ヴィヴ　シリコンスチーマーコミュの★蒸しパン★

2010年4月9日

やや　さん

【材料】
ホットケーキミックス200g、卵１個、バター約30g、砂糖約30g、豆乳約50ml

【作り方】
材料を混ぜ合わせて、３分程チン

【コツ・ポイント】
バターはマーガリンやオリーブオイルでも代用可。
豆乳も→水・牛乳・ジュース等で代用可です。
ベーコンやピーナッツバター入れてもおいしいです。

※デュエ使用

コメント(39)

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[1] mixiユーザー 04月11日 00:12

蒸しパン作ってみました

材料は、ややさんのレシピ２倍量

ホットケーキミックス400ｇ
卵２個
マーガリン60ｇ
砂糖60ｇ
牛乳100ｍl

※クワトロ使用しました

６００w８分・・・
これはやりすぎたかな？？６分くらいで良かったかも

ホットケーキミックスをコストコのを使用したせいで
やや甘みが少ない気が・・・

量も欲張ったせいで、蓋にまでくっついてしまうほどに・・・
ややさんのレシピの１．５倍量がクワトロでは適量かも

ちょっと失敗もあったけど、ちゃんと蒸しパンになってて美味しかったです

またチャレンジしてみます

[4] mixiユーザー 04月12日 00:25

>ややさん
甘みの足りなさは、コストコのホットケーキミックスが原因と思われます

前に豆腐パンを作った時もコストコので作ったら甘みが足りなかったので・・・

それにしても、あんなに膨らむとは予想外でした

簡単に作れる上に美味しいので、リベンジしてみます

[5] mixiユーザー 04月20日 22:11

作ってみました

息子のおやつ用に砂糖控えめで、バターと豆乳のところは代用可とのことでオリーブオイルと牛乳にしました。
５００ｗでやったせいか、３分だとちょっと生の部分があったので１分追加しました。

電子レンジにかけてる間に洗い物が済んじゃうくらいあっという間にできました

息子はパクパク夢中で食べてました

わたしも一緒に美味しくいただきました。
いままで電子レンジで作った蒸しパンは、時間がたつと硬くなっちゃうのがネックでしたがコレは冷凍したのを自然解凍しても美味しく食べられましたよ

先日はプレーンで、今日はにんじん入れて作ってみました。
写真だとわかりづらいかもしれませんが、赤いポツポツがにんじんです

こんどはベーコン入りを作ってみたいです

[10] mixiユーザー 10月04日 10:54

クワトロで作りました

分量は記載されている通りで混ぜました

牛乳とミロの粉を入れて、ほんのりココア風味にしました

膨らみもちょうどよくて、クワトロ容器の中にふんわり膨らんでる感じでした

[12] mixiユーザー 10月21日 14:31

本日デビュー戦にて、蒸しパン作りました

美味しくフワフワに出来ましたが、なんだか気持ちパサつくような…

牛乳がなかったので、お水にしたせいかな

気持ちオリーヴオイルも足しました。

次回は牛乳とチーズ入れてリベンジします

[13] mixiユーザー 10月25日 11:18

ココットタイプ(トマト型)使用者です。

まあるく可愛い蒸しケーキができました。

クリスマスケーキは、これをスポンジとして作りたいと思います！

[14] mixiユーザー 10月26日 01:50

どれもおいしそうです！コレをみて、ついつい、ＶＩＶ買いました！＾＾
届くのが楽しみで、蒸しパン早く作りたいです～♪

[16] mixiユーザー 11月28日 12:10

みなさんのを参考に、初めて作ってみました

チョコマーブルにしてみました～

[18] mixiユーザー 12月07日 01:26

すみません！質問なのですが、ココットだと分量はやはり少なくして作ったほうがいいのでしょうか？凄く膨らみそうで挑戦するのに恐怖を感じてしまって(>_<)

[19] mixiユーザー 12月07日 01:43

クリスマスケーキの練習に

【蒸しパン】
つくって見ました

本番はこの蒸しパンを
生クリームなどで
でこる予定です

もし、シリコンカップで
作る場合はラップとかって
したほうがいいんですかね

それともそのままで
大丈夫ですかね

[20] mixiユーザー 01月30日 17:25

Ｕｎｏ持ちの為材料を二回に分けて作りました

若干牛乳（レシピでは豆乳）の量は多くしましたが
問題ないですね

流し込んだタネより大体三倍位に膨らみました
ただし真ん中が山の様に盛り上がって

高さだけ言えば最高５倍位ですｗ

焼き（蒸し？）縮みもちゃんとなったので
容器から簡単に出てくれました

すぐに次のタネを流し入れられるのがいいです

[21] mixiユーザー 01月30日 19:07

画像のレシピ本に載っていたさつま芋蒸しパンを作りました。
分量は自分流でしたが結構上手く出来ました。

[22] mixiユーザー 02月09日 13:40

さつま芋とチョコチップを入れて作ってみました!
美味しかったんですが、ふっくらと膨らまず、パサパサした感じになりました(;_;)

豆乳を生クリームでやったから水分が足りなかったのかな??(生地を作った時点で結構固かったです。)
それとも500ｗで５分は長すぎたのかな??

リベンジしたいので、ご意見あったらお願いします!(^^)／

[24] mixiユーザー 02月12日 19:02

> ぷに。さん

コメントありがとうございます!!

やっぱり水分が少なかったみたいですね

今度は豆乳か牛乳を使って､蒸す前の生地にも注意してリベンジします!!(^∀^)

[26] mixiユーザー 03月01日 23:43

作ってみましたぁ

バナナをすり潰して生地に練り込んで、てっぺんにも飾り程度に乗せました

おいしく簡単なレシピありがとうございまーす

[28] mixiユーザー 09月17日 10:00

リョータ。さん

もう遅いでしょうか？

乾燥を防ぐためにクッキングペーパーを濡らして被せてチンするか、湯呑みに水を入れて一緒にチンすればパサつきを抑えれると思いますよ☆

[30] mixiユーザー 11月12日 13:58

もっと手抜きだと、ホットケーキミックス、水、砂糖だけでも割とふっくら仕上がりますよ。私はヨーグルトを少し加えたりします

[31] mixiユーザー 11月20日 07:44

初めましてm(__)m

ViVを使いはじめて、まだ間がないんですが、ケーキを作ると、端が少し硬くて、膨らみもまん中より小さくなります(;_;)

写真は昨日の紅茶蒸しケーキです

前から持っていた丸型のシリコンスチーマーの方がうまくできるんですが、Dueも使いこなしたいし…

蒸しケーキを作る時のコツとかってあったら、教えてほしいです～m(__)m

レシピはクックパッドのルクエのレシピですが、配分を変えた方がいいのかなぁ？

こちらのレシピはまだ試してないので、一度やってみますね

みなさんは、はしっこ、硬くなりませんか？