の色素使ってるメーカーがありました。

和菓子もあなどれなくなってきちゃったんですね〜。

あとベビー用品、衛生用品にはもう馬鹿みたいにエビカニ由来のキトサン使ったものが多いです。
私は関東に住んでいるので、知らなかったのですが、
旦那の実家の奈良県に行った時、ちょうどお正月で
お餅をついていました。

紅白モチの赤い色したお餅は、食紅じゃなくて・・・
桜海老をすりつぶして粉にしたものを使っていた・・!!

そんな事知らないで、食べてたらあたし、ものすごく苦しんでいたなぁって思いました(>_<)


土地によって違う事ってあるんですね〜〜〜^_^;
乾燥ワカメを買おうとしたら、袋の裏側に「まれに小海老や蟹の子が混ざっていますが、品質には問題ありません」とご親切な一文が。いやー、それって私的には大問題なんですけど。皮肉なことに国産高級ワカメに多いんですよね。それ以来、海草類が安心して食べられなくなった私……。
お菓子も、要チェックですよexclamation

カールのうすあじにも…
入ってますね泣き顔

おせんべいの「星たべよ」には、あさりエキスが入ってます。
昨日ちびのサークルに持って行ってから気付きました…
ぼーりぼーり食べながら走り回るちびっこ達、部屋にただようあさりエキス…マジで咳が止まらなかった〜泣き顔
この間、蟹アレルギーとは別件のアレルギーで皮膚科にかかった際に、甲殻類も痒くなる成分が入っているが、タケノコやトマトにも入っていると教えてもらいました。
トマトはわからないですが、確かにわたしもタケノコに反応するときがあります。

逆に、エビやカニ、甲羅を取ってよく水洗いしたものであれば、反応しないで食べれる事もわかりました。私が反応してるのはまさに甲羅の部分なんでしょうね。
むいた指先は見事に腫れましたが、のどが痒くならずに食べれました。あくまで軽目症状の私個人の体質かもしれませんが。
コパンのメープルシロップ味にも入ってますよ。
エビ入れるなし
最近はやっている「食べるラー油」にも、一部の製品でエビが含まれています。
スーパーで何気なく裏書きを見て驚きました。
そういえば、綿棒や脱脂綿に抗菌とかいいながらキトサン入っているものも多いですが、手術で使う糸にキトサン入りの糸ありますんで気をつけて下さい。
病院はキトサンの宝庫かも。
ユニクロの商品にもキトサンを使ってるものがあります。

知らないで着ちゃったらどうなるんでしょう?
> Lilyさん

助かりましたあせあせ(飛び散る汗)

ありがとうございますぴかぴか(新しい)
> ゆみうしさん

!?
UNIQLOのどの商品でしょうか?
最近、身体が痒いけれど乾燥肌かアクリル繊維のアレルギー反応かと諦めていました。
着る物にも入れるなんて…。なんでキトサンなんて入れるんだー泣き顔
それから、綿棒にキトサンとは別の抗菌剤を入れているメーカーの綿棒見つけました。
ジョンソン&ジョンソンの紺色の箱に入った綿棒です。
やっぱり使った後の痒さが違います。甲殻類アレルギーの人には是非オススメです。

今のところ、私が見つけたキトサン入っていない綿棒はジョンソンと、一本ずつビニールに包装された綿棒だけです。
先日、某ネズミテーマパークのショップにて
「チキンクレープ」を注文したのに食べてみると「シュリンプクレープ」でした。

他に客もたくさんいて、恥ずかしい思いをしながらナプキンに吐きだし、

「甲殻類アレルギーなので間違ってもシュリンプを注文するわけがない!レシートもチキンになってる。渡し間違えたのは仕方ないが、私のようなアレルギー持ちには危険なことなので気を付けてください」と優しく言ったら、
次から次へとスーツを着た偉そうなスタッフが謝りに来て「医務室がありますからご案内します」と。
いや、いや、なんかゴネたつもりもないし、そんなに目立つこともされたくない。チキンと交換してもらうことと、後はそっとしておいてほしかったんですが…。
なんだか小さい騒ぎになって、アルバイトの女の子は怒られてるし…逆に申し訳なくなってきました。
結局、数名の偉い感じの人に謝られて終わりました。

ここでも、そんな間違いが起こります。
どこで間違われるか、混入されているかわかりません。
既製品、外食の際は重々気を付けましょう!!


栄養士の方に言われたんですが、『ふりかけ』には『エビ』の粉末が入ってるみたいですね(>_<)
節分ですね。
何年か前の節分の事です。
「甲殻類アレルギーなので海老・蟹抜きで」と注文した太巻きに蟹かまぼこが堂々と入っていたことがありました。
「抜いてくださいと伝えたはずですが」、と返品すると、
「かまぼこなら大丈夫だと思ったので」とお店の人。
「この蟹カマボコ、蟹は入っていないんですか?」と聞くと、
「入っていますが、少量ですよ。」
アレルギーに関して無知過ぎるというか・・・そもそもアレルギーってものを知らないんじゃあないの?と呆れてしまいました。もうやだ〜(悲しい顔)
中華街はいろんな甲殻アレルギーの伏兵が潜んでいますよ〜あせあせ(飛び散る汗)
とんかつチェーン店も危ないです(>_<)

詳しいことは「殺されかけた経験を語ろう」
で長々と書いたのでそちらを参考にしてください(^^;
コンビニ弁当を作ってる母に聞いた話・・・スープをゼラチンで固めたシリーズ、アレルギー表示にはありませんがキトサンで防腐だか殺菌だかの処理がされています。
母に絶対食べるなと注意されました。
カニ・エビアレルギーの方はご注意くださいね。
松屋の牛めし、生姜焼きなど大半にエビ。
日高屋の餃子にエビ。
ぼてぢゅうのお好み焼きの粉にエビ。
入れる必要がないものにエビが入っていますね。
名古屋某所のたこ焼の隠し味に海老の出汁が使われていました。
他人が買ってきてくれたものだったし、たこ焼でやられるとは思わず二箱完食!
30分後に吐き気、喉の閉塞感、腹痛と軽い目眩をおこしたため詳しく話を聞いたら出汁が…。

ほとんど吐き出して三角座りしてたらいつの間にか意識が飛び、気がついたら一時間経過してましたw

粉ものもなかなかスリルがある食べ物みたいです
皆様のコメント、とても勉強になります。
私はホタテの味噌汁と焼きシシャモでアレルギー症状が出たことがあります。

ホタテはエビ・カニ類が寄生していることがあるそうです。シシャモはオキアミを捕食しているそうです。
シシャモはまるごと食べる魚なので、疎遠になりました。

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