☆八王子レバー部☆コミュの第1次幹部会議

第1次幹部会議

mixiユーザー 2010年03月11日 14:15

本日紹介するのは我々レバー部が八王子最高峰の焼肉店に推している｢舞牛(まう)｣という焼肉店です
この店は特にこだわりのブランド牛を扱っているわけでは無いのですが、店長が毎朝その日一番良い肉でしかも処女牛のみを仕入れるというこだわりがあるそうです
とにかくここのレバ刺しを超える店は今のところありませんね
7枚もあり分厚めのカットで値段は約1000円です


そして今回は画像は無いのですが、オススメの稀少部位も紹介したいと思います
知ってる人もいるかもしれませんが、｢イチボ｣という部位です
サシがたくさん入っているわけでもなく赤身と脂身の絶妙なバランスを楽しめます
舞牛に行かれた時は是非イチボをご賞味下さい

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