[mixi]毎月限定スペシャルメニュー - パスタの店「山猫軒」

[1] mixiユーザー 03月02日 06:27

さっそく10年3月のスペシャルメニューのお知らせです。
☆菜の花と生ハムのガーリックオイル　980円

生ハムと、今が旬の香川県産菜の花をシンプルにガーリックオイルでまとめました。
仕上げにふりかけたグラナパダーノチーズでコクをプラス。
春らしいメニューです。

☆魚介とほうれん草のリゾット　980円

海老、あさり、小柱と、ベーコンや玉ねぎほうれん草の入った
具だくさんのリゾットです。

ターメリックで色をつけ、パエリア風に仕上げました。
食べ応えのある贅沢な一品です。

誰が一番に食べに来るかなあ( ´艸｀)わくわく

[2] mixiユーザー 04月04日 02:38

おそくなりましたーー！
10年4月の限定メニューのお知らせです☆

●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

・ボンゴレ・ロッソ　　８８０円

　今が旬のアサリをトマトソースベースでまとめました。
　アサリと白ワイン、そしてトマトソースが調和してアサリの旨味を更に引き出しています。

・ベーコンとキノコのチーズクリームリゾット　980円
　チーズと生クリームをしっかりつかった濃厚なチーズクリームに
　ベーコンとキノコをたっぷり投入。
　ごはんとの相性ばっちりの1品です

アサリが美味しい季節になってきましたー。
当店オリジナルのトマトソースとアサリの組み合わせ、
味わってみてくださいねー。
チーズクリームリゾットもチーズの風味がばっちりで
あとひくおいしさに仕上がってまーす。

[3] mixiユーザー 05月01日 06:29

２０１０年５月の限定メニューのおしらせです☆

・山猫軒特製ボロネーゼ　８８０円

丁寧に下ごしらえしたひき肉とお野菜たっぷりの
シェフ自慢のミートソースです。
パスタにお肉たっぷりのソースをからめて食べたり、
ソースをそのまますくって食べてみても美味しい
ですよ。
（トッピングのチーズは抜くこともできます）

・山猫軒特製ボローニャ風リゾット　８８０円

こちらも特製ミートソースをたっぷり使って　　　　　　
ボローニャ風リゾットに仕上げました。
見た目も味も食べ応えがしっかりあるのに、
なぜかぱくぱくどんどん食べられる。
そんな後ひく美味しさのリゾットです。
（トッピングのチーズは抜くこともできます）

年に２回のミートソース月間がやってまいりました！
ひき肉も野菜もたっぷりのミートソースをぜひどうぞ☆

[4] mixiユーザー 06月03日 07:08

2010年６月の限定スペシャルメニューのお知らせです

今日、6月1日は火曜日で定休日になりますので
スペシャルメニューは明日からお楽しみいただけます！

●スペシャルメニューは18時からの提供となります。ご了承ください。

・エビチリ風ペンネアラビアータ　８８０円

中華の人気メニュー、エビのチリソース炒めをパスタソースにアレンジ。
見た目は地味ですが、味はしっかり芯の通った奥深さがあります。
辛口で旨味のあるトマトソースにプリプリのエビとペンネがよく合います。
（唐辛子抜きもできます。）

・フレッシュトマトと生ハムの冷製ジェノベーゼ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　980円

遂に山猫軒に冷製パスタがデビュー！
冷製パスタに良く使われる極細麺のカッペリーニを使用しました。
新鮮なトマトで作ったマリネソースに生ハム、バジルソースをトッピング。
仕上げにパルミジャーノレッジャーノチーズのスライスを乗せました。
いろいろな香りや食感を楽しめる贅沢な冷製パスタをどうぞ。

今月は温かくて旨辛なパスタと、冷たくてさっぱりと食べられるパスタを
ご用意しました。
気温や体調に合わせて、お楽しみくださいね☆

[5] mixiユーザー 07月01日 08:01

2010年７月の限定メニューが出来上がりました。
限定メニューでは初の和風系と
冷製パスタ第2弾です。

●スペシャルメニューは１８時からの提供です。
　　
・水菜と蒸し鶏のパスタゆず胡椒風味　８８０円
暑い夏にピッタリの少し大人向けピリ辛和風ペペロンチーノです。
酒蒸しにした鶏肉とシャキシャキした食感の水菜をゆず胡椒で仕上げました。
さわやかな辛さが後を引く美味しさです。

・生ハムの冷製カルボナーラ　　1080円
当店の大人気メニューのカルボナーラを冷製パスタにアレンジしてみました。
仕上げに生ハムと半熟卵をトッピング。
温かいカルボナーラとはまた違った美味しさです。
たまごを崩しながら食べて行くのがおすすめです。

●このメニューは調理の都合上ランチタイムの提供は予約等でも対応できません。
ディナーのみの提供となっております。
ご了承ください<(_ _)>

どちらも夏らしい一品に仕上がりました。
味の想像がつきにくいかと思いますが、ぜひぜひディナータイムに味を確認しに来てくださいねー。どっちもおすすめですーー！

[6] mixiユーザー 08月01日 08:14

2010年8月の限定メニューのお知らせです(ﾟ∀ﾟ)

●あらびきソーセージとペンネのアラビアータ　９80円

旨味のあるすっきりとした辛さが特徴の生とうがらしを使ったピリ辛トマトソースでペンネとソーセージを絡めました。大人向けのパスタメニューです。
　（トウガラシ抜きにもできます。）

●枝豆とエビの冷製たらこパスタ　1080円

大人気のメニューたらこカルボナーラを冷製パスタにアレンジしてみました。
クリーミィーなたらこのソースに枝豆とエビを乗せて仕上げにパルミジャーノ
レッジャーノチーズのスライスをトッピングした贅沢な一品です。
細麺のカペリーニを使用しソースとパスタが絡みやすいように仕上げました。

●このメニューは調理の都合上ランチタイムの提供は予約等でも対応できません。
ディナーのみの提供となっております。ご了承ください。

[7] mixiユーザー 09月01日 06:34

さて、9月のスペシャルメニューの紹介です☆

ミートボールナポリタン　９80円
　　　　　　　　
知る人ぞ知る超有名メニューを山猫軒風にアレンジしました！
定番人気メニューの特製ナポリタンにミートボールをトッピング。
一人でがっつり食べるのもよし、映画の名場面さながらに2人で分け合って
食べるのも楽しいメニューです☆

ボスカイオーラ　　　９80円

別名「きこり風スパゲティ」。
一説によるとツナの断面が切り株に見えるのできこり風だとか。
ツナとキノコのトマトソースにあさりのコクをプラス。
海の幸と山の幸の美味しさをお楽しみください！

[8] mixiユーザー 10月01日 08:05

おはようございますー！

こちらにも10月の限定メニューをアップしようと思ったのですが
時間が無いので、ひとまず、日記（全体公開）のURLを
はっておきますーーー(￣人￣)

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1593483935&owner_id=493040

こちらには10月からのグランドメニューも発表してますので
ご覧になってくださいねーーヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ

また時間が出来次第こちらでも発表しますので、よろしくお願いいたしますーー。

[9] mixiユーザー 10月05日 10:13

遅くなりましたーーー！

１０月のスペシャルメニューのお知らせです！

●スペシャルメニューは１８時からの提供です。

・チーズたっぷり！エビとほうれん草のバジルクリーム　　980円　
　　　　　　　　　　　
さわやかな香りのバジルとコクのある旨味のチーズクリームソース。
トッピングのエビとほうれん草で見た目も鮮やかなパスタです。
チーズ好きにはたまらない美味しさです。

・三種のきのことベーコンのクリームペンネ　　980円

こちらもチーズたっぷりのクリームソースに旬の椎茸、しめじ、エリンギの
三種のきのこと旨味たっぷりのベーコンをペンネに絡めました。
秋らしさたっぷりのメニューです。

今回は二つともチーズたっぷりのチーズクリームソースのパスタをご用意しました☆
コクのあるソースとバジルの相性、きのことの相性をお楽しみくださいね☆

[10] mixiユーザー 11月01日 18:34

2010年１１月のスペシャルメニューのご案内です。

●スペシャルメニューは１８時からの提供です。

・地中海野菜のボロネーゼ　　　980円

南イタリア地中海沿岸の代表的な野菜、ナス、ポテト、ズッキーニ、赤ピーマン
黄ピーマンを特製ミートソースにたっぷりと加えました！
野菜の甘味とミートソースの旨味が絡みあった一品です。

・秋ナスと挽き肉のペンネアラビアータ　　 980円

今が旬の秋ナスとピリ辛のミートソースをペンネに絡めました。
素揚げしたナスがピリっと辛いミートソースと良くあいます！

今月はひき肉を使ったメニューが２種。
お野菜もたっぷり入れて食べやすく仕上げました☆
ぜひぜひ食べに来てくださいね(人´ェ`*)

[11] mixiユーザー 12月01日 07:23

2010年のスペシャルメニューのご案内です☆

12月のスペシャルメニューのご案内ですーー。

☆スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

今年もやります！あのパスタ！

ワタリガニのトマトクリームパスタ1280円

カニの種類の中では最も美味しいと言われている
ワタリガニを贅沢に二杯使用

したパスタです。
カニの旨味と白ワイン、トマトクリームソースが
見事に調和したこの一品。
カニは大胆に手で持ってお召し上がりください。
正直カニを食べるのに根気が要ります。
お子様やせっかちな人にはおすすめできませんが、
一度食べると病み付きになります。

・カニフォークと指を洗うフィンガーボールをおつけします。

・カニの爪やトゲで手や口を傷つける恐れがあります。
　気をつけてお召し上がりください。

ローストチキンとほうれん草のチーズクリームペンネ 980円

6種類のハーブとスパイス、オリーブオイルに
漬け込んだ鶏もも肉を香ばしく焼き上げ、
当店自慢のチーズたっぷりのチーズクリームソースで絡めました。
寒い夜にピッタリのほかほか温まるメニューです。

あったかメニューを2品用意いたしました！
寒い季節ぜひぜひ当店であったまってくださいね(人´ェ`*)
おまちしておりますー。

[12] mixiユーザー 01月05日 08:02

2011年1月のスペシャルメニューのお知らせです☆

●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

・牡蠣とほうれん草のクリームパスタ　１０８０円　　
　　生食できる新鮮な牡蠣を贅沢に使ってほうれん草と一緒にチーズの風味
　　豊かなクリームパスタに仕上げました。
　　今が旬の牡蠣の旨味が十分に溶け込んだスープもぜひ一緒に
　　召し上がって下さい

・チーズたっぷり牡蠣とほうれん草のクリームグラタン　　980円　　　　　　　
　　こちらも新鮮な牡蠣を使った熱々のクリームグラタンです。
　　ショートパスタのペンネを使って食べやすく仕上げました。
　　とろけるチーズを乗せて焼き上げた寒い冬の夜にピッタリの
　　メニューです。

今月は具材は同じで調理法を変えたメニューとなりました。
どちらか一つにしようとしたのですが、えらべなかったのですーーー！

牡蠣のうま味が詰まったパスタとソースをぜひぜひご堪能ください

[13] mixiユーザー 02月01日 09:45

おはようございますー。

今日から2月！
2011年２月のスペシャルメニューです

●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

蒸し鶏とキノコの生姜醤油スパゲティ 880円

酒蒸しにした国産鶏肉と香ばしく炒めた
椎茸、シメジ、エリンギをさわやかな
辛さの生姜醤油で仕上げました！

エビとほうれん草のコーンクリームペンネ 980円

プリプリのエビと栄養価の高いほうれん草がたっぷりの寒い冬に
ぴったりのメニュー。
コーンクリームソースにチーズを加え、ほんのり甘いコーンを
アクセントにしました☆

今月も寒くなりそうなので、ぽかぽかに温まるメニューを
ご用意いたしましたーー。

[14] mixiユーザー 03月01日 17:21

2011年3月のスペシャルメニューのお知らせです☆

☆スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください<(_ _)>

魚介とほうれん草のスパゲティ　９８０円

エビとアサリと小柱、ベーコンや玉ねぎほうれん草の
入った具沢山のメニューです☆
ソースの黄色はターメリック。（別名ウコン）
肝機能を回復する効果があり、身体に優しいパスタです。
トッピングのグラダパダーノチーズで美味しさアップ！
（チーズ抜きにも出来ます）

あらびきソーセージとペンネのアマトリチャーナ　880円

パリッとした歯ごたえとジューシーな美味しさの
あらびきソーセージを玉ねぎと香ばしく炒めてアマトリチャーナに仕上げました。
特製トマトソースとの相性ばっちり☆
（チーズ抜きにも出来ます）

3月はいろいろ忙しいことが多くてお疲れになりがちなので
少しでも元気になってもらえたら。。と考えたメニューです。

美味しいパスタを食べて春を待ちましょう☆

[15] mixiユーザー 04月01日 07:03

4月のスペシャルメニューの案内です☆

●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

生ハムと地中海野菜のガーリックオイルスパゲティ９８０円

地中海野菜（ナス、ズッキーニ、パプリカ、ポテト）
と相性のよいガーリックオイルのスパゲティ。
仕上げに生ハムを乗せて、グラナパダーノチーズ
でコクをプラス。

ツナと三種のキノコのトマトリゾット　９８０円

しっかり炒めて旨味たっぷりのツナと三種のキノコ（シメジ、椎茸、エリンギ）
を特製トマトソースでリゾットにしました。
あっさりだけどコクのあるほっとする美味しさです。

ぜひ、食べに来てくださいねーー(ﾟ∀ﾟ)

[16] mixiユーザー 05月11日 00:32

こんばんは☆

大変長らくお待たせいたしましたーー！
5月のスペシャルメニューのお知らせです！
今回は連休明けで遅くなっちゃいましたが
よろしくお願いいたします！

●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

☆エビとポテトのバジリコスパゲティ　880円

ぷりぷりのエビとホクホクのイタリア産のグリルポテトを香り高い
バジルソースで仕上げました。

☆蒸し鶏の冷製パスタサラダ仕立て　８８０円

新鮮な国産鶏肉の酒蒸しと新鮮な野菜を玉ねぎドレッシングで
サラダ仕立てにした冷製パスタです。
麺は冷製パスタに合う細麺、カペリーニを使用しています。

5月になって急に蒸し暑くなってきました。
少し早目かと思いましたが、あっさりとした冷製パスタ、おすすめです☆

エビとポテトのバジリコも、これは食べてみるとなかなか病みつきになる美味しさですよ☆
実際私、はまっちゃいました( ´艸｀)

ぜひぜひ食べに来てくださいねー。
おまちしております<(_ _)>

[17] mixiユーザー 05月31日 21:04

2011年6月のスペシャルメニューのお知らせです☆

☆スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

☆チキンとほうれん草のペンネエスニッククリームソース　980円

香ばしく焼いたチキンとほうれん草をカレー風味のクリームソースでペンネと
絡めました！

☆海老のシーザーサラダ風冷製パスタ温玉のせ　980円

人気メニューのエビのシーザーサラダを冷製パスタにアレンジしました！
トッピングの温泉卵をくずしながらお召し上がりください。

5月のバジリコに続き通好み（？）な香り高いエスニックソース、ぜひぜひお試しください！
エビのシーザーサラダの冷製パスタも温玉を乗せていつもとまた違った味わいです☆

[18] mixiユーザー 07月02日 08:08

☆2011年７月のスペシャルメニューのお知らせです！

●このメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

ツナとトマトソースの冷たいパスタ　880円
　
特製のトマトソースを冷製パスタ用にアレンジして
キハダマグロのツナをトッピングしました。
仕上げにグラナパダーノチーズをかけてあります。
（チーズ抜きにできます）

あらびきソーセージのペンネアラビアータ　880円

夏の定番のピリ辛のパスタです。
ジューシーなあらびきソーセージと辛口トマトソースの相性ばっちり。
（辛いものが苦手な人やお子様はご遠慮ください）

いよいよ夏本番！

冷たいパスタ、パンチの効いたパスタで、夏を迎え入れましょう！

[19] mixiユーザー 08月02日 18:27

２０１１年８月のスペシャルメニューのお知らせです！

●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

南高梅と海老の冷製タラコパスタ　９８０円
　
和歌山県産の紀州南高梅を冷製タラコスパゲティに
トッピング。
後ひく美味しさ後味すっきりのメニューです。

豚肉ときのこのパスタ柚子胡椒風味　８８０円

香ばしく炒めた豚肉ときのこを爽やかな辛さの
柚子胡椒でさっぱりと仕上げました。

８月は日本の味を生かしたメニューにしましたよー。
ぜひぜひ食べに来てくださいねー。

[20] mixiユーザー 09月01日 07:58

9月のスペシャルメニューのお知らせです☆

スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

ハーブチキンとイタリアンポテトのトマトクリーム９８０円

バジル、オレガノ、ローズマリーでマリネしたチキンと
イタリア産のポテトを香ばしく焼き上げ、トマトクリームソースで仕上げました。

生ハムのカルボナーラ　　1080円

定番メニューのカルボナーラがパワーアップ！
生ハムをたっぷり贅沢にトッピングしました。
挽きたてのブラックペッパーが決め手のちょっと大人のリッチなカルボナーラです。

この9月15日ででやっとこさ3周年ですヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ
これもひとえに来てくださったお客様のおかげです(￣人￣)
毎年9月は感慨深いものがありますね。
びしっと気持ちを引き締めて4年目に突入していかなくてはー。

[21] mixiユーザー 10月01日 00:42

2011年10月のスペシャルメニューです☆

スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

・牛肉と三種のきのこのトマトソース　　９８０円
　　　　　　　
　角切りの牛肉と椎茸、しめじ、エリンギを
　香ばしく炒めてトマトソースで煮込みました。
　　　　　

・スモークサーモンとほうれん草のクリームスパゲティ　９８０円

　鮭の旨味が凝縮したスモークサーモンと
　ほうれん草をチーズと生クリームをたっぷり
　使ったクリームソースで仕上げました。

今月もぜひぜひ食べに来てくださいね！ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ
お待ちしております！

[22] mixiユーザー 11月01日 18:35

2011年11月のスペシャルメニューのお知らせです☆

●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

・ハーブチキンと地中海野菜のトマトソース　　９８０円
　　　　
3種類のハーブ（バジル、オレガノ、ローズマリー）に漬け込んだチキンを香ばしくロースト。
地中海野菜（ナス、ズッキーニ、パプリカ、ポテト）を煮込んだトマトソースで仕上げました。
　　　　　

・エビとほうれん草のコーンクリームスープパスタ　９８０円

コーンの旨味がギュッと詰まったコーンクリームスープに
ぷりぷりのエビとほうれん草をたっぷり入れました。

11月になりました☆

今月は1日が火曜日でお休みでしたので
2日からスペシャルメニューのスタートとなります。
お楽しみにー( ´艸｀)

[23] mixiユーザー 12月01日 00:18

パスタの店「山猫軒」の
１２月のスペシャルメニューです

●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

・ワタリガニのトマトクリームパスタ1280円

ワタリガニを贅沢に二杯使用したパスタです。
カニの旨味と白ワイン、トマトクリームソースが
見事に調和したこの一品。
カニは大胆に手で持ってお召し上がりください。
正直カニを食べるのに根気が要ります。
お子様やせっかちな人にはおすすめできませんが、
一度食べると病み付きになります。
・カニフォークと指を洗うフィンガーボールをおつけします。
（カニの爪やトゲで手や口を傷つける恐れがあります。
　気をつけてお召し上がりください。）

・ズワイガニとほうれん草のチーズクリームペンネ　1280円

食べやすくほぐしたズワイガニの身とほうれん草がたっぷり入った
濃厚なチーズクリームソースを食べ応えのあるペンネで絡めました。
蟹の旨味がたっぷりの贅沢な一品です。

（身の中に殻が入っている場合があります。ご注意ください）
　　　　　
12月恒例のカニのパスタがやってきました！
今回はズワイガニのパスタもご用意しました！
身をほぐして食べやすくしているので気軽に食べてもらえると
うれしいです！

[25] mixiユーザー 01月05日 20:21

2012年1月のスペシャルメニューです☆

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

パスタの店「山猫軒」の１月のスペシャルメニューです☆
●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

・広島県産の生食用の牡蠣を使用しております。しっかり過熱しているので身は小さめに
なりますが旨味はぎゅっと詰まっております。
・小さい牡蠣の殻が混じっている場合があります。気をつけてお召し上がりください。

・牡蠣とほうれん草のクリームパスタ　１０８０円

　　牡蠣を贅沢に使ってチーズと生クリームの
　　ソースで仕上げました。
　　ほうれん草の相性もばっちり。
　　仕上げにかけたブラックペッパーの香りが
　　味を引き立てます。

・牡蠣とチンゲン菜のガーリックバターソースレモン風味　　980円

　　牡蠣とチンゲン菜を少しピリ辛のガーリックバターで仕上げました。
レモンの香りと酸味で後味すっきり。
後ひく美味しさです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

長いお正月休みをいただきましたが、
1月6日より山猫軒、通常営業開始します！

皆様のご来店心よりおまちしております。

[26] mixiユーザー 02月02日 07:33

２月のスペシャルメニューのお知らせです☆

●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

・牛肉と地中海野菜のトマトソース　980円

香ばしく炒めた牛肉と地中海野菜
（パプリカ、ズッキーニ、ナス等の野菜）を
特製トマトソースで煮込んで仕上げました。

・豚肉ときのこのショウガ醤油スパゲティ　880円

豚肉と3種のきのこ（しめじ、椎茸、エリンギ）
を炒めてショウガの効いた和風しょうゆ
ソースで仕上げました。

2月は美味しいお肉のパスタにしました☆
トマトソースも和風パスタもどちらも普段のメニューにない
仕上がりとなっておりますよー。

お楽しみに☆

[27] mixiユーザー 03月05日 01:26

パスタの店「山猫軒」の
３月のスペシャルメニューです
●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

・ペスカトーレ　　　　　　　　　1180円

ムール貝、エビ、アサリ、小柱、ツナの5種類の魚介類を
特製トマトソースで仕上げた食べ応えのある贅沢なパスタです。

・ボンゴレ・ビアンコ　　　　　　　880円

シンプルなガーリックオイルにアサリの旨味と白ワインの
香りが効いたパスタです。
　　
　　　　　
貝類のうま味がぎゅーっと詰まった2品になりました！
個人的にお勧めなのはペスカトーレに使っているムール貝です(ﾟ∀ﾟ)
見た目はごついですが食べると病みつきになりますよーー。

もちろんボンゴレビアンコも当店のボンゴレビアンコを知ってる人なら
ご存知のアサリがたっぷり投入されたしあわせーな1品となっておりますー。

3月のスペシャルメニューぜひぜひ食べに来てくださいね☆

[28] mixiユーザー 04月01日 01:29

2012年４月のスペシャルメニューです☆

●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

・海老と彩り野菜のジェノベーゼ　　980円

ぷりぷりの海老と4種類の野菜（赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、ナス）
を香り豊かなバジルソースで仕上げた春にぴったりのパスタです。

・粗びきソーセージとブロッコリーのクリームソースペンネ　　980円

食べ応えのある粗挽きソーセージと色鮮やかなブロッコリーを
コクのあるチーズ風味のクリームソースで仕上げました。
ソースがよく絡むペンネでどうぞ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ジェノベーゼのパスタ希望の方！
ショートパスタ好きの方！
お待たせしましたヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ

春らしい色合いのパスタをぜひぜひ食べにきてくださいね！
おまちしております！

[29] mixiユーザー 05月01日 01:11

パスタの店「山猫軒」の５月のスペシャルメニューです

スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

モッツアラレラチーズとフレッシュバジルのトマトソース　　980円

　イタリアンカラーの赤、白、緑をモチーフにしたパスタです。
　別名カプレーゼ(カプリ風)スパゲティとも言われます。

　モッツアラレラチーズをソースとパスタでしっかり絡めて
　最後の一口まで美味しくお召し上がり下さい。

生ハムとアスパラガスのガーリックオイル　　　980円

　今が旬のアスパラガスと玉ねぎを香ばしく炒めて、
　ガーリックオイルで味付け。
　仕上げに生ハムをトッピングしました。　

モッツアラレラチーズとフレッシュバジルのトマトソースは
チーズ好きにはたまらない一品ですよー。
生ハムとアスパラガスのガーリックオイルも生ハムのおいしさとアスパラガスのしゃきしゃき感
がしっかり堪能できます☆

今月は1日が火曜日なので定休日です。
5月2日のディナーから開始となりますのでご注意くださいね(￣人￣)

[30] mixiユーザー 06月01日 00:07

パスタの店「山猫軒」の
６月のスペシャルメニューです
●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

海老ときのこの和風スパゆず胡椒風味　880円
　海老ときのこを香ばしく炒めてゆず胡椒のソースでピリッと
　辛口に仕上げました。
　すっきりとした辛さが後ひく美味しさです。

夏野菜と粗挽きソーセージのトマトソース　880円

　ブロッコリー、パプリカ、ズッキーニ、ナス、新玉ねぎを
　粗挽きソーセージとトマトソースで煮込みました。

　野菜たっぷりのメニューです。

蒸し暑い時が少しずつ増えてきました。
気温差もあり体力も落ち気味になりやすいこの時期
食欲の増す辛さのパスタ、野菜たっぷりのパスタを
食べて乗り切りましょう！
(￣Д￣)ノオウッ

[31] mixiユーザー 06月01日 14:07

美味しそう～
てか、確実にんまいよね
ズッキーニ
畑で育ててます
うまくいったら
もらってねー

[32] mixiユーザー 06月02日 07:27

●くまにゃんちゃん

コメントありがとうー。
野菜たっぷりのパスタ、早速昨日から人気でした(ﾟ∀ﾟ)
柚子胡椒のパスタも女子人気高くて意外でした(ﾟ∀ﾟ)

ズッキーニそだててるの？
すごいー！
楽しみにしてるねー(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

[33] mixiユーザー 07月01日 16:16

パスタの店「山猫軒」の７月のスペシャルメニューです☆

●スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

・生ハムの冷製カルボナーラ半熟玉子のせ　1080円

　　当店の人気メニューのカルボナーラを冷製パスタにアレンジ。
　　仕上げに生ハムと半熟卵をトッピング。
　　温かいカルボナーラとはまた違った美味しさです。
　　
・粗挽きソーセージのペンネアラビアータ　880円

　（こちらのメニューは辛口です。お子様や辛いものが苦手な方はご注意ください）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　旨味のある辛さが特徴の生とうがらしを使ったピリ辛トマトソースで
　　ペンネとソーセージを絡めました。
　　トマトソースの中のチーズがコクをプラス。
　　大人向けのパスタメニューです。

[34] mixiユーザー 09月02日 08:54

2012年9月の夜のスペシャルメニューです☆

スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

ポルチーニ茸とパンチェッタのクリームソース　1080円
　　●香りの高いキノコを使用しています。お子様やキノコの苦手な方はご注意下さい。
イタリアのキノコの王様「ポルチーニ茸」と生ベーコンと言われている
「パンチェッタ」を生クリームのソースで仕上げた贅沢な一品。
今回は特別価格でご提供します！
　　

牛肉と秋ナスのトマトソース　　　　　980円
牛肉と秋ナスを香ばしく炒めてトマトソースと絡めました。
肉の旨味が染み込んだナスとトマトソースの相性が抜群です！

あっという間に8月が終わり秋の気配がやってくるかなーー？
ポルチーニ茸の香りや秋ナスで秋を先取りしてくださいねヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ

[35] mixiユーザー 10月02日 17:31

2012年10月　夜のスペシャルメニューです☆

スペシャルメニューは１８時以降の提供となります。ご了承ください。

牛肉のミートソースデミグラス仕上げ　　９８０円
　　　　
香味野菜をしっかり炒めて牛肉といっしょにデミグラスソースで煮込みました。
牛肉がほろほろとほぐれてビーフシチューのような新感覚の
ミートソースに仕上がりました。
　　　　　

スモークサーモンとほうれん草のクリームスパゲティ　　９８０円

鮭の旨味が凝縮したスモークサーモンとほうれん草をチーズと
生クリームをたっぷり使ったクリームソースで仕上げました。

ミートソースは以前の山猫軒のミートソースとは大きく変わって
コクうま仕上げ。
スモークサーモンのパスタは去年デビューして大好評だった1品です。
ぜひ、今年も！という声にお応えしました！

ぜひぜひ食べに来てくださいね！