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R2 midnightコミュの夏の新メニュー第二弾

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『肉つけそば』

早い話がつけ麺です。


以下抜粋 『麺'Sウォーカー9月号』 より


まさかカラオケバーでつけ麺? と侮るなかれ。
太さの違う二種類の麺を絶妙にブレンド、これは斬新。
つけダレには豚バラ肉がたっぷり。
流行りのとろみのあるものではなくサラっとしている。が、しっかりとこくもあり麺に負けていない。残念なのは割スープの用意が無い事。ラーメン専門店では無いことを考えれば致し方ないのか…。
ともあれ飲んだ〆にこの『肉つけそば』はありがたい。

ぜひご賞味あれ。

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