松前漬が好きコミュの竹田食品　切り干松前

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竹田食品　切り干松前

mixiユーザー 2006年12月04日 01:05

内容物は切り干大根・昆布・スルメ・鷹の爪
４：2.5：2.5：１
最初に目につくのは鷹の爪の多さ。食べてみても少しウワ！と思う程の辛さ。
メインは切り干大根なのだが、ピリから仕上げにしてあるそうな。
イカは味はしっかり染みているが、柔らかめで薄切り。
粘りは少し多目で水あめ状になっている。汁っぽくはない。鷹の爪が多いためその辛さがかなりその粘りに移って辛い。
大根はサックリ歯ごたえがあってイカと思って食べたら大根でしたーって場合が多い。

鷹の爪はかなり多いといっていい。辛いのがダメな人にはお勧めしない。十分堪能したらお茶漬けにして食べてもいい、いやそっちの方が旨いのかもしれない。
ご飯おかわり２．５杯いけるだろう。

コメント(2)

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[2] mixiユーザー 09月17日 04:07

とろろ芋にかけるというワザもあるのかｗｗ
いろんな食べ方がありますね。
今度皆さんにどんな合わせワザがあるのかも聞いてみたいっすね。
\(＞ω＜)ﾉｼ

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