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GW始まりましたね!皆様どう過ごされるのでしょうか?アクアリウムはもちろん営業しております。お魚さんたちもゴールデンな服を着て、元気に泳いでおりますw


今回はスコットランドのアイラ島のウィスキーを二つ紹介します。

アイラ島のウィスキーとはとても癖が強く、そこがたまらない、と、世界中にファンも多い産地。

ひとつは『THE ILEACH』
お題は『アイリークで朝まで討論』です。
どこの蒸留所で作られてるかは明記されておらず、飲んで中身を当ててください?なんて触れ込みなんです。ラガブーリンなのかラフロイグなのかアードベッグなのか、と今宵どこかのバーで討論させていることでしょう。
そして味わいも1999年金賞受賞と、充分に楽しめます(^_^)ミステリアスなこのウィスキー、我こそはという方当ててください☆


もひとつは『Lp1』
Lphroaigというウィスキーの頭文字をとったものです。
ブレンデッド、ではなくヴァッテッドと呼ばれる、モルト同士を掛け合わせたウィスキーです!ラフロイグの年数の違うウィスキー同士を掛け合わせてるので、まさにパワフルなレスラーと言った感じですよ〜


是非チャレンジしてほしいって言ってるわけじゃないんだからね!

いや、そういうことなんですがd(^_^o)
そんなわけで皆様ゴールデンな日々をアクアリウムにてお過ごしください☆

コメント(2)

冬はウィスキー!がおいしい季節!

日本のウィスキーの二大メーカーニッカ!北海道は余市蒸留所にて、余市ウィスキーの原酒をご用意しております。

5年、10年、15年、20年、25年と幅広く、原酒ということで63度と高いのでパンチが欲しい時には最適です!

あ〜効きますねw

ご興味がある方は是非!
購買意欲をかきたてるこの季節・・・いやもちろん自分の趣味ではないですよ。。。皆様に楽しんでもらうために選んでますから!

今回はスペシャル二本立て!
「キルホーマンシングルカスク」

ご存知、2005年、アイラ島に124年ぶりに誕生したキルホーマン蒸溜所。

“100%ISLAY”は、麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行ったシングルモルト、今回初めてシングルカスクがリリースされます。 自社畑で栽培された大麦は、フロアモルティングされ、キルンでピートを炊き込みます。モルトのフェノール値は約20ppmとミディアムピーテッドで、今までのリリース(50ppm)とは大きく異なります。

キルホーマン100% ISLAY バーボンバレルは“100%ISLAY”スタイルのシングルカスクリリース第1弾です。 ファーストフィルのバーボンバレルで3年間熟成し、カスクストレングスでボトリングしました。


61%のアルコール度数を感じさせない口当たりの良さで、キルホーマンの資質の良さ、旨みを存分にお楽しみいただけます。創業者アントニー・ウィルズが自ら日本の為に選んだ、とっておきのシングルカスクを是非、お見逃しなく!

そして、二本目は・・・
「ザ・ボタニスト・ジン」

ザ・ボタニストはアイラ島在住の“ボタニスト”(植物学者)に依頼し、約1年かけて商品化されました。
世界最後の“ローモンド・スティル”(詳しく続きはバス男脳内webで!)で蒸溜約30種類の香草類が調和した唯一無二のドライジンです。
その香草類のうち22種類がアイラ島に自生しています。「アイラ・ドライ・ジン」と呼ばれる所以です。
ブルイックラディ蒸溜所のジム・マッキュワン氏が長年思い描いていた“アイラ・ドライジン”です。

ジン好きの方にたまにはこのジンも。。。正統派もいいですが、こいつもなかなかどうして・・・イケる!ジントニックにもいいかしら。

と、水槽前にて。。。バス男、後輩に白い目で見られても気にしないタフガイです!





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