十四代コミュの雑談トピ

他にあるような雑談とかのトピがなかったので作成しました。
十四代に限らず好きなお酒の話、あそこのお店はフードメニューも充実していた等、雑談はこちらで☆

そんな感じで使ってもらえるといいかな。とか思います。
自己紹介、宣伝などはまた別トピでお願いします。
■自己紹介はこちらで！
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コメント(95)

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[56] mixiユーザー 02月05日 01:13

十四代、僕てきに本丸の話でいえば昔の方が今の本丸より確実に旨かったと思います。

でもこればかりは個人差や個々の嗜好の感じ方がありますのでなんともいえないのですが・・・。

七垂も前の方が旨かったと思います僕も。

龍月の出る前の龍泉も飲みましたが僕みたいな貧乏人には本丸の方があってます（笑）個人的には雄町が好きなんですがね＾＾

[57] mixiユーザー 02月05日 01:53

> ツモタンさん
去年は山田錦と雄町だったはずですよ。

麹米が雄町、掛米が山田錦だったかな？！

あれ？！逆だったかな？！

[58] mixiユーザー 02月05日 02:06

先日、愛山と雄町を（両方とも純吟だったかな？！)飲み比べましたが、両方とも味は中庸、いわゆる食中酒に変わったと思いました。

これが今の流れなんでしょうけど･･･

山田錦はまだ好みでしたが･･･

個人的には、もうそんなに十四代を飲む事は無いかなと思います。

まぁ味は変わって新しいファンも増えるでしょうから、変わる事が悪い訳では無いでしょうね。

[59] mixiユーザー 02月05日 08:40

＞しょうさん
そうですか！ありがとうございます！

たしかに八反錦っぽい味ではなかったですねｗ原酒だったせいもあるかもですが十四代にしては力強い味わいでしたｗ

[60] mixiユーザー 02月05日 09:23

> ツモタンさん
あれ？！原酒でしたか？！本生酒だった気がするんですが、今年のは原酒なんでしょうか？！

もしかして違う商品だったらすみません（汗）

[61] mixiユーザー 02月06日 09:52

> しょうさん
生原酒と記載があったような気がしますが…。また家帰ったら確認してみます。

今年からラベルが変わったようですが黒ラベルに金文字の奴です

ご丁寧にどうもです

[62] mixiユーザー 03月01日 22:07

槽垂れ純米吟醸生原酒ですね。私も先月中旬に買いました。

原酒ははじめてですので取ってあります。

[63] mixiユーザー 03月06日 16:25

槽垂れ純吟味変わりすぎですね。

[64] mixiユーザー 03月06日 23:27

自分的ですが、そろそろ、十四代より美味しい日本酒を醸してる蔵は出てきています。(たぶん)

十四代にこだわらず、ほかの蔵で自分の好みの味の探す事をお勧めします。
自分も昔は十四代が美味しいと言ってましたが、今では十四代よりも美味しい蔵はあると感じました。
なので、皆さんもそろそろほかの蔵を探す事をお勧めします。

[65] mixiユーザー 03月23日 18:44

槽垂れ生原酒昨日買ってから3ヶ月経ってしまうので慌てて開けたら、やっぱし…旨いです…。原酒だから濃いだけかと思ったらバランスも良く、山間の亀口T-8も旨かったですが、十四代恐るべし…と、思いました。

[66] mixiユーザー 03月26日 16:47

十四代が好きな方にお勧めなお酒を紹介させていただきます

正雪（神沢川酒造）鳳凰美田がお勧めです

特に正雪はそれほど有名ではないので比較的購入しやすいです。
もちろんプレミア価格もありません。純米大吟醸の最上クラスでも４千円台で購入できますし、吟醸香やキレも素晴らしく大抵の十四代（色々あるし好みもありますが）よりも美味しいと感じました。
本当にお勧めです

っていっても十四代も大好きなので今も冷蔵庫に４本ほど眠ってますが

[67] mixiユーザー 03月26日 18:06

＞アンチョビさん
鳳凰美田大好きです。(特に芳の生)
正雪もリーズナブルで気になってるんですが、フルーティ(メロンみたい)な感じでいったら何がオススメですか？

[68] mixiユーザー 06月07日 13:00

やはり生詰より生酒の方が旨いです(。≧∇≦。)

[69] mixiユーザー 06月11日 13:59

今回は十四代の生貯蔵酒300mlバージョンが高木酒造さんが出しましたよ

ただしこのお酒は高木酒造さんが売値を設定し条件を付けてきましたのでプレミア価格は付けられませんから要注意ですよー。
きっと今回はぜひ手に入りにくいお酒をみなさんにも味わっていただきたいといゆ気持ちからこのような条件付きになったのでしょうか?

可愛らしい瓶詰めで思わず飾っておきたくなります(^^)

大事にいただきたいと思います(^o^)v

[71] mixiユーザー 06月12日 01:53

sleepy drinkerさん>今回この小瓶の十四代は山形県村山市のお酒を取り扱ってる知り合いの方から譲っていただきました。
その知り合いの方は高木酒造さんの近くの為､十四代を毎月入荷して商売されてるのですが今回は売り方が難しいからということでたまたま原価で譲ってもらったわけです。僕もできればもっと欲しいのですが(笑)
しかし今回の高木酒造さんの売値条件は珍しいケースですから比較的手に入り易いのではないでしょうか？ちなみに山形県限定十四代｢黒縄｣は村山市では在庫かなりあると思いますよ

たしかにラベルには十四代と書いてないだけで飲んでみれば素晴らしいお酒です

ぜひとも試して下さいね。ネットなどで酷いプレミア価格を付けて販売してるところからは買わない事をおすすめします。ある程度なら仕方ないかもしれませんが。

[73] mixiユーザー 08月04日 13:32

昨日高木酒造さんの蔵元までドライブしてきました
山形県は盆地なので暑かったですが高木酒造さんの敷地にある水は冷たくて美味しかったです!
日本酒はやはり水ですね～

直接蔵元に行っても十四代は売ってはくれませんが、従業員の方の対応も優しく丁寧で好印象でした♪

帰りは村山市と尾花沢市の酒屋さんで別撰と特吟セットと黒縄をゲットしましたので幸せです！

[74] mixiユーザー 08月12日 03:26

兼八12升
白天宝山6升
磯自慢1升
ここから十四代群↓
七垂二重十貫2升
酒未来1升
龍の落とし子2升
吟撰7升
無濾過1升
購入(。・ω・。)

[75] mixiユーザー 10月26日 17:52

近くの酒屋で見つけました。
あまり評判は良くないようですが･･･
次の十四代を手に入れるまでのつなぎに･･･なるかなw

[76] mixiユーザー 10月29日 06:47

こんにちは。十四代にお詳しい皆さんに教えていただきたいことがあって書き込みします。

私、アメリカのサンフランシスコに住んでいます。

昨今では、アメリカでも日本酒の人気が出てきており、サンフランシスコ市内には日本酒だけを販売する専門店があったり、寿司屋に行けば日本でも人気のあるお酒を出す店も多々あります。また、先日行ったフレンチレストランでは、料理に合ったワインをグラスで出してくれるワインペアリングのうち、アペタイザに出てきたのが、ワインではなくて日本酒でした。

こういう状況ですので、アメリカの大型スーパーにも日本酒が置かれていますし、日系スーパーでは日本酒の充実度も高いものがあります。

そして、先日、日系スーパーで見つけたのが十四代です。
私も十四代は昔から好きでしたので、このときは買うべきかどうか非常に迷いました（笑

ところで、この十四代、「吟伝」と書かれていますが、Googleなどで、「十四代吟伝」と検索してもヒットしません。

ウワサでは、吟伝は海外向けの商品らしく、日本国内で販売されている吟撰と基本的には同じものらしいのですが、何らかの理由があって吟伝と命名しているようなのです。

どなたか、この辺の事情をご存知の方おりましたら、教えていただけませんか？

多分、日持ちさせるために保存剤を加えているとか、値段を高くするために名前を変えたとか（$99なら、吟撰の倍以上の価格でしょうか）、そんなことをしているのかなぁと思うのですが…

[77] mixiユーザー 11月02日 00:57

高木酒造では海外向けの酒は５年以上前から出荷してるようです。吟撰に似た吟伝は初めて見ましたが私が知ってたのは茶色いラベルの古酒系です。お燗用かもしれません。今は吟醸もウケるのかもしれませんが前はお燗用ばかりだったと記憶にありますしかし100ドル近いと転売は無理ですね(￣ﾛ￣；)

[78] mixiユーザー 11月02日 16:21

men's厨さん、
コメントありがとうございます。昨今の日本酒ブームによって、冷で飲む日本酒もアメリカで広まりつつあります。

しかし、100ドルってのは高いですよね。それなりに輸送コストがかかるとはいえ…　でも、十四代がアメリカで手に入るってだけでも喜ぶべきなのでしょうけれど。

[79] mixiユーザー 12月03日 22:06

突然すみません

今日、高木酒造の営業の方から聞いた話なのですが、「朝日鷹」の仕込みが今回の仕込から変わるみたいですね。
本仕込の米が「竜の落とし子」に変わるみたいです。

次回の出荷分が楽しみになってきました

[80] mixiユーザー 12月04日 05:53

吉光さん>龍の落とし子を使用するんですか～

値段も変わるのでしょうかね?
うちの店でも朝日鷹を売り込んで十四代を譲っていただいてるので期待したいですね。
燗にしても美味しい龍にしてほしいです

[81] mixiユーザー 12月05日 14:03

＞カワタクさん

あまり詳しくは教えてくれなかったのですが、「まったく別のもの」になるみたいです

ここからは、行きつけの酒屋さん情報なのですが、「朝日鷹」の黄色いラベルのものは今までどおり醸造するみたいですが、本仕込は今ある分で終売にして、新しいものを来春から発売するみたいだよ、と聞いてきました。
なので、価格も若干上がるみたいです。
高木酒造の思惑として、「朝日鷹」をプレミア化したいんじゃないのかな？というお話でした