人をつなぐ縁の酒～地酒屋こだまコミュの毎週金曜日に「こだま試飲会」をスタートします。

　
地酒屋こだま、狭い店内ではございますが左奥の小さな小さなスペースを利用して毎週金曜日に試飲会を開催します（２９年４／２８スタート）。

開催日時：毎週金曜日の１７時～１９時半
予約：不要　スタイル：立席
おつまみ持ち込み：今のところ可（調理器具や箸・器類はありません）
和らぎ水：店内で販売してます（８６円／５００ｍｌ）

毎回違ったテーマでお楽しみいただきます。テーマに沿ったお酒数種類を有料で試飲していただきます。たまには蔵元や杜氏が来たりするかも。

狭いスペースなので７～８人でいっぱいですが譲り合っていただき楽しい空間にできればと考えております。手探りでスタートいたしますので今後いろいろと変化すると思われますが、温かい目で見守ってください（笑）

このトピックでは可能な限り、毎回のテーマを発信して参ります。もちろん内容に関係のあることでしたら書き込みも歓迎いたします。よろしくお願い申し上げます。

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 04月28日 08:59

★平成２９年４月２８日（金）テーマ：片付けてたら見つけちゃった熟成酒を楽しむ

　時間：１７～１９時半（予約不要／出入り自由）
　参加費：①２００円／６０ｍｌまたは ②試飲し放題２，０００円（どちらかお選びください）
　提供：プラカップ（なのでマイ酒器は自由にお持ち込みください）
　つまみ持ち込み：可（調理器具や箸・器類はありません）
　試飲内容：こだまが寝かせていたさまざまな熟成酒を２０種類以上

　エレガント、ワイルド、冷蔵熟成、常温放置・・・いろいろな個性が百花繚乱です。
　開けたての優等生ではなく、開栓後時間が経って飲み頃になった熟成酒の数々をお楽しみください。

[2] mixiユーザー 04月29日 08:07

是非行きたいところですが19：30終了では飲み放題はむりかな（＾ｕ＾）プレミアム・フライデーとは無縁の職場なので早めにオフできたら伺います！

[3] mixiユーザー 04月29日 12:34

>>[2]
ありがとうございます。機会がありましたらどうぞー。
ちなみに昨夜はこんな感じでした。

[4] mixiユーザー 05月21日 10:42

５月１９日は「７号酵母のお酒を楽しんでみよう♪」をテーマにお楽しみいただきました（こちらへの告知を忘れててごめんなさい）。

★平成２９年５月２６日（金）テーマ：からくちってなーんだっ。

　時間：１７～１９時半（予約不要／出入り自由）
　参加費：600円／30分　1,100円／60分　1,500円／90分　1,800円／90分以上　
　　　　　少量ずつ全銘柄の試飲ＯＫ！好きな量を好きなだけ試飲していただいて結構です
　提供：プラカップ（なのでマイ酒器は自由にお持ち込みください）
　つまみ持ち込み：歓迎します（調理器具や箸・器類はありません）
　試飲内容：こだま取り扱いの「いわゆる」辛口酒、２０種類以上が大集合です

　お酒のラベルに書かれている「日本酒度」をご存知の方も多いと思います。
　お酒に残った糖分量から比重を計った数値でプラスなら辛口、マイナスなら甘口と言われます。
　酸度など、他数値とのバランスによっても感じ方は変わってしまうので「あくまで目安」なのですが
　今回はこの日本酒度がプラス、いわゆる辛口に該当するお酒を２０種類以上集めて一挙に並べてみます。
　酸度や蔵の特性によるその感じ方の違いも含め「何か」を感じ取っていただきたいと思います。
　自由にお楽しみいただくのが前提ですが、希望に応じて店主こだまより解説もいたします。

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