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大学生１人暮らしのおやつレシピコミュの生チョコって簡単なんです。材料は３つ…

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生チョコって簡単なんです。材料は３つ…

mixiユーザー 2010年02月12日 20:08

バレンタイン用レシピ

材料

板チョコ200g
生クリーム100cc
ココアパウダー適量（誰かにあげる場合は必須！）

この分量で足りないor多い場合は
生チョコ（g）：生クリーム（cc）＝2:1
にしてあげるといいです。
ココアパウダーはスーパーの製菓コーナーで100円で売ってます。
これがないと見栄えに差ができます。
又、ゴムベラがあると作業しやすいです。

１、チョコレートを包丁で荒く刻んでおく。めんどくさい人は手で荒く粉砕でもしておいて下さい←

２、生クリームを鍋に入れ、火にかけ沸騰はさせないで温めておく。

３、温まったら刻んだチョコを入れ、溶かします。

４、予め、ラップを敷いたバットorタッパーに流し込み、冷蔵庫で３時間以上冷やします。

５、固まったら型からはずして適当な大きさに切る。触っているとすぐ溶けてしまうので切る作業は迅速に！　　よりきれいに切りたい人は、糸をチョコの下に入れて両手で引っ張り上げて切ると良いですｗ

それか型で抜いてしまうのも良いかもしれません＾＾


ココアパウダーを振って完成！

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