うま味地酒処「力酔」コミュの力酔のお酒

今だけ呑める
　丸ごと清見サワー
　丸ごとスダチサワー

丸ごと１個使った、果汁タップリのサワーです

シークワーサーサワー大大人気です

日本酒
　入荷しました
　ご満足頂けるラインナップになってます

芋焼酎
　入荷しました
　新たに楽しんで頂ける内容になっております

是非、お試し下さい。

コメント(90)

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[51] mixiユーザー 04月10日 16:48

生果実シリーズ

今が旬

『きよみオレンジサワー』
今日から登場です

きよみオレンジ
とても濃厚な味のみかんなのでサワーにピッタリ

力酔でも毎年大人気サワーです

[52] mixiユーザー 04月14日 17:01

『きよみオレンジサワー』

大人気です

とっても美味しいのでぜひ飲んで下さい

[53] mixiユーザー 04月30日 17:47

生果実サワー
『生オレンジサワー』登場です

きよみオレンジから
オレンジに変わります

きよみオレンジよりサッパリしてるので
夏の暑い季節にはぴったりですよ

[54] mixiユーザー 06月10日 19:04

一年に一度
この季節がやってきました

『赤しそ』
毎日仕込んでますよ

いよいよ
６月１６日（水曜日）
から登場します

皆さん

楽しみにしてて下さいね

[55] mixiユーザー 06月16日 17:24

いよいよ解禁

『赤しそ』
この赤しそは
梅を付ける時に一瞬だけ出回る赤しそです

仕込みもモタモタしてられません

全てが手作りですが
もちろん

赤しそだって手作業

手作り

一番なりの赤しそが一番色も味も濃いので
仕込める時は徹底的に仕込みます

大変な作業ですが
皆さんがこの季節を一番楽しみにしてます

今日解禁しました

赤しそは
火照った体を静めてくれます
ビタミンCが豊富なので
この蒸し暑い季節にピッタリ

ぜひ皆さん

赤しそサワー
赤しそジュース
飲んで下さいね～

[56] mixiユーザー 07月28日 01:34

今年もいよいよ登場です

ベルギービール
『ヴェデット・エクストラホワイト』

ヴェデット
「スター」という意味
「最高」とも言います

厳選された原材料
小麦４０～４５パーセント
大麦麦芽６０パーセント
井戸水使用

しかも
コリアンダーとオレンジピールが使われてませ

スッキリと爽やかなプレミアムビール

キリッとした味わいが続き、フルーティーでドライな後味が広がります

夏限定ビールです

前にもお話ししましたが
このビールに私達姉妹がラベルとなり登場します

早速ですが
姉の妙子のビールが登場しましたよ～

力酔でも私のビールが何本かあります。
沢山の方に売ってほしいといわれましたが・・・・

今回欲しい方にお土産専用でお分けできるんじゃないかと思ってます
超限定ですよ

居酒屋では絶対やらないビールです。
でも、このビール意外にお料理に合うんです

専用グラスとコースターを付けてお出しします
ベルギービール
『ヴェデットエクストラホワイト』

なかなか飲む事の出来ないビールなので是非この機会に
飲んでみてください。

このビール飲まれた方全員に
記念にヴェデットの可愛いクマの入ったストラッププレゼントします

店のポスターも大々的にヴェデットビールになりました

7月28日（水曜日）スタートします。

[57] mixiユーザー 08月06日 17:26

超限定の桃サワーが登場です

桃30個をシャンパン一本使って煮ました
沢山の桃も煮てしまえば
量が取れません

超贅沢に煮た桃でサワーを作ってみようと
女将さん

ぶどうの香りのする桃
上品にしあがりました

超限定です

[58] mixiユーザー 08月13日 18:26

生野菜シリーズから
新生姜とハチミツサワーが登場します

手造りジンジャーエールですね

爽やかな新生姜の香りがお口に広がります

力酔では
始めてトライした新ドリンクになります

サワーは生果実と生野菜に拘ってますので
是非
新生姜とハチミツサワーお試し下さい

[59] mixiユーザー 08月24日 01:26

力酔のサワーは「生」にこだわってます

一年に一度の「赤シソサワー」
　・大量の赤シソを煮だして作るサワーですね。
　　今年も残り少なくなってきました。
　　最後ラストスパート堪能して下さい

新ショウガとハチミツサワー
　・新ショウガをはちみつで煮詰めて作りました
　　今年初めて登場したサワーです

生シークワァーサーサワー
　・生果実のシークの実を沢山入れてお出ししてます
　　さっぱりしてて飽きのこない爽やかなサワー
　　料理にもピッタリです

生みかんサワー
　・温州みかんとオレンジの掛け合わせみかんです
　　みかんを丸ごと2つ絞ってサワーを作ります

生グレープフルーツサワー
　・ルビーのグレープフルーツを使用してます
　　赤い色のグレープの方が酸味があるのでサワーには適してます

生レモンサワー
　・香り高い国産無農薬レモンを使用してます
　　外国産レモンでは、この香りが出てこないですね
　　
梅干し入り生レモンサワー
　・紀州産の梅干しとレモンを合体させたサワーです
　　驚く方も多いですが、ハマる人は完全にハマる味ですよ

はちみつ入り生レモンサワー
　・カナダ産の白濁した本物のはちみつです
　　白濁してるので液体というより少し固いはちみつですね
　　香りも味も豊かです

これから秋になるとカボスやスダチのサワーも登場します。
今後の力酔のサワーもお楽しみに

[60] mixiユーザー 09月22日 21:27

旬のサワー
すだちが登場です

[61] mixiユーザー 11月02日 18:09

とれたてホップのビンビールが登場です

力酔の瓶ビールは

「本日のビン

ビール」とメニューに書いてあります

銘柄は問いません
色々なビールを飲むのもいいのでは？
と思い、本日のビンビールと名付けました

「とれたてホップ」本日解禁です

[62] mixiユーザー 11月02日 18:12

生果実サワーから
「生みかんサワー」が登場です

みかんにも沢山の種類がありますが
今回は冬みかんです

甘さが引き立つみかんですね

これからいろんなみかんサワーが登場予定です

[63] mixiユーザー 12月08日 16:45

生みかんサワーとすだちサワーが終了しました

そして本日から
・かぼすサワー
・煮柚子ハチミツサワー
が登場します

煮柚子は
私が柚子を煮ました
もちろん自家製です

ハチミツはカナダからお取り寄せした蜂蜜を使用してます

白濁したハチミツ４キロと大量に使用して柚子をハチミツだけで煮ました

甘さがスッキリしてるので爽やかに飲めますよ

実は柚子は煮るとニガイので１０回位煮こぼしして大変手間がかかりました

季節の美味しい果物でサワー作りを研究中です

お楽しみに

[64] mixiユーザー 12月15日 16:40

芋焼酎が、ガラリと変わりました

飲みやすい芋
パンチがある芋
香りある芋
甘い芋
スッキリしてる芋

いろんな味を入荷しました

端っこから飲み比べするのも楽しいですよ

[65] mixiユーザー 01月01日 18:48

ハチミツ柚子サワーが登場です

生みかんサワー大人気中

どちらも季節限定の生果実サワーです

[66] mixiユーザー 01月01日 18:54

日本酒
元旦初しぼりが登場です

除夜の鐘と共に瓶に詰められる日本酒です

関越道に乗って本日到着です

今年は雪が心配でした
到着が多少遅れると聞いていたので
ハラハラドキドキしながら待ってましたが
無事に到着しました

元旦初しぼり

純米吟醸
「麒麟」キリン

元旦初しぼり

純米吟醸生原酒

「幸卯」かのうと

の二種類です

[67] mixiユーザー 01月23日 16:48

生みかんサワーが終了しました

本日から生オレンジサワーが登場します

生みかんは
温州みかんなので甘さが前に出てて
日本の冬みかんって感じでした

生オレンジは
甘さはスッキリしてますが濃厚な味わいのみかんです
ネーブルの味と近いですね

冬のサワーをお楽しみ下さい

[68] mixiユーザー 01月26日 16:58

完熟カボスサワーが登場です

完熟だけにジューシーなカボスです

無くなり次第終了です

[69] mixiユーザー 02月16日 17:41

韓国マッコリが登場します

本日発売の
「ソウルマッコリ」

韓国で一番人気のマッコリ
このマッコリは一般の方はまだ飲むことが出来ない
業務用専用マッコリになります

いよいよ力酔でもマッコリが登場になります

[70] mixiユーザー 02月19日 17:22

天草みかんサワーが登場です

天草みかんは高級みかんですね

清美タンゴールとみかんの掛け合わせ
味はポンカンにちかく、ポンカンより濃厚

酸味が強いので
カボスやレモンサワー感覚でお楽しみ下さい

[71] mixiユーザー 05月20日 17:45

本日
「カクテルリッキー」が登場します

リッキーとは
スピリッツに新鮮ライム、レモンの実を搾り、
ソーダを満たすのが基本。

マドラーで果実を潰しながら好みの味にして楽しんで下さい

カシスリッキー
ペシェリッキー
カルーアリッキー
アプリコットリッキー
ミドリリッキー

五種類用意しました

シュワッと爽快

この夏ピッタリのカクテルドリンク

お好みの味で召し上がって下さい

専用グラスとマドラーでお出しします

[72] mixiユーザー 06月03日 18:14

きよみみかんサワー終了しました

本日より
生オレンジサワーが登場します

爽やかな味わいのみかんなので
この季節にはピッタリですよ

因みに、
グレープフルーツですが
グレープフルーツに旬ってあるのかな？
一年中グレープフルーツってあるけど？

実は、
今季節が１番グレープフルーツが美味しいんですよ

果肉が柔らかくジューシーで
酸味が少なく甘味があって。
食べても今が１番美味しいよって
八百屋さんが教えてくれました

グレープフルーツサワーもオススメです

[73] mixiユーザー 08月09日 21:46

今年も
「赤シソサワー」大人気です。

そして、
「はちみつ新生姜サワー」登場です。

カナダから直接仕入れした
白濁した純粋な蜂蜜を大量に使って生姜を煮ました。

ピリッと辛く
爽やか爽快で、暑い夏

にはピッタリですね。

是非どちらもお見逃しなく

[74] mixiユーザー 09月03日 18:16

これから秋、冬と
生果実くだものが楽しくなる季節ですね

生すだちサワーが登場です

生シークヮーサーも登場してます

お楽しみ下さい

[75] mixiユーザー 09月15日 17:39

ソウルマッコリキャンペーンのお知らせ

只今、
マッコリボトル又はカラフェを注文した方限定で
クジを引く事ができます

ソウルマッコリ商品が当たる

マッコリ呑んでグッズを当てよう

[76] mixiユーザー 09月18日 17:10

生みかんサワーが登場です

この季節のみかんはさっぱりしてます。
酸味が強いので
レモンサワー好きな方にお勧めします

香りは抜群ですよ

[77] mixiユーザー 10月05日 16:51

早採りレモンサワーが登場です

爽やかなレモンで
香り抜群ですよ

今だけのレモン
今が旬のレモンです

[78] mixiユーザー 10月05日 17:39

本日よりスパーリング日本酒の
「澪」が登場します

専用シャンパーニュグラスでお出しします

日本酒ハイボールが流行ってますが
全く違います。

新感覚のスパーリング清酒

爽やかな泡が心地よい
アルコール５度の飲みやすい発砲性清酒。

とっても美味しいよ

意外に酔っ払います（笑）

[79] mixiユーザー 01月01日 19:11

黒糖、島みかんロック
登場です。

喜界島の島みかん
ノーワックスでジューシーな島みかん。

この島みかんを黒糖焼酎に入れて飲むと
激的に美味しいんですよ

喜界島の島みかん
皆様、見たことも食べた事も無いと思います。

あまりの美味さに
島から出ないみかんなんです。

今だけの超珍しいみかんなので
絶対飲んで下さい

[80] mixiユーザー 01月05日 20:49

力酔初登場
「赤ワインのソーダ割り」
サングリア風が登場です

赤しそサワーが終了しましたので
新ドリンク考えました

レモンを入れて爽やかな感じです。

気軽に飲めるサワー感覚のワインです。

[81] mixiユーザー 02月24日 17:15

煮林檎サワーが登場です。

青森産の果汁タップリの林檎を
カナダから取寄せた蜂蜜だけで煮ました。

二年ぶりの登場かなぁ。
お楽しみ下さい、

[82] mixiユーザー 04月05日 17:44

じゃんじゃん飲んで、クジで当てよう

角ハイボール又はメガ角ハイボールを一杯飲むごとに一回クジが引けます
菅野美穂のクオカードが当たります。

こく紫の芋焼酎を飲むと携帯テッシュ差し上げます
テッシュがクジとなってます
今流行りの携帯電動歯ブラシが当たります

じゃんじゃん飲んで、じゃんじゃん当てよう

[83] mixiユーザー 04月29日 17:24

かち割りワインが登場です。

メニューにワインは書いてないですが
実は、あるんです。

もっとカジュアルにワインを楽しんで貰おうと考えてました。
居酒屋ですから、気軽な感じでガブガブと。

・赤ワインソーダ割り
只今人気上昇中です。サングリア感覚でシュワシュワとした甘めで飲みやすいです。

・かち割りワイン
ロゼワインになってます。魚にも肉にも合うようになってます。
専用グラスでお出しします

[84] mixiユーザー 05月16日 17:56

夏のモヒートが登場です。

力酔では、初登場です。
居酒屋使用でお出しします。

専用グラスがとても素敵ですよ。

[85] mixiユーザー 05月16日 17:58

夏のモヒート
専用グラスでお出しします

[86] mixiユーザー 06月07日 17:52

蜂蜜夏みかんサワーが登場です。

手作りです
爽やかな味わいです

[87] mixiユーザー 06月28日 18:25

赤しそ本日より解禁です。
昨日も赤しそないわねって言われて(⌒-⌒; )
赤しそまだ？って言われ(⌒-⌒; )
仕込みは完了してたのですが、もう少し熟成したかったのです。

まだまだ赤しその作業は続きますが、
第一弾の赤しそを解禁します。

今年も最高の出来栄えですよ。
バカうまです（笑）

今年も沢山の方に楽しんで頂きたいです