ガイアの夜明けコミュの10/18放送　「カップヌードルを超えろ！」～王者ＶＳ挑戦者　知られざる開発競争～

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10/18放送　「カップヌードルを超えろ！」～王者ＶＳ挑戦者　知られざる開発競争～

mixiユーザー 2011年10月15日 13:36

世界初のカップ麺である「カップヌードル」が誕生して40年。
今や、カップ麺の国内年間生産量は約３５億食、国民一人当たりが
一年間で４２個も食べるという巨大マーケットになった。
その４０００億円といわれる市場の制覇を目指し、毎年１０００種類もの
製品が各社から発売されている。しかし、定番商品として残るのは、
わずか一握り。技術革新は進み、新製品の開発競争は激化している。
王者・日清食品ｖｓ挑戦者・エースコック、そして北の雄・
とかち麺工房・・・各社の開発現場に長期密着、
「秋の目玉商品開発」に向けたそれぞれの闘いを追った。

コメント(5)

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[3] mixiユーザー 10月20日 09:26

普段そんなにカップラーメン食べないですが、
日清の太麺堂々食べてみたくなりました

ハイブリット製法と聞いてﾋﾞﾖﾝｾの曲を使ったCMとリンクしました

あのCMは見てしまいます！！
広告費めちゃ使ってるんでしょうね…。

あとおかず春雨とつけ麺も食べてみたくなりました

[5] mixiユーザー 10月23日 19:27

　あのつけ麺を出した北海道のメーカーは9年前につけ麺を出して売れなかった嫌な思い出を払拭したかったんでしょうね。戻し汁を入れるのはやきそばバゴーンの中華スープを思い出したのは私だけでしょうか。

　エースコックのはるさめは美味しそうでしたね。女性向けですがあれなら食べてみたいです。おかずとして食べるという発想がいいです。

　あと日清食品の副社長34歳でも貫禄ありましたね。3代目でも世間知らずのお坊ちゃんではなさそうです。

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