在日コリアン(在日韓国人朝鮮人コミュのお前んちのヤンニョムどう？

こないだ焼肉屋行ったのよ焼肉屋。

飲み会だったからコースにしたのね
んで途中チヂミも出てきたんだけど
店員さんが「こちらのヤンニョムジャンをつけてお召し上がり下さい」とか言うの。
まぁチヂミにヤンニョムジャンは極々一般的よね。
それはいいの。

んでヤンニョムジャン見たらさ？
なんかコチュジャンを何かでのばしたようなのがソレだって言うわけよ。

え？
ヤンニョムってこんなんだっけ？
ってか俺がこれまで食ってたヤンニョムって間違いだった訳？
とか思うじゃん。思うよね。

んでGoogleでヤンニョムジャンの画像検索しても
ちらほらコチュジャンっぽいのもあるわけ。

もしかして地方よって違うのか？
とか、そもそも各家で作るジャン＝ヤンニョムジャンか？

とかもーぐるぐる考えるわけ。
ググればググるほど疑心暗鬼になってって
これは日帝の仕業に違いない、とか文化の略奪だ、これだから資本主義は！とか壮大になっていくわけ。

ところで皆さんのヤンニョムジャンってナニ入ってるの？

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 05月06日 20:46

どう？って聞いておきながら自分のソレは言ってなかったね

俺のオモニが作るヤンニョムジャンは
「醤油、ニンニク、ネギ、生姜、青唐辛子」
だってよ。

うちで作るのは
上記+「ニラ、煎り胡麻」だな
作り初めの時はごま油も入れてたけど今必要に応じて。

親戚んちでは味の○をガッツリ入れるらしい。

[2] mixiユーザー 05月07日 02:11

ヤンニョムとコチュジャンはちがう！
中身は、よくわからんがコチュジャンは味噌だけどヤンニョムは薬味っぽい

[3] mixiユーザー 05月07日 09:04

醤油、ネギのみじん切り、唐辛子、すりごま、おろしにんにく、ごま油・・・こんなもんです。(^-^)

ちなみに、うちでは「ヤンニムジャン」と言います。
慶尚道のサトゥリですね。(^-^;

[4] mixiユーザー 05月08日 00:40

醤油、ニンニク、青唐辛子やな。

西成の鶴見橋商店街にある食材店のオモニに教えて貰ったレシピやけど。

[5] mixiユーザー 05月08日 03:35

だよねだよね
やっぱ醤油ベースの薬味入りがそーだよね

って、サンプル数４つだけどｗｗ

んー、そしたらあの焼肉屋のヤンニョムは。。。
可能性を考えてみよう

①青唐辛子が切れてて赤唐辛子パウダーをがっつり入れた
②俺が店員の言う「当店オリジナルの」を聞き逃した
③バイトちゃんがテキトーぶっこいた
④ラリってて幻覚を見た

こんなもんかなー、どれだろう、どーでも良くなった、すまぬ。

[6] mixiユーザー 05月08日 03:41

興味があっちゃこっちゃ行ってすまんのだが。。。

ヤンニョムってやっぱ
醤油 + ニンニク + 青唐辛子
これが基本形かねぇ。

生姜とかニラとかｗｗｗ俺、異端ｗｗ

……………別ヴァージョンの異端求む………

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