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mixiユーザー 2010年03月29日 21:59

石垣島のラー油食べてみたいな！
これはお取り寄せしかありませんね！

ラー油って、こんなに奥深いものだとは思わなかった・・

コメント(13)

[1] mixiユーザー 04月04日 21:38

桃屋もS&Bも全く店頭にはなし・・・
まだしばらくは実食できていない人もいそうですね。

[3] mixiユーザー 04月15日 22:19

この前地元のテレビ局の番組で似たものを作る放送がありました。
フライドガーリック、フライドアーモンド？とかインスタントラーメンスープとかも入れてた・・でも、味は似て非なるものでしょうね？！

[6] mixiユーザー 04月16日 06:23

作り方見つけてきました。

＜食べるラー油の材料＞
韓国産唐辛子　１０ｇ
※唐辛子の量を誤ってお伝えしましたが、正しくは１０ｇです。
サラダ油　１００ｃｃ
ごま油　大さじ２
フライドオニオン　１５ｇ
フライドガーリック　１５ｇ
インスタントラーメンの粉末スープ　１袋

≪作り方≫
１、フライパンにサラダ油、韓国産唐辛子を入れる
２、弱火でサラダ油に赤く色がつくまで焦げないように炒める（３分ぐらい）
３、火を止め粗熱をとる
４、ボウルにフライドオニオン、フライドガーリック、ごま油、
インスタントラーメンの粉末スープを入れ、よく混ぜる
５、３に４を加えよく混ぜて完成
※瓶などに入れ替えて常温で２週間以内に食べる

[8] mixiユーザー 04月19日 08:50

>サンタンさん
ラーメンスープ、何味かは言っていませんでしたが、醤油味だろう？と
勝手に思ってましたが・・

[10] mixiユーザー 04月19日 18:57

>サンタンさん
いざとなったらですよねわーい（嬉しい顔）
そのうち、いくらでも入手可能になるでしょうしね

[11] mixiユーザー 05月27日 14:38

モスバーガーから、食べるラー油バーガーが発売！
テリー伊藤プロデュース？
ちょっと興味ありですね！

[12] mixiユーザー 06月10日 17:26

モスバーガーの食べるラー油バーガーに使われているラー油。
これも是非、手に入れたいものです！

[13] mixiユーザー 07月12日 21:29

ファミリーマートで、期間限定で東北新潟地方で発売！
フライドニンニクとか入っているから、仕事の昼休みに食べるのは不味いか・・

午後からの仕事に影響が出そう。

休み前の晩ご飯とかだね！

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