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簡単クッキング！

mixiユーザー 2009年11月06日 20:50

みんなが作った料理のレシピを載せて下さい。

コメント(12)

[2] mixiユーザー 11月07日 16:17

フライパングラタン
材料
玉ねぎ…１個(スライス)
ベーコン…５枚(２?に切る)
しめじ…１パック(少房に分ける)
パスタ…100g(５?に折る)
小麦粉…１00ｇ
牛乳…300?
生クリーム…200?
水…300?
コンソメ…２個
とろけるチーズ…適量
(４人分)

作り方
上記の材料をチーズ以外フライパンに入れて、蓋をして中火にかけます。
蓋がカタカタ鳴りだす、（約二十分）したら下から小麦粉が玉に成らない様にかき回す。
そして弱火にします 少ししてパスタが柔らかくなったらチーズを入れます。
チーズが溶けたら出来上がり！

オーブン使わず簡単に旨いよ〜!(b^ー°)
写真は少し失敗あせあせ（飛び散る汗）

[3] mixiユーザー 11月07日 21:40

万能選手！春巻きの皮！

中身変えて揚げれば、デザートにもつまみにも使えます。


デザート部門

りんごを細切りにしてシナモンパウダーをふる、それを春巻きの皮で巻いて揚げるだけ。

二つ目、

バナナとチョコレート（黄金の組み合わせ）
やっぱり巻いて揚げるだけ。


つまみ部門

鳥のささみと、チーズを紫蘇で巻いて、
それをやっぱり巻いて揚げるだけ。


中身変えればバリエーション豊富ですよ〜。
写真は無いけど簡単だよ。!(b^ー°)

[4] mixiユーザー 11月11日 22:07

簡単つまみ

ふじっこキャベツ

キャベツ
ふじっこ(塩コンブ)
胡麻油

適量を加えてもみこむ、あっというまに中華風漬け物の完成

キュウリの千切りや仕上げにパラッと一味を足してもいいですよぴかぴか（新しい）

胡麻油にはこだわりを(笑)

ささみポン酢

ササミを湯がいて、適当に割きます(多少生っぽくてもOK)

キュウリともやしと混ぜ合わせてポン酢を

しゃしゃぴかぴか（新しい）っとかける

ササミをモツにしたら居酒屋メニューですムード


ポン酢にはこだわりを(笑)

偽？たまごご飯


温かいご飯に油と醤油を適量かける。


混ぜて食す。


ビックリたまごかけごはんの味だよぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

醤油の代わりにつゆの素だと天丼になれる？

油と醤油にはこだわりを(笑)


さぁパッとみためは貧乏メシに感じますが…、


きっと味王が吠えます(笑)

うーまーいーぞーぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

[5] mixiユーザー 11月26日 18:01

焼おにぎりでお茶漬け。
読んで字のごとし。

まずおにぎりを作ります。

それを醤油又は味噌を塗って焼き、焼おにぎりにします（少し焦げたぐらいがベスト。）

それでもおいしいけど、今回はそれにかつお節で取ったダシをかけ、アサツキのみじん切りや針生姜、胡麻などを振りかけて食べます。


美味いぞexclamation


俺は少し固くなったコンビニのおにぎりを再利用する時に良くやります。

[6] mixiユーザー 11月26日 18:10

自然薯（じねんじょ）
山芋の食べ方にバリエーションを、


基本はとろろご飯ですね山芋を擦って、出汁と味噌で味付けしてご飯にかけて食べる。

バリエーションとして、山芋を出来るだけ細長く切り麺つゆをかけてそーめんみたいに食べる。
夏場には最高ですよ〜。
夏バテしててもこれは食べれます！

[7] mixiユーザー 11月26日 18:17

札幌一番塩ラーメンで焼きそばを作る。

そのまんまです(笑)
インスタント麺をかために茹でてお湯を捨てて、キャベツとか肉と一緒に炒めて味付けにラーメンのスープ粉末をかける。
ビックリするよ。

[8] mixiユーザー 11月26日 18:21

塩焼きそば。


材料にアンチョビやスクガラス（アイゴの稚魚の塩漬け）を使うと味付け不要です。
油は胡麻油が良い。

[9] mixiユーザー 12月06日 06:27

炊き込みご飯ぴかぴか（新しい）

大好きなふじっこ料理です
米二合
ツナ缶一個
ふじっこ24グラム

炊けたら出来上がりぴかぴか（新しい）

お野菜入れても、うまいですよグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

ｶﾞﾌｶﾞﾌとかっこんでくださいぴかぴか（新しい）


ツナ缶以外に
ホタテ缶もうまいですムード

(鍋でご飯を炊く人はお米は半合増やしてください。
取り寄せの良い油を使ってる人はツナ缶の油を切り、こちらを入れるとさらに(^^)dぴかぴか（新しい）)

[10] mixiユーザー 02月12日 06:27

鶏肉のチャーシュー！

醤油、みりん、砂糖、にんにく、鶏ガラスープの素で味付けしたよ(^∀^)ノ
鶏肉自体には塩を塗り込んでから糸で巻いて、周り焼いてあとは煮込んだだけ電球
香味野菜とかあればさらに良い。

マイミクさんの日記より。

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