Bar Vincent　コミュの新入荷情報

モルトを中心に新入荷情報をアップしていきます。
美味しい新商品を見逃さずに！
要チェックです！！

コメント(13)

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ブラックアダー社のスモーキングアイラ１５年ロウカスク５７％入荷しました。
スモーキングアイラ、なんて漠然とした名前がついていますが中身はラフロイグです。
今回は２７０本のリリース。
ラフロイグらしい強いスモーキーフレーバー、熟成感、ロウカスクによる骨太な味わい、アイラ好きには堪らない超おすすめの１本です。

[2] mixiユーザー 11月21日 21:41

今日は珍しくリキュールの新入荷です。
マリーフランソワーズアプリコットリキュール
その名の通り、アンズのリキュールです。
そうそう使うお酒ではないのですが、バーには無くてはならない１本。
以前はドイツのシュラドラー社のものを使っていたのですが、随分と前に終売となってしまい、ストックも尽きてからは様々なメーカーのものを試したのですが、どうも納得のいく味のものと出会えずにいました。
先日飲みに行ったとあるバーでようやく探していた味に出会う事が出来ました。
このリキュールを使う有名なカクテルとしてはアプリコットクーラーやチャーリーチャップリンなどがありますが、これからの季節、ウイスキーと紅茶と合わせたホットカクテルなどもおすすめです。
どうぞご賞味ください。

[3] mixiユーザー 11月30日 01:20

速水御舟の「炎舞」のようなモルトを…
というオーダーで随分悩んだのですが、永らくとっておいたモルトを抜栓しました。

ディスティラリーコレクションタリスカー１９７９

前面に出るのではなく底から支えるようなピーティーな香り。
まだ抜栓したてなので尖ったところもありますが、もう少しすると熟成によるまろやかさと度数、ピート感が良いバランスをとるようになってきます（今の尖ったところも楽しみのうちですが）
しっかりと個性を持ったモルトが飲みたい、けどアイラほど自己主張が強いのは違う、みたいな時に是非お飲みください。
その時に「炎舞」を思い出して自分のイメージと合うかどうか考えてみるというのも一興かと思います。

因に「炎舞」はこういう絵です。
http://www.yamatane-museum.or.jp/collection/11.htm
私も大好きな一幅です。

[4] mixiユーザー 11月30日 10:46

お～、燃え上がっている！

[5] mixiユーザー 11月30日 18:03

＞ブラックアダー社のスモーキングアイラ１５年ロウカスク５７％

「べっらぼうに旨い酒ですよ」という一言だけ、ほぼ前置き無し、蘊蓄無しで頂きました。
はい、その通りでした。
素晴らしいお酒です…癖になります。危ないお酒です。

[6] mixiユーザー 12月12日 12:34

ジョンミルロイのグレングラント３５年５１,８％、抜栓しました。
１９７２年蒸留、２００７年瓶詰めです。
シェリー樽由来のまるでダークラムのような色合い、重厚な香り、甘みの奥にあるスパイシー感。
この冬イチオシの１本です。
１年間頑張ってきた自分へのご褒美に相応しいお酒かと思います。
是非ご賞味ください。

[7] mixiユーザー 12月12日 14:20

> リキさん
……うわぁ～

[8] mixiユーザー 12月12日 14:28

ついに開けたのか…。
ちゃぼ、出張してくる価値はありそうだよ。おいでよ。

[9] mixiユーザー 12月13日 00:20

> mattさん
グレングラントでover30、あぁ涎。

来年の上京予定…無いんだよなぁ

[10] mixiユーザー 12月13日 17:39

予定は予定。
現実は自ら作るもんだと思って、おいで！

[11] mixiユーザー 03月25日 14:00

今日は珍しく国産ウィスキーから。
ニッカ「伊達」入荷しました。
宮城に住む人宮城を訪れる人に愛されるウィスキー、がコンセプトの限定版ウイスキーです。
宮城にはニッカの蒸留所があり、宮城峡蒸留所のモルトをバランスよく配合してあります。
ノンエイジですが、シェリー樽由来のフルーティーな香りと重厚感が良い感じです。
水割りに合うウィスキーというのは常に探していますが、これはなかなか期待出来ると感じました。
さて、このウィスキーの面白いのはブレンデッドウィスキーなのに、原材料はモルトのみというところ。
おそらく、宮城峡のシングルモルト（単式蒸留）を数種類と大麦原料で且つ連続式蒸留器で蒸留したウィスキーをブレンドしているものと思われます。
ライト嗜好が流行り、なんていう薄っぺらな時代に４３％で出してきたのも好感が持てます。
単なる地域限定お土産商品に終わらない真面目な物作りを感じさせてくれる一本です。

さて、お次ぎは新入荷情報ではなく「そろそろ終わります」情報なのですが、新たにトピを立てるのもなんなんでここで。
「HBグレンバーギ1966」
既にお飲みになった方も多いかと思います。
あの、奇跡の味わい。麦と水しか使ってないのが信じられないフルーティーさ、余韻、変化、度数４０％でも物足りなさはまるでありません。
非常に繊細な、ともすると儚さをも感じる味なので早めに売り切る予定です。
まだ、お飲みになっていない方はお早めに。
特にmattさん、絶対好きです。

[13] mixiユーザー 03月19日 18:16

絶品ペルシャ産ブラックレーズン入荷しました！
鉄分はプルーンの３倍！
ポリフェノールも豊富！
しかも、ノンオイルコーティングです！

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