食事マナーの悪い人が嫌いコミュの飲食店で働いてるﾋﾄで･･･？(；_；)！！！

お料理を運んだり、片付けたり････
そのなかで、マナーの悪いお客様とかいると思います！

私も飲食店ﾊﾞｲﾄなので感じるのですが、、、みなさんの中で、飲食店ﾊﾞｲﾄの方いましたら意見を聞かせてください！！

また、飲食店でお食事をした方で、こんなﾋﾄがいたというコメントもお待ちしてますvvv

コメント(393)

最初
全て
最新の40件

前

[355] mixiユーザー 06月07日 00:53

少々疑問に思ってたことがあるので古トピ上げます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

職場が主催するような飲み会（歓送迎会とか）が、
ときどき居酒屋などで行われるんですが･･･

決まったコース料理が次々と運ばれてきます。

んで、宴も終盤に近づいた頃になると
テーブルに登場するのが･･･ちらし寿司や太巻きなどの「ご飯もの」。

･･･なんで？？

もう周りも酔っ払ってて、どちらかといえば
サッパリしたものが欲しい頃合だと思うんだけど？？

そんなわけですから、結局ほとんど手がつかずに残りまくり；；；

サラダ系とか刺身とか、腹にけっこう入っててもつまめるものは
宴開始直後に出てくるのに･･･何でこんなドッシリしたものを、
最期にテーブルに出すの？？

店側の人は、そこんとこどう思ってるんだろう。。。

[356] mixiユーザー 06月07日 01:09

昔飲食店でバイトしてた頃の出来事ですが…

赤ちゃんを連れたお母さんとおばあちゃんが来て、注目を取った後いきなりお母さんが赤ちゃんをテーブルの上に寝かせおしめを変え始めました！
しかもウ〇チ丸見え…

まだ昼前でお客さんは他に１組しかおらずその赤ちゃんのテーブルからはだいぶ離れていたんで見えてなかったんですが…。
全くマナーがなってなくかなり腹が立ちました

[358] mixiユーザー 06月07日 01:33

>355　ヒデ坊さん

たぶんそれ、普通の食事のコースと同じ順番で出してるからだと思います。
懐石でも何でも、おおまかにいって、軽くてつまめるもの、刺身、焼きもの、煮物、最後にごはんもの、デザートの順番で出てきますよ。

たしかにお酒飲んでるときの食べたい順番とはちょっと違うかもしれないですね～
わたしはお酒の締めにはお茶漬けが食べたくなりますｗ

[359] mixiユーザー 06月07日 01:47

ｱｹﾞ

[360] mixiユーザー 06月07日 19:28

飲食店にいます

最期にしっかりと食事系の物を出すのは、それまでに充分飲み食いした人以外のためってのが大きいですよ

一応店側も飲み会だと理解してるからおつまみとかで満足してもらえる様に考えています
でも、大皿だと遠慮して食べられなかった人や、飲む方ばっかりでそれまで食べてない人が最期の方でも満足していないんですよね
そう言う人達が最期にお腹にたまる物をほしがるんで、コースの最期に原価や手間の比較的かからない麺類や御飯物を出します
それがないと後で物足りなかったとか言われるんですよ

いらない場合はスルーして下さい
店側も残ってくる事は予想済みですから気にしません

[361] mixiユーザー 06月07日 20:38

最期ちゃう

最後や。

[362] mixiユーザー 06月07日 21:23

＞３６１

ｗｗｗ

もうしわけない

とんでもない事言ってた

御指摘ありがとう

[363] mixiユーザー 06月08日 01:09

358．波さん。。。。
あ、そうだ･･･確かにその順番は･･･！
まぁアルコール抜きの食事会だったらそれでもいいですね。
･･･締めのお茶漬けは私も同意であります（＾＾）

360．マクロックスさん。。。。
なるほど･･･そういう客側の要望もあったんですね･･･。
ならば店側としてはそれに対応しなけりゃ！という結果でしたか；；；
でも･･･残るにしてもその量があまりに多すぎて、
私としてはとても心苦しかったのですよ。。。
。。。何かいい方法はないものでしょうか･･･？

[364] mixiユーザー 06月08日 01:19

そういうお客様が一番こま……

おや、誰かきたようだ

[365] mixiユーザー 07月15日 11:47

> れぇさん
>>352
テーブルへの落書きは書いてるのがわかりしだい注意します

店長が怒ろうがバイトがクビになろうが注意します

[366] mixiユーザー 07月15日 12:31

ウエイターなのに『腋臭』とかありえない！！

狭い店なのにお水持ってきてくれた人がそうだったので、申し訳ないけどオーダーする前に携帯がかかってきた振りしてお店出ちゃいましたよ。

何で雇ったのかが不思議でしょうがなかったわ。

[367] mixiユーザー 07月15日 13:10

>前コメに関して
なんでそういう方を雇ったかを問うのは酷なことです。裏方の仕事に就いてもらうなど工夫のしがいがあると思います。

[368] mixiユーザー 07月15日 13:13

このトピ臭い…

気づいてないのかなぁ

[370] mixiユーザー 07月19日 18:25

ひじ付いて食べる。
犬食い。
食べながらの携帯、読書。
食器の上に箸を置く。

いい年してこんな最低限の事も出来ずに恥さえ感じてないんだろうな。
そういう人があまりにも多くて驚いた。

[374] mixiユーザー 07月21日 19:39

私は一ヶ月ほど地元の懐石料理店で、裏方の仕事をしましたが、マナーの悪い人が多いのをこのバイトで思い知らされました。
・お酒が入ると食事には手を出さずお酒ばかり進む人(中年の男性がほとんど)
・宴席でも、一口も手をつけてなかった人
・お見送りをする際に酔った勢いで、お客さんが私に床に手をついて頭を下げた(これも中年の男性がほとんど)

一番辛かったのは
・後片付けの時、残った食べ物を1つのバケツに「残飯用｣として次々と放り込んでいく先輩の裏方さんを見た時は衝撃的でした。せっかく美しく美味しく盛られた料理があまりにも無残でかわいそうで仕方なかったです

私も1、2回その行為をしましたが、これ以上は出来ませんでしたし、その光景を直視できませんでした･･･
6月初めに料理店の系列のホテルの経営方針が変わったそうで、私や他のバイトさんは辞めさせられました。

あんな世界もあることを見せてもらったと思い、もうあの現状は見たくありませんね。

[375] mixiユーザー 07月21日 20:09

食事マナーと言うか…家族で食事に来られたお客様で、父親が注文してたんですが、子供がぽそりと「ねーねー、パパなんでお店の人には偉そうに喋るのー？」と言われ、ちょっと笑ってしまいました。
あと、５歳以下のお子様はドリンクバーが無料なお店で働いていた時、子連れのお客様に「失礼ですが、お子様のお歳は…」と聞いたところ、母親が「３歳です」と答え、お子様が「えー○○ちゃんもう６…」と言いかけたところ、その○○ちゃんが母親にビンタされた。というケースにも遭遇しています。
マナーとは外れましたが、飲食店で長年働いていると色んな家族に出逢いますね。

[376] mixiユーザー 07月21日 23:36

旅館で働いていたときのことです
夕食のとき、６人家族のうちの小学校か中学校のお嬢さんが、
仲居に向かって「ツブちょうだいツブ！」と命令してきた・・
ご飯のことだったそうですが・・そりゃないでしょ！と思いました。
食事のマナーというか・・、教育がなってないです。

[377] mixiユーザー 07月21日 23:58

喫茶コーナーで仕事してた時のこと。
接待役の女性が私の所に来て、
「すみませーん。粗茶ください。」
って言われました。
２０代後半の女性でしたが、同じ大人として恥ずかしかった。

[378] mixiユーザー 07月22日 00:27

ｼｰｻｲﾄﾞｶﾌｪで働いてます

近くには水上ﾊﾞｽ乗り場もあります

そのせいか、何も注文せず堂々と座って乗船時間までくつろいでるﾊﾞｶ達がいます。
勿論、待合室はあります。
にもかかわらずお店の席を無断で使用されます。
「こちらお店の席なので水上ﾊﾞｽご利用でしたら待合室でお願いします」って一言断りを入れたら「あっ、そーなの。そんなの知らなかった」と言われる始末。
どうみてもお店の席でしょ

更には、開店準備中にも関わらず注文してくる人。
「申し訳ありません、〇時からの開店なんです」と詫びても「別にいいじゃん。飲み物だけなんだし」と一言。

あとピーク時に乗船時間ギリギリに来てﾌｰﾄﾞｵｰﾀﾞｰを多くする人。
で、決まって「まだ？○分には乗るんだけど」と偉そうに言われる。

こちらだって極力早く提供出来るよう頑張ってますよ

どいつもこいつも自己中過ぎて毎日精神的に疲れます

他にもマナーの悪い人は腐るほどいますが共通して思うのは「どういう育て方されてきたんだろう

親の顔が見てみたい」って事。

[379] mixiユーザー 07月22日 09:55

注文が偉そうな人…確かに多いですよね。

女性でもたまにいますね。

あたいが、だらしないなぁって思ったのは、上品そうな初老の女性が、テーブルの上では“オホホ～ざぁます”なんて感じなのに、下は全員足を組んだり、大股開き…

残念な方々でした。

あと、居酒屋でバイトしてた時に余ったビールにタバコの吸い殻が入ってたり、鼻をかんだのか、何を拭いたか分からないティッシュが、残った料理の皿に乗せられてるのを見て腹が立ちましたね。

マナーって、ジャッジが難しいところもありますが、食べ物や作ってくれた人、提供してくれるお店、店のスタッフへの感謝だと思うんですよね。

確かに態度の悪い店員さんもいますが、食べ物には罪はないですものね。

[380] mixiユーザー 07月22日 13:53

粗茶ウケたｗｗｗ

[383] mixiユーザー 06月27日 22:58

飲食店で一緒に働いている40歳になる人のことなんですが

とにかく食べ方が汚い

箸はうまく使えないし、犬食いでサラダでもなんでも吸い込んで食べてクチャクチャと音をたてる

更におかずとご飯をバランス良く食べれなくて、ソーセージ一本でご飯を一杯食べてしまう

みんなで言ってもまったく理解しなくて、おれがどんな食べ方しようがいいじゃん

みたいな感じで残念です

まかない食べるときに毎回ストレスになります

[384] mixiユーザー 06月28日 00:51

382.

へえぇ!!　手話でもあるんだね･･･『レジで始まる「アレ」』＠

takao♂さんにゃ悪いけどさ；；；；
ちょっと見てみたい気もしますね（＾＾；）

[386] mixiユーザー 07月29日 23:30

足だろ足。自宅か何かかと間違えてるのか知らないけど、ソファーに足上げるなよマナー以前の問題だろ。

[387] mixiユーザー 08月07日 10:24

ファミレスでバイトしてた時、丸々残す女の人とか嫌いでした。
残すなら頼むなっての…

[388] mixiユーザー 07月06日 19:46

蕎麦屋で洗い物してます

丼や汁物の蓋を逆さに閉じた状態にする人にイラってしてしまうorz

高級なお店でそんなことしてしまったら食器が汚れてマナー違反て聞きました。
安い食器だからってやらないで

プラスチックなので蓋開かなくなって仕事が滞るorz

[389] mixiユーザー 07月12日 01:56

飲食店で働いていた時の事

お客さんに「これ下げて下さい」と
お皿を見ると唐揚げが一個残っている

「お下げしても宜しいのですか？」と聞くと

「最後の一個食べるなんてみっともない事するわけないでしょ！」

えｯ

何それ

未だに意味分かりません･･･

[391] mixiユーザー 09月01日 02:20

>>[389]
もしかしたら地域柄かもしれません。
ウチの旦那を始め、旦那の実家あたりでは、○○者の一個残し(○○は地名です)言うので…。

[392] mixiユーザー 09月01日 07:28

>羊の革を被った獅子さん
>いとよん～☆さん

仕事柄、初対面の方々と食事に行く機会が多いのですが、やはり大皿料理の最後の一つは誰も手をつけないケースが多いですね。それは「その場の年長者が若手の方やもしくは招かれた方に『どうぞ。』ってお薦めするものだと聞いたことがります。
なので「地域柄」「習慣」もしくは「マナー」と言われるとそうなのかも知れません。あくまで間違っているか正しいかという点は抜きにしてですが・・・。

ただ、一つ言えるのは、「そんなみっともないこと

○・△Σ・・・」って言葉を吐くような人はやはりマナー違反というか、非常識な人間なんだと思ってしまうということ。
「結構ですよ。お願いします。

」と笑顔で答えればいいじゃないですか。
それを上から目線で「何言ってるんだ」という感覚でスタッフの方に指示をするなんて、所詮その程度のマナーしかない人なんだと、お里が知れてしまいますよね。

以前日本人半分、外国人（欧米の方が主）半分という境遇の中でサービス業に従事していたことがありましたが、感じた事は、「日本人は接客者に対して横柄」ということでした。それに対して欧米人の方々は、相手の方からも上手くコミュニケーションを取ってくれ、概して気持ちよくサービスできました。挨拶もして下さるし、お礼も言って下さりますしね。「Thank you