大好きな皆様
ワクワク様です！
9月1日から
朝5時まで営業開始いたしました！
また上海からも見られる
ごっちゃんの絆ブログはこちらから
↓ ↓ ↓
http://
さて8月暑くならないと思いきや
9月はまだまだ残暑が残りますね
そんな暑い夜は
ＫＩＺＵＮＡでキンキンの
上海ＮＯ１
「絆ビール」で乾杯だ！
と、いうことで
今週も
お得サービス盛りだくさんですので
是非、鳥伴長 ＫＩＺＵＮＡへ
遊びにいらしてください！
と、いうことで今週も
ワクワク絆情報をお届けいたします！
最後までお付き合いお願いします！
? 新戦力加入！
現在日本から
3ヶ月限定の料理人（コンサル）
前田君 26歳 入店！
おばんざいはじめ
更なる
うまいものへのこだわりが
更にＫＩＺＵＮＡを熱くします！
水曜日から土曜日まで
前田君厳選の
平目の刺身、薄作り
共に１人前 ６５元で提供いたします！
生きたまま入荷し
店でしめてます！
新鮮で脂も程よくのっており
かなりおいしいですよ！
１日限定 ５食ぐらいですので
お早めにご来店ください！
売り切れごめん！
前田君も
オープンキッチンに立ってますので
みなさんガンガン絡んでくださいね！
? 鳥伴長ＫＩＺＵＮＡの微博！
ＫＩＺＵＮＡの微博再開！
みなさんガンガンアクセスしてね！
http://
店舗微博「鳥伴長」
番長微博「ＫＩＺＵＮＡＳＡＩＫＯＵ」です！
更に 「微博見た」で
鳥スープ人数分サービス！！
? ９月のキャンペーン！
９月３０日（金）まで
１、ハイボールスタンプラリー！
絆で大人気の
ハイボール（全１０種類）を
全部制覇したお客様には
お好きなハイボール１杯プレゼント！
更に、
ハイボールグラスをプレゼント！
一人でコツコツがんばるもよし！
仲間で一気に制覇するのもよし！
この機会に是非
皆様でいろんな味をお楽しみください！
※現在原発問題はじめ日本の物が中国に入ってきません
ブラックニッカも品切れで
現在「バレンタイン」を使わせていただいてます
キャンペーン自体は引き続き継続いたしますので
ご了承くださいませ
◆１０種類ラインナップ◆
・ハイボール ・ハニーボール（蜂蜜） ・ブラックボール（コーラ）
・ホワイトボール（ジンジャー） ・レッドボール（トマト）
・イエローボール（レモン） ・グリーンボール（抹茶）
・オレンジボール（オレンジ） ・マンゴーボール
・ゴールデンボール（リポＤ）
２、ボトル半額キャンペーン！
宝酒造の
「知心剣」（麦焼酎） １本４００元が
半額！ ２００元！！
「花水木 ３６０ｍｌ」（大吟醸清酒） １本９８元が
半額！ ４８元！！
この機会にガンガン飲んじゃってください！
※ボトルキープの期限は３ヶ月です！
? 第１２回上海ＳＴＩ開催
「上海店長育成会」
その名も
「ＳＴＩ」
外食関係の方々が集まる交流会！
外食関係に従事されてる方
外食大好きな人
集まれ！
◆詳細◆
日時：9月26日（月） 深夜２４時開始！
場所：「鳥伴長 ＫＩＺＵＮＡ」 延安西路２９９６号（×虹梅路）
会費：２００元（飲食代、ＳＴＩ費込み）
参加希望者は当日１７時までに
後藤田へご連絡ください！
１５８−００８０−５１３１
今回のテーマは
「上海で生き抜くには」
今回の仕切りは
新大谷の大谷さんです！
17年間上海で飲食されてる大谷さんに
たくさん学ばせていただきましょう！
また、志高い
飲食関係の方いましたら
是非、ご紹介ください！
? 今週のおすすめ！
居酒屋の定番メニュー！
炉端でじっくり炙られた
「ほっけ」 ５８元！
が、なんと
半額！！
２９元！
皆様で是非
ご賞味ください！
◆鳥伴長でしか飲めない貴重な梅酒！◆
「紀州完熟梅酒」 （和歌山県）
1杯45元
紀州梅で知られる梅どころ和歌山県田辺市で
大正14年の創業以来、梅干しづくり一筋ーーという紀州梅を熟知する梅干し屋さんが造った梅酒です。完熟紀州梅だけを100％使用。
完熟した梅由来のとろ〜りとした口当たりで、まとまりのあるフルーティな甘さが心地よいビター感とともに、複雑に広がります。
※限定品ですので品切れの際は、ご了承ください。
?第17回上海絆会
毎月恒例の
利害関係のない本気の仲間が集まる会
「上海絆会」の告知です！
今回は学びをテーマに
『薬膳漢方と中国茶』
を学びます！
学び以外に
たくさんの方々との出逢いがありますので
皆様、奮ってご参加ください！
「第17回 上海絆会 」応募フォーム
https:/
「第17回 上海絆会
薬膳漢方と中国茶日本人講師二人の夢の共演！」
◆詳細◆
日時：9月25日（日） 17時受付、17時半スタート！
場所：「Kai-Xin-Guo」
会費：大人250元 子供１００元 小学生以内 無料
（飲食代、講演料、絆会費込）
定員：３０名（定員なり次第終了！）
参加希望者は９月２３日（金）までに
下記応募フォームよりご登録ください！
「第17回 上海絆会」応募フォーム
https:/
? インフォメーション
◆窪塚洋介（ＺLine）が上海にきます！◆
鳥伴長ＫＩＺＵＮＡにて前売り券販売中！
日時：9月30日（金） 21時半スタート！
場所：「ＮＯＤＥ Ｌounge」 淮海西路570号 （×虹橋路）
費用：当日150元、前売り１００元
参加希望者は後藤田へご連絡ください！
後藤田：158−0080−5131
ＰＳ ワクワク絆情報では
皆様からの情報
無料にて送信させていただきます
希望者は後藤田までお問い合わせください
? 今週の一言
「常に学び、とことん上を目指せ！
それをやめた瞬間から成長は止まる」
番長 ごっちゃん
「鳥伴長 ＫＩＺＵＮＡ」
７月１日オープンし
最近ではおかげさまで
ワクワク起動にのってきました！
周りの人からは
たくさんお褒めの言葉いただきますが
まだまだ足りませんし
満足してません！
現在上海では
たくさんの日本料理店がオープンしております！
自分も最近は毎日
他店にベンチマークしに行きます
２年前と大きく違うところは
各店の内装レベル、料理の味はもちろん見せ方（演出）
スタッフのサービスレベル
びっくりするくらいよくなりました！
それよりか
各店がそこをかなり意識しています！
ＫＩＺＵＮＡでも
上海ＮＯ１の「笑顔」と「元気」を武器に
誰でもできることを徹底してきています！
しかしここ中国で
当たり前のことが当たり前でない現実
自分たちの当たり前が評価されていた昔が
現在、一般レベルになってきてる・・・・
現に
飲食店としての当たり前のことができない店舗が
どんどん潰れていってる・・・・のが現実
これから先
当たり前の半歩先
「感動」を
お客様に感動を与え続けられる店舗が勝ち残る
そのように
今より１?でも先に進歩し続けなければ
継続はありえない・・・
だからこそ
一生満足し続けることはないだろう・・・・
そしてＫＩＺＵＮＡは
店舗、個人だけが成長し続けるのではなく
お客様も家族も
みんなで成長する！
を目標に今日も頑張ります！
日々進化し続ける
「ＫＩＺＵＮＡ」で
今宵も一緒に１杯やりましょう！
今週も皆様の
大切な仲間とご一緒に
「鳥伴長 ＫＩＺＵＮＡ」へ
遊びににいらしてください！
そして一緒に
夢を語りましょう！
絆最高！！
ワクワク様です！
9月1日から
朝5時まで営業開始いたしました！
また上海からも見られる
ごっちゃんの絆ブログはこちらから
↓ ↓ ↓
http://
さて8月暑くならないと思いきや
9月はまだまだ残暑が残りますね
そんな暑い夜は
ＫＩＺＵＮＡでキンキンの
上海ＮＯ１
「絆ビール」で乾杯だ！
と、いうことで
今週も
お得サービス盛りだくさんですので
是非、鳥伴長 ＫＩＺＵＮＡへ
遊びにいらしてください！
と、いうことで今週も
ワクワク絆情報をお届けいたします！
最後までお付き合いお願いします！
? 新戦力加入！
現在日本から
3ヶ月限定の料理人（コンサル）
前田君 26歳 入店！
おばんざいはじめ
更なる
うまいものへのこだわりが
更にＫＩＺＵＮＡを熱くします！
水曜日から土曜日まで
前田君厳選の
平目の刺身、薄作り
共に１人前 ６５元で提供いたします！
生きたまま入荷し
店でしめてます！
新鮮で脂も程よくのっており
かなりおいしいですよ！
１日限定 ５食ぐらいですので
お早めにご来店ください！
売り切れごめん！
前田君も
オープンキッチンに立ってますので
みなさんガンガン絡んでくださいね！
? 鳥伴長ＫＩＺＵＮＡの微博！
ＫＩＺＵＮＡの微博再開！
みなさんガンガンアクセスしてね！
http://
店舗微博「鳥伴長」
番長微博「ＫＩＺＵＮＡＳＡＩＫＯＵ」です！
更に 「微博見た」で
鳥スープ人数分サービス！！
? ９月のキャンペーン！
９月３０日（金）まで
１、ハイボールスタンプラリー！
絆で大人気の
ハイボール（全１０種類）を
全部制覇したお客様には
お好きなハイボール１杯プレゼント！
更に、
ハイボールグラスをプレゼント！
一人でコツコツがんばるもよし！
仲間で一気に制覇するのもよし！
この機会に是非
皆様でいろんな味をお楽しみください！
※現在原発問題はじめ日本の物が中国に入ってきません
ブラックニッカも品切れで
現在「バレンタイン」を使わせていただいてます
キャンペーン自体は引き続き継続いたしますので
ご了承くださいませ
◆１０種類ラインナップ◆
・ハイボール ・ハニーボール（蜂蜜） ・ブラックボール（コーラ）
・ホワイトボール（ジンジャー） ・レッドボール（トマト）
・イエローボール（レモン） ・グリーンボール（抹茶）
・オレンジボール（オレンジ） ・マンゴーボール
・ゴールデンボール（リポＤ）
２、ボトル半額キャンペーン！
宝酒造の
「知心剣」（麦焼酎） １本４００元が
半額！ ２００元！！
「花水木 ３６０ｍｌ」（大吟醸清酒） １本９８元が
半額！ ４８元！！
この機会にガンガン飲んじゃってください！
※ボトルキープの期限は３ヶ月です！
? 第１２回上海ＳＴＩ開催
「上海店長育成会」
その名も
「ＳＴＩ」
外食関係の方々が集まる交流会！
外食関係に従事されてる方
外食大好きな人
集まれ！
◆詳細◆
日時：9月26日（月） 深夜２４時開始！
場所：「鳥伴長 ＫＩＺＵＮＡ」 延安西路２９９６号（×虹梅路）
会費：２００元（飲食代、ＳＴＩ費込み）
参加希望者は当日１７時までに
後藤田へご連絡ください！
１５８−００８０−５１３１
今回のテーマは
「上海で生き抜くには」
今回の仕切りは
新大谷の大谷さんです！
17年間上海で飲食されてる大谷さんに
たくさん学ばせていただきましょう！
また、志高い
飲食関係の方いましたら
是非、ご紹介ください！
? 今週のおすすめ！
居酒屋の定番メニュー！
炉端でじっくり炙られた
「ほっけ」 ５８元！
が、なんと
半額！！
２９元！
皆様で是非
ご賞味ください！
◆鳥伴長でしか飲めない貴重な梅酒！◆
「紀州完熟梅酒」 （和歌山県）
1杯45元
紀州梅で知られる梅どころ和歌山県田辺市で
大正14年の創業以来、梅干しづくり一筋ーーという紀州梅を熟知する梅干し屋さんが造った梅酒です。完熟紀州梅だけを100％使用。
完熟した梅由来のとろ〜りとした口当たりで、まとまりのあるフルーティな甘さが心地よいビター感とともに、複雑に広がります。
※限定品ですので品切れの際は、ご了承ください。
?第17回上海絆会
毎月恒例の
利害関係のない本気の仲間が集まる会
「上海絆会」の告知です！
今回は学びをテーマに
『薬膳漢方と中国茶』
を学びます！
学び以外に
たくさんの方々との出逢いがありますので
皆様、奮ってご参加ください！
「第17回 上海絆会 」応募フォーム
https:/
「第17回 上海絆会
薬膳漢方と中国茶日本人講師二人の夢の共演！」
◆詳細◆
日時：9月25日（日） 17時受付、17時半スタート！
場所：「Kai-Xin-Guo」
会費：大人250元 子供１００元 小学生以内 無料
（飲食代、講演料、絆会費込）
定員：３０名（定員なり次第終了！）
参加希望者は９月２３日（金）までに
下記応募フォームよりご登録ください！
「第17回 上海絆会」応募フォーム
https:/
? インフォメーション
◆窪塚洋介（ＺLine）が上海にきます！◆
鳥伴長ＫＩＺＵＮＡにて前売り券販売中！
日時：9月30日（金） 21時半スタート！
場所：「ＮＯＤＥ Ｌounge」 淮海西路570号 （×虹橋路）
費用：当日150元、前売り１００元
参加希望者は後藤田へご連絡ください！
後藤田：158−0080−5131
ＰＳ ワクワク絆情報では
皆様からの情報
無料にて送信させていただきます
希望者は後藤田までお問い合わせください
? 今週の一言
「常に学び、とことん上を目指せ！
それをやめた瞬間から成長は止まる」
番長 ごっちゃん
「鳥伴長 ＫＩＺＵＮＡ」
７月１日オープンし
最近ではおかげさまで
ワクワク起動にのってきました！
周りの人からは
たくさんお褒めの言葉いただきますが
まだまだ足りませんし
満足してません！
現在上海では
たくさんの日本料理店がオープンしております！
自分も最近は毎日
他店にベンチマークしに行きます
２年前と大きく違うところは
各店の内装レベル、料理の味はもちろん見せ方（演出）
スタッフのサービスレベル
びっくりするくらいよくなりました！
それよりか
各店がそこをかなり意識しています！
ＫＩＺＵＮＡでも
上海ＮＯ１の「笑顔」と「元気」を武器に
誰でもできることを徹底してきています！
しかしここ中国で
当たり前のことが当たり前でない現実
自分たちの当たり前が評価されていた昔が
現在、一般レベルになってきてる・・・・
現に
飲食店としての当たり前のことができない店舗が
どんどん潰れていってる・・・・のが現実
これから先
当たり前の半歩先
「感動」を
お客様に感動を与え続けられる店舗が勝ち残る
そのように
今より１?でも先に進歩し続けなければ
継続はありえない・・・
だからこそ
一生満足し続けることはないだろう・・・・
そしてＫＩＺＵＮＡは
店舗、個人だけが成長し続けるのではなく
お客様も家族も
みんなで成長する！
を目標に今日も頑張ります！
日々進化し続ける
「ＫＩＺＵＮＡ」で
今宵も一緒に１杯やりましょう！
今週も皆様の
大切な仲間とご一緒に
「鳥伴長 ＫＩＺＵＮＡ」へ
遊びににいらしてください！
そして一緒に
夢を語りましょう！
絆最高！！
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