レモン好き♪コミュのレモンのレシピ

皆さんのレモンを使ったレシピを教えてください

レモン酒作ってみました

かなり美味しそう

コメント(14)

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[1] mixiユーザー 12月27日 19:47

レモン酒

作ってみました

一ヶ月後が楽しみです

無農薬レモン作ってます

今が旬です欲しいかたいましたら市場出しの価格でおわけします

[2] mixiユーザー 12月27日 21:41

> ボブさん
ちょ～おいしそうですねっ

とくに
あたい的には
みたことないような
素晴らしい
まんまレモンが
たまらないですぅp(^-^)q

ほんとに
おめにはかかれませんね

[3] mixiユーザー 12月27日 22:26

ありがとうございます

自信満々のレモンちゃん

は先日、伊勢丹(新宿)に高額で初登場

しました

今日はレモンサワー飲んでます

[4] mixiユーザー 12月27日 23:03

> ボブさん

レモンいっぱいのレモンサワー「ゴクリ」と喉がなりそうですf(^_^)

やっぱりおいしそぉ～

新宿伊勢丹は
よくいきます

今度
いつ売りますかぁ？
すぐ
買いにいっちゃいますp(^-^)q

[5] mixiユーザー 12月28日 21:40

メッセージ見たので、来てみました

綺麗なレモンですね～

無農薬でここまで見かけの綺麗な
レモンを育てるのって、かなり大変だと思います。

私が買ってる所は、綺麗なのもあるけどやっぱり所々黒い斑点が
ついちゃったり。でもその分格安で、大量に消費する私には
大助かりで

伊勢丹に置いてるなんて、凄いですね

レモンサワー、やっぱ国産のレモン絞ってが最高ですよね

[6] mixiユーザー 12月28日 22:24

> とんこさん
ありがとうございます(^^)茨城県ですが土地が合うのでしょうか

皆さん
田舎ですが・・よかったら新鮮なレモン狩り

とかいかがですか

今が旬

[7] mixiユーザー 01月07日 12:57

こんにちは。
↓のはレモンのレシピコンテストやってたみたいでいっぱいよさげなのが
ありますよ～～♪
なんか香りとかは国産よりもカリフォルニアのがいいらしいです。
気候が違うからかな？

http://www.recipe-blog.jp/special/2009/03/r090224a.html

[11] mixiユーザー 03月10日 00:55

5年ぶりくらいに作る　Limoncello＝リモンチェッロ

有機の　当然無農薬　NON WAX　レモンを手に入れたので―

イタリアーな食前酒

　作っちゃいました　３か月熟成するので　夏前に出来上がって丁度　イィ感じかな

96度　最強ｱﾙｺｰﾙ　スピリタスに付け込みます　原酒は調味料にもなり　長持ち―

檸檬の　旨み　色合　すべてのエキス

　抽出しちゃいます　　お隣はついでの柚子チェッロ

[12] mixiユーザー 05月29日 15:49

庭にレモンとかぼす植えてて、それぞれ交互にどっさり実るので冷凍して少しずつ使っています。
かぼすは絞ってぽん酢にすることが多いです。
最近レモン酢にはまってて毎日飲んでたんですが、気づいたら一年ほど風邪をひいてません。
いつも寒い時期にひどい風邪をひいて一か月くらい寝込むんですが、やっぱりビタミンCを取って免疫力が上がったのがいいのかも。
庭に植えてるので、もちろん無農薬。皮ごと使えて便利です。

冷凍庫が常にレモンとかぼすに占拠されて何も入れる余地がないのには困りますけど（笑

[13] mixiユーザー 04月04日 17:02

一年ほど前のコメントにいいねありがとうございます。
あれから冷蔵庫が調子悪くなったのを機に冷凍スペースが広いものに買い替えました。切り替え室というのがあって、野菜室が冷凍スペースに変えられるので、冷凍庫がぱんぱんになってきたら野菜室の中身を冷蔵庫に移し、冷凍として使おうと思っています。

レモン酢は他の酸っぱい柑橘類でも代用できるようなので、庭のかぼすやご近所さんから頂いた柚子なども酢に漬けて作っています。それぞれの風味の違いを楽しめていいですよ。私は糖分を入れずにお酢に柑橘類を切って入れるだけにしています。これだと料理にも使えるし、お醤油を入れて酢醤油として使ったりもしています。おかげで二年くらい風邪をひいてません。ちょっと調子悪いなと思ったらすぐに漢方薬か西洋薬（イギリスでいつも買ってくる風邪薬を常備している）を飲むと長くても二日程度でよくなります。毎年冬の間ずっと具合悪かったのが嘘みたいです。

[14] mixiユーザー 04月09日 12:00

先日NHKのガッテンという番組でレモン特集があって、レモン汁と牛乳、はちみつを混ぜてレモンラッシーができる、と紹介されていました。カルシウムはビタミンCと一緒にとると吸収率があがるそうで、骨粗しょう症の予防になるということでした。いつもレモン酢作って炭酸水やぬるま湯などで飲んでいたのでこれなら空腹時でも飲めるし、試してみようと思います。牛乳のカルシウムとレモンのビタミンCで固まって飲むヨーグルト状になっておいしいと言ってました。

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