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レサンRaisin生パスタワインコミュの第二回初心者ワイン会

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遅ればせながらあせあせ
皆様あけましておめでとうございますexclamation ×2
本年もどうぞよろしくお願い致します


さて、昨年11月14日に第一回初心者ワイン会を開かせて頂きました
前回はメルロをテーマに、本当に楽しい時間を過ごさせて頂きましたぴかぴか(新しい)


今回取り上げるのは
「カベルネ・ソーヴィニヨン」です
いわずとしれた、赤ワインブドウ品種の代表格

どちらかというと、個人的には苦手分野ですがあせあせ(飛び散る汗)避けては通れませんっ

とりあえず、みんなで飲み倒してしまいましょうグッド(上向き矢印)

以下

第二回初心者ワイン会
テーマ「カベルネ・ソーヴィニヨン」

1月25日火曜日

19時より

会費4500円

定員五名(私含め六名)

大雪が続き、足元悪い中かと思いますが、どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m

コメント(34)

待ってました目がハート
ぜひ参加させてくださいうれしい顔
ポチるところありませんが、このコメントで参加表明になりますかぁ?電球
参加しますわーい(嬉しい顔)
これにコメントするだけで大丈夫ですかね??
カベソー、私も苦手な品種げっそり
勉強させて下さい♪
> めぐっち☆さん

あ、私、イベントのとこに書くべきだったんですね冷や汗

失礼しましたあせあせ(飛び散る汗)

まあまあ、少ないので、この中で取りまとめて行きましょうグッド(上向き矢印)

待ってて下さり嬉しいですハート達(複数ハート)
こんなボケボケなナビゲーターですので、突っ込みよろしくお願いしますあせあせ
> ダイさん

ありがとうございま〜すわーい(嬉しい顔)

はい、大丈夫なことにします☆

これで二名様ですねぴかぴか(新しい)
> みのさん

ありがとうございますハート達(複数ハート)

メルロより取っ付きずらいかもしれませんが、みんなで飲めばコワくないexclamation & questionはずウッシッシ

今回もよろしくお願いしますぴかぴか(新しい)
> amiさん

本年もよろしくお願い致しますぴかぴか(新しい)

カベソー、一晩でどこまで見えてきますでしょうかあせあせ?

こちらこそ、色々教わるかと思います。お願い致します

これで四名様です。大変ありがとうございますハート達(複数ハート)

えっと、あとお一人様になりました
カベソー
お勉強させて下さいませ。
よろしくお願いします。
あら・・・またいっぱいになってますね。一応キャンセル待ちお願いします
> なおちんさん

お久しぶりですわーい(嬉しい顔)

一緒にお勉強しましょうねグッド(上向き矢印)

よろしくお願いしますexclamation ×2

これで満席になりました

めぐっちさん、ダイさん、みのさん、amiさん、なおちんさん、ありがとうございますぴかぴか(新しい)

ご都合悪くなったりしましたら、ここにコメントか、直接メッセージお願い致しますm(_ _)m
> ペンコさん

いつもありがとうございますわーい(嬉しい顔)

キャンセル待ち一番で承りました!
ほんとに、あっというまに満員ですね。

キャンセル待ち2番でお願いします♪
遅れをとってしまった…あせあせ(飛び散る汗)
次回開催に期待しますほっとした顔
> さよこさん

いやぁ
定員が少ないんですよねあせあせ(飛び散る汗)すみません

多分、会を積み重ねるごとに、だんだん充実してくる部分も有るかと思いますので、、

またよろしくお願い致します
> まんげつさん

スミマセンあせあせ(飛び散る汗)

私も、まんげつさんにはお会いしたかったです〜涙

(最近、自分も鍛え始めたので、筋トレ話を‥と思ってたのですがほっとした顔)

また他のところでも、よろしくお願い致します
今見つけました〜あせあせ(飛び散る汗)
参加したかったですわーい(嬉しい顔)
> ぴーすけさん

書き込みありがとうございますハート達(複数ハート)

皆さん、素早く反応頂き、びっくり&ありがたく思ってますほっとした顔

もし皆様から倍のご要望あればダブル開催も考えたいですぴかぴか(新しい)
今頃気付きましたあせあせ(飛び散る汗)次回またよろしくお願いいたしますクローバー
> mipochinさん

お忙しいところコメントありがとうございますぴかぴか(新しい)

今回はスミマセンあせあせ(飛び散る汗)
またよろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
> あ〜ちゃんさん

お久しぶりです〜わーい(嬉しい顔)
私にはカベソー難しいです冷や汗

某アメリカ、高級ワインを試飲中ですが、一杯で、、飲み飽きしてしまいましたバッド(下向き矢印)

教えてほしいくらいかもですあっかんべー
ごめんなさい。

都合が悪くなってしまいまして…
キャンセルでお願いします。
メッセさせていただきました。出席させていただきます
> ペンコさん

ありがとうございますぴかぴか(新しい)
(ペンコさんの方が早かったみたいでごめんなさいあせあせ(飛び散る汗))
少人数ですから、ゆっくりまったり楽しんでいただけるかと思いますグッド(上向き矢印)よろしくお願い致しますm(_ _)m


なおちんさん、、今回は残念ですが、またチェックしてくださると嬉しいですわーい(嬉しい顔)
またよろしくお願い致します
25日この道路状況ですと間に合うがどうか心配なのですが遅れても問題ないでしょうか?
> ペンコさん

そうですねあせあせ(飛び散る汗)
連日、ひどい道路状況ですよね雪

ぼちぼちワイングラスやりますので、多少の遅れは大丈夫です。
それよりも、皆様くれぐれも気をつけていらして下さいね〜手(パー)

多分日曜日には、ワインリストアップ致しますねわーい(嬉しい顔)
悩みに悩んだワインリストあせあせ(飛び散る汗)でございます。かなり遅くなりごめんなさい。


とりあえず、アップ致します

一本目は気楽に
「ユー・アー・ソー・バブリー 2008 ナナヴァン」

カベソー中心の泡‥飲んだことがあることを覚えているのはこちらだけあせあせ

ゼクトに挑戦しようかとも思いましたが、飲み慣れたロワール自然派で、始めさせて頂きますm(_ _)m

「ジョセフ・ロッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン 2009」
カベソーなのに、何故か、なで肩ボトルの南仏ワイン。安いですが侮れません


「フランシス・フォード・コッポラ カベルネ・ソーヴィニヨン 2007」

個人的にゴッドファーザー(映画ですよ♪)は大好きハート達(複数ハート)その監督が造る綺麗なカベソーです

「ダニエーレ・ピッチニン ロッソ・ディ・ムーニ 2007」
イタリアの自然派
かなり変わり種かも‥

で
ここからは
味見を好きにしましょうあせあせ(飛び散る汗)
(状況を見てお出しします)

「ビーニャ・カサ・タマヤ (チリ) 2009」
「アラベラ (南アフリカ) 2009」
「ピーター・レーマン(オーストラリア) 2006」


そして
外せないボルドーに行きます

「レ・フィエフ・ド・ラグランジュ 2007」
ラグランジュのセカンド

「カプベルン・ガスクトン 1996」

カロン・セギュール秘蔵のワイン

それほど、高価なワインはお出しできませんが、、

その後、たどり着けたら濃ゆ〜いカリフォルニアと
また、ブショネ用に二本ほどお持ちします

とりあえず、飲みまくって苦手なカベソー克服ですパンチ

またご参加の皆様には、何かと発言などなど頂く予定ですウッシッシ

よろしくお願い致しますexclamation ×2
うらやましいラインナップですねわーい(嬉しい顔)また開いてくださいぴかぴか(新しい)
> さよこさん

コメントありがとうございますわーい(嬉しい顔)

とりあえず、私自身、カベソーまだまだ分かってないのであせあせ、本数だけは用意しますウッシッシ

次回は、赤のつもりでしたが、ソーヴィニヨン繋がりで、ブランにしようかなぁって思ってま〜す
楽しくて、勉強もできて、とても有意義な会をありがとうございましたうれしい顔

次回もぜひ参加させていただきたいですハート達(複数ハート)
> めぐっち☆さん

昨夜はお疲れ様でしたexclamation ×2
多分、私より、皆さんをまとめて下さり、適度に突っ込みも入れてくださり、、大変助かりましたわーい(嬉しい顔)
勉強になったかどうかはともかくあせあせ、私も普通に楽しかったで〜すグッド(上向き矢印)

ありがとうございましたハート達(複数ハート)
昨夜お集まりの皆様、世間が日韓戦で盛り上がっている最中、ありがとうございましたexclamation ×2

そしてごめんなさいあせあせ

今回も私はポカをやりましたバッド(下向き矢印)ワインを一本忘れてしまいましたげっそり

大事にしまっておきますので(飲んでしまわないようあせあせ)、何かの時にお出し致しますねm(_ _)m

とりあえず、カベソーの収斂性(漢字もね☆)や、香りとのアンマッチングや、タンニンなどなど、
感じていただけたかなぁと思ってますほっとした顔

で次回はソーヴィニヨン・ブランということに致します。がらりと変えて爽やかにぴかぴか(新しい)飲み交わしましょうわーい(嬉しい顔)

またよろしくお願い致しますexclamation ×2

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