『アラフォーの会』コミュのイベントのメニュー

8月29日(日)、六本木のシンフォニーサロンで
野菜だけに特化した｢食｣のイベントを行います。

この日は、野菜だけを使った、和食、韓国料理、
マクロビオティック、フレンチと言った4種類のお料理の作り方の
レッスンを受けながら、上記のお料理をレクチャー後にビュッフェ形式で
楽しんでいただくと言うコンセプトで行います。

詳細：

日にち：8月29日(日)

時間：　第１部　13：00～16：30(90分間)

参加費：　3800円（料理関係者・学割あり）

場所：　　六本木のシンフォニースタジオ

メニュー

和食　-　6種類の異なった野菜の手まり寿司

韓国　-　薬膳茶とクジョルパン（韓国宮廷料理）

フレンチ-　トマト、ナス、ズッキーニのコンフィ
　　　　　　ミルフィーユ仕立て
　　　　　　夏野菜とチーズのホワイトテリーヌ
　　　　　　アボカドの冷製スープ

仏菓子　　　小松菜のパウンドケーキ
　　　　　　ナスのコンフィ

マクロビ　　豆腐チーズとトマトのカプレーゼ　サラダ
　　　　　　夏干し野菜のココナッツミルクカレー
　　　　　　グラノーラ

　　　　　　