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人をつなぐ縁の酒〜地酒屋こだまコミュの雑談とか告知とか、そんなトピック♪

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情報発信その他なんでもOKです、お気軽にどうぞ♪
地酒屋こだまを取り巻くお酒に関する話題なら何でもOKです。
店主の性格そのままに、ゆる〜くお使いくださいw

(明らかに関係ない宣伝などは削除します、悪しからず)

コメント(133)

たこのあかちゃんさん、うんありがとう。
まだいろいろあって、わかんないけどねw


今日は、やっとご報告です。

あの地震を受けて3日後の3月14日より
ささやかな気持ちを込めた「応援箱」を店内に設置しました。
お客さまの応援の気持ち、そして福島のお酒が売れるたびその一部を僕の応援の気持ちとして。

どうやって、誰にお渡しするか悩みました。
宮城や茨城、栃木や近県でも被害に遭った蔵元さんはたくさんいます。
しかし僕の店は会津(福島)に支えられてきたことが大きい店。

他県へはそれはそれとして、別に応援をする。
だから僕の店でお預かりした「応援の気持ち」は他県ではなく、
福島の、それも蔵元さんへ届く場所へお届けすることに決めていました。

振り込めば簡単なんだけれど、どうしても手渡ししたくて。
でもなかなか届けに伺う機会が得られなくてこんなに遅くなってしまいました。
(一日も早くお届けする大切さを理解しつつ「手渡し」にこだわってしまった結果です・・・反省)

応援してくださったみなさん、本当にありがとうございました。

内訳・・・・・

千円札、43枚
五百円玉、26枚
百円玉、30枚
五十円玉、18枚
十円玉、66枚
五円玉、23枚
一円玉、70枚

合計60,745円の「応援の気持ち」を福島県酒造組合の新城猪之吉会長に、
7/2の福島美酒体験にて直接お渡しすると共に応援の気持ちをお伝えして参りました。

当日の福島美酒体験でもお話が出ましたが、福島はこれからが大変な時。
一時的なものではなく、これからも僕の店は福島をはじめ被災地の蔵元さんを応援し続けます。

応援の気持ちをくださったみなさま、本当に・・・本当にありがとうございます。
福島県は頑張っています。これからも継続的に応援をお願いします。
当店ではお店の片隅に、これからもずっと応援箱を設置させていただきます。
有料試飲席復活電球マジでお願いしますウッシッシ
OKG(SSI)のHPにも書いちゃったんだから〜あせあせ(飛び散る汗)(笑)
みんなの気持ち、直接伝えられて良かったですね、福島(だけではないけどあせあせ(飛び散る汗))これからまだまだ大変でしょうし、応援したいです力こぶ
コメントありがとうございます。
ま、お金もかかるんで(笑)気長にお待ちください。
応援の気持ちは(小さな力ではありますが)継続的に持っていきたいものです。
そんな店であり続けられるよう努力していきます。
当店常連さんにはお馴染み、新大塚のきの字さんが10周年を迎えます☆
それを記念して、一大イベントを開催することになりました♪

http://mixi.jp/view_event.pl?id=65885036&comm_id=2848795

11月26日(土)です。
僕も当日はスタッフとしてお手伝いしています。
よかったら遊びにいらしてください♪
明け方に、たけさんとぴーちゃんは実は日本酒Gメンだった!という夢を見ました(笑)
ぴ「ちっ、ばれたか。」
た「ああ、こいつぁ生かしちゃおけねぇな。」
ぴ「どうする、顔を見られてるぞ。」
た「大丈夫だ、ヤツは一升呑ませれば全てを忘れる。」
ぴ「よし行くぞ。私は左側から奈良萬アタックだ。」
た「よしきた、俺は右側から篠峯ラリアットだ。」



・・・ってだいたい日本酒Gメンってなに?(爆)
> たけ@地酒屋こだまさん
た「○○という料亭は高級なことで有名だけど、置いている日本酒のラインナップはこんな感じなのかあ」
ぴ「このお店のこのお料理なら、××とか△△の方が合うんじゃないのかしらん?」
た「だよなー。よし、いっちょ突撃するか!」
ぴ「ラジャー!」


まあ、こんな感じの夢でした。
夢の中でも、おいしい日本酒を広めよう!と奔走されていましたよ〜
突撃する時は、ぜひヨイドなコスチュームで!
ああ、そういう感じ(笑)

でも確かに多いよね、そういうお店。
端的にいえば、料理とお酒が合ってない。もしくは料理にお酒が追いついてない。
頑張ってるだけに「もったいないなー」って思います。

凄く傲慢かもしれませんが「お酒のラインナップ変えるだけで売り上げ上がるよ!?」ってお店多いんだよね。
気づかないのは本当にもったいないです。
ちょっとズレるけどお料理に使う日本酒を変えただけで味が数段あがった料亭あるんですって電球
特に和食のお店はも少しお酒に気を使って欲しいですよね〜

日本人って自国のお酒知らなくて、誇り持ってない人多い気がする……
子供の頃から教育しなきゃいかんと思う(笑)
親が家で一升瓶抱える姿を見せてね指でOKウッシッシ(笑)
酒仙婆さん、たしかにその通りですね。

フランスを偉大と思うのは、ワインを自国の文化として国を挙げて育てている点。
品質において日本酒がワインに劣るとは思ってないのですが、この点だけは明らかに負けてる。
これは日本という国家と酒造業界の長期に渡る歴史的怠慢であり、
いつしかモノゴトの本質をきちんと見なくなった日本人の浅はかな性質に起因しています。

いま、取り組みを始めても結果が出るのは早くても僕らの孫の世代でしょう。
だからこそ、いまやらなくてはならない。僕はそう考えています。
すみませ〜〜ん顔(願)
初コメです!?

お酒届きましたよ〜わーい(嬉しい顔)
で、さっそく『相模灘』の本醸造にごり生酒を頂いております。
試飲した時も、びっくりw(゜o゜)wするくらい旨っ!って思いましたけど。。。やっぱり旨いです!!

このCPで、この旨さハート
純米派ですけど、旨いものは旨い!

日本酒苦手な方にもいけると思います。
幸せ〜〜ハートな、気持ちについコメント致しましたですm(__)m


あーーー!
はっちゃんさんでしたか!!!(お顔忘れててごめんなさい)

コメント、ありがとうございます!
お酒の感想はとっても嬉しいです。
特に年末年始には最高ですよね、この相模灘のにごり♪

ちなみにお燗もめちゃめちゃ美味いのでぜひお試しください。
2月27日(月)に巣鴨の手打ちそば菊谷さんとのコラボで
「菊谷の料理と地酒屋こだまの日本酒を合わせて楽しむ会」を開催予定です。
19時スタート、会費は5,000円程度の予定です。
はっきり決まりましたらイベントをUPしますのでよろしくお願いします。
本日、19時前ぐらいにおじゃましたいと思います。
りさぽん酢さん、多忙ですっかり見落としておりましたあせあせ(飛び散る汗)

わざわざご来店、ありがとうございました。
山女・奔酒で元気チャージして頑張ってくださいね。
2/29より試験的に「有料試飲」を復活します。
ただし、以前のスタイルとは違った形になります。

椅子はありません、完全に立席です。
おつまみもありません、持ち込みも禁止です。
予約もできません、来たとこ勝負です。
HPでもブログでも、一切宣伝しません。
ブログや食べログへの掲載も、ご遠慮いただきます。

言ってみれば「安くきき酒ができる」一角を作ります。
飲み処、ではなく「きき酒処」なイメージでお願いします。
とりあえずやってみて、いろいろ改善していくとは思いますが、よかったらご利用ください♪
桜の開花も目前、あたたかくなってきましたね♪

4/1日(日)から6日(金)までの定休日を除く5日間、
店内にて『地酒屋こだま 櫻祭り』をささやかに開催します。

小さな櫻を飾りまして、それを見ながら一杯150円からお酒を飲むことができます。
その中でも「櫻にちなんだお酒」は特にサービス価格で提供します。

時間は、初日のみ15時から、平日は18時から閉店まで。

ただし椅子はなく完全立席ですし、おつまみは一切なし&持込不可です。
要するに「完全にお酒のみ」ですので、つまんないかも知れません(笑)
それでもよかったら、遊びにいらしてください。
こだまさん企画イベント告知します。以下アメバから
アル添酒フェスティバル

純米酒が日本酒の基本であることを大前提に、
しかし「安くて美味しいアル添酒」があることを知らなきゃもったいない!
そんな想いで企画した一大イベントです。
*アル添酒とは「醸造アルコール添加酒」の略で、
  米・米麹だけで造る純米酒をベースに、純度の高い醸造用アルコールを添加して造るお酒を指します。
  効果としては香りを豊かにする、キレを増す、透明感を出す、などメリットも多い反面、
  コストが下げられる点のみに特化した質の悪い酒を生む温床にもなっている側面もあります。
記念すべき第一回は5/20(日)に渋谷シダックスホールにて開催します。
当日は20もの蔵元さんブースに立ちます。【参加蔵元】(敬称略・順不同) 陸奥八仙(八戸酒造/青森) 白露垂珠(竹の露/山形) 夢心(夢心酒造/福島) 一生青春(曙酒造/福島) 花泉(花泉酒造/福島)
 会津中将(鶴乃江酒造/福島) 桂川・結人(柳澤酒造/群馬) 一喜(飯沼本家/千葉) 天青(熊澤酒造/神奈川)
 北信流(松葉屋本店/長野) 佐久の花(佐久の花酒造/長野) 英君(英君酒造/静岡) 菊姫(菊姫/石川) 天狗舞(車多酒造/石川)常山(常山酒造/福井) 超久(中野BC/和歌山) 龍力(本田商店/兵庫) 川鶴(川鶴酒造/香川) 亀泉(亀泉酒造/高知) 七田(天山酒造/佐賀) お燗コーナー:(株)サンシン その他、出品酒ブースあり
 【チケット販売店】(敬称略・順不同)
 ・酒の秋山(江古田)
 ・食と和酒の店「暁」(江古田)
 ・天★(東高円寺)
 ・和奏 茅波(関内)
 ・日本酒宿七色(北千住)
 ・希紡庵(池袋)
 ・新宿もと(新宿三丁目)
 ・みや穂(大塚)
 ・蛍月(池袋)
 ・酉の市(池袋)

チケットは4,000円、地酒屋こだまでも販売しております。(通販も可能です)
詳しくは以前書いた記事にてご確認ください。
http://ameblo.jp/take9243/entry-11200717045.html
目から鱗を落としたい、そんなイベントです。
たくさんのお客さまのご来場、心よりお待ちしております。
お問い合わせは地酒屋こだままでお気軽にどうぞ。地酒屋こだま 03−3944−0529 take9243@mx6.tiki.ne.jp
【速報です!】

地酒屋こだまが酒造りを学ばせていただいた(邪魔してただけという噂もあるw)
主要銘柄は「勢正宗(いきおいまさむね)」を醸す長野県中野市の丸世酒造店さんの会を
8/7(火)に開催することがほぼ決定しました!!!

当日は関社長はもちろん、23BYから蔵に戻った息子の晋司くんのお二人をお迎えして、
造りのあれこれから未来の丸世酒造店の話まで交えながら
料理と共に勢正宗を10種類前後楽しむ会にしたいと思っています。

もうすぐ正式発表いたしますが、今から予定を空けておいていただけると嬉しいです。
余談ですが、地酒屋こだまコミュニティが今日で開設999日だそうです。

いえすみません、それだけですw
そうそう、こちらでは告知を忘れておりました(汗)

第二回アル添酒フェスティバルを5/26(日)に開催いたします。
当店扱いの6蔵<夢心(奈良萬)、会津錦、辰泉、丸世(勢正宗)、北安大國、三千櫻>を含む21蔵が渋谷に集結します。
めちゃめちゃ面白いと思いますのでよかったら遊びにいらしてください。

http://ameblo.jp/take9243/entry-11526352816.html

チケットはイープラスでも買えますが、当店を含む協力店で買った方がお得です。
お問い合わせもお気軽にどうぞ〜〜〜♪
12月のちょこだま酒の会は、22日・23日連続開催を検討しています♪
22日はクリスマス会、23日は忘年会(笑)
まだわかりませんが、よかったら予定空けといてください♪
いろいろありまして、3/2の酒まるさんの「ひな祭りスペシャル」にて、松の寿の真知子さん、ライターの田中青佳さんとご一緒してなんか喋ることになりました(笑)
チケットはなくて、入り口で1,500円払うらしいです。あ、着物だとそれも無料になるらしいです。
よかったら、遊びにいらしてください♪

詳しくは→https://www.facebook.com/sakemarujp/posts/654093287987711
5/24に「三千櫻×仙醸」の会を大井町の地酒屋のぼるさんで開催することになりました!


*主催は地酒屋のぼるさんですので、いつもの募集トピではなくこのような告知とさせていただきます


昨年1月にOPENした新進気鋭の地酒屋のぼるさん、
既に多くのファンを獲得し、日本酒特集が組まれる雑誌でも常連となっています。
のぼるの次男坊、洋平くんとはOPEN前より交流があり今も公私共にお世話になっている間柄です。

そののぼるさんが大好きな岐阜県中津川の三千櫻より造り手である山田社長をお迎えし、
さらに三千櫻での酒造経験もある長野県伊那高遠の仙醸より安藤杜氏をお迎えし、
一粒で二度美味しい会を開催することになりました(笑)

*実はのぼるさんは三千櫻から運んだ古い酒造道具などで内装を設えていたり、
 もちろん随時三千櫻のスペシャル酒があったり、普段から深いお付き合いをされています

今回は基本的に「地酒屋のぼる」主催の会となりますが、
こだま店主が協力店としてお酒選びや当日の司会進行役としてゲスト参加することになりました。
5/3現在、既に半分の席が埋まっておりますが、よかったら遊びにいらしてください。


☆☆☆ 三千櫻×仙醸〜山田社長と安藤杜氏をお迎えして〜 ☆☆☆

日時:平成26年5月24日(土)18時10分受付開始、18時30分開宴、21時終了
会場:大井町/地酒屋のぼる
   http://jizakeya-noboru.jimdo.com/access/
会費:6,000円(チケットはのぼる店内でのみ販売)
定員:20名(5/3現在、空席10)
内容:三千櫻と仙醸のお酒約8種類ほぼ飲み放題+のぼる渾身のコース料理



【ご予約の際のご注意】*必ずお読みください

・ご参加いただくには「前売りチケット」をお求めいただく必要があります
・前売りチケットは地酒屋のぼる店内のみでの販売です(こだまではお求めになれません)必ずのぼるに来店していただき、会費と交換で前売りチケットをGETしてください(電話やメール等でのご予約、当日支払いは承れませんのでご注意ください)
・前売りチケットの払戻はできません
・店内は完全禁煙となります(喫煙スペースはございません)
・当日のお飲み物は、三千櫻&仙醸の日本酒とお水だけです
・お酒の会ですので香りの強い香水や整髪料などはご遠慮ください
・周りのお客さまにご迷惑の掛かる行為のあった場合はご退席いただくことがございます

*お問い合せは、地酒屋のぼる(0337760319)または地酒屋こだままでお気軽にどうぞ♪
*のぼるは5月3日〜6日までおやすみですのでその間はjizakeya-noboru@emobile.ne.jpへどうぞ♪
 
おかげさまで地酒屋こだま、6/1で五周年!!!

自分で言うのもなんですが、こんなええ加減な酒屋がよく五年ももちました(笑)いやもう、ただただ感謝の一言です。本当にありがとうございます。てな訳で、こだまとしてはちょっと背伸びをした大きなイベントを来る7月26日(日)に開催します。

大雑把に言うとこだま取り扱いのほとんど、約35蔵と、数多くのお取り引き飲食店さんの中から約15〜20店舗にご出店いただき、わいわい楽しむイベントです。

詳細はこちらをご覧ください。
http://ameblo.jp/take9243/entry-12024810599.html

もしも宜しかったら、遊びにいらしてください。
いつも本当にありがとうございます!m(_ _)m


平成27年5月18日 地酒屋こだま 店主 児玉武也
122でご紹介した五周年記念感謝祭ですが、おかげさまでチケットの残りが50枚を切りました。検討中の方がいらっしゃったらお早めにどうぞー♪
関係ない内容の書き込みがありましたので一件削除いたしました。

「(明らかに関係ない宣伝などは削除します、悪しからず)」と、
トップページにも書いてある通りなのですが読めない、もしくは理解できない方がいらっしゃるようです。
書き込みは自由ですが、トップページに書いた事項を守った上でお願いします。
明日18日のイベントですが集客に苦戦しているようなのでちょっと宣伝させてください。

磐梯酒造と名倉山酒造から蔵元が来て美味しい料理とお酒を楽しめるイベントです。
特に名倉山の松本社長の止まらぬほろ酔い爆笑トークは必聴です(笑)

六本木「酒と鮪と肴 KARASUMA」さんで18時半開始、
会費五千円、女性or女性同伴の男性が参加できます。

こだま主催ではないので責任は取れませんが(笑)
うちのぴーちゃんの関わる「あいづき」さんが真面目に運営しているので、よい会と思います。
もちろんぴーちゃんも当日はスタッフでおりますのでよろしくお願いします。

申し込みはこだまでも取り次ぎいたしますのでお気軽にどうぞ♪
詳しくは下記をご覧ください。

https://www.facebook.com/events/1369741299710255/
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
地酒屋こだま、新年は本日4日より営業を開始いたします(13時過ぎ〜18時まで)。

昨年もたいへんお世話になりありがとうございました。
ふだんは天邪鬼で突っ張って生きている自分ですが、縁や絆という言葉をこれほど強く、身近に感じた一年はなかったように思います(歳のせい?笑)。
人間として実に不格好なそんな自分ですがおかげさまで(本当におかげさまで!)地酒屋として今年で七周年を迎えます(早いものです・・・涙)。
昨年は不完全な形ですが正式にスタッフも加入し、少しずつではありますがこだまも変化?進化?し始めているような気がするようなしないような(笑)
飲み手に「造り手の想いまるごと伝える」姿勢をさらに深めながら、これからも「僕の愛するお酒と、それを造る素敵な人たち」を感じていただけるように、地道に、そしてゆる〜く(笑)頑張って参りますので宜しくお願い申し上げます。

いろいろな不安を抱えている今の日本ですが、そんな中でも正直に、そして青臭いまでに夢を追いかけていける自分で在りたいと思います。今年も変わらず「人の目を気にして生きるなんてくだらないことさ」を座右の銘に、突き進んで参ります。いつまでも、いい歳して馬鹿だなぁ、と言われる男を目指して・・・

2017年1月 地酒屋こだま店主 児玉武也
【無料試飲会のお知らせ】

勢正宗を醸す関晋司くんが本日7/1にこだまに来店!小さな試飲会を行います。って急でしょ。だって昨日決まったんだもん(笑)

★こだま店内にて
★15〜17時
★ご予約不要

好評のカープシリーズをはじめとする8種類の勢正宗を無料試飲できます。飲食店さんも勿論歓迎!もち米四段のジューシーな甘さを体感しにお出掛けください。

詳細はこちらをご覧ください♪⇒https://t.co/VsyoVFUMHl https://t.co/uN291oLLo9

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