原田農場コミュのハーブ事情。ここは、ターシャの庭か何かか？

雑草とハーブの違いは、名前を知っているか知っていないか。かな、かな。

コメント(5)

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ハーブ輸送作戦。開始。

採っても採っても、沢山生えてくる。生命力つよいな～。

一枚目　ミントなんですが…アップルミントっぽいですね。揉んで鼻に詰め込むとスーッとします。

http://ja.wikipedia.org/wiki/ミント

二枚目　これもミントなんです。母は、マウンテンミントと言っていましたが、アップルミントよりも『ハッカ』って感じの香りですね。

モヒートを作ってみてはどうでしょう＾＾

三枚目　ラベンダーです。ラベンダーが木なのを、初めてしりました＾＾；この香りがすると、時をかけれます。

http://ja.wikipedia.org/wiki/ラベンダー

[3] mixiユーザー 05月20日 21:12

一枚目　スープなどを作るときは定番ですね。ローリエ、月桂樹の葉です。何でもフレッシュな方がいいのかと思い、乾燥してるのと、乾燥してないのを別々にして送りました。乾燥してる方が香りがいい気がします。ローリエ、ローレル、ベイリーフという名前で売ってますね。売っているのより香りがはっきりしているような…。

http://ja.wikipedia.org/wiki/ゲッケイジュ

二枚目　ローズマリーです。松ヤニの香りかな？生葉を売っているのは、見た事がありません。肉料理に使うと本物の味に＾＾。ハンバーグとかを焼く時に一緒に入れて、フタをすると…美味。他、使い方は同様かと。

http://ja.wikipedia.org/wiki/ローズマリー

三枚目　謎のスエード…。