Bar Classic バークラシックコミュの「モルトラリー　２０１２」

1/20～3/20まで今年最初のイベントとしてBAR CLASSICでは「モルトラリー」を開催しています。

世界のモルトを知って、味わい、スタンプを貯めて「バカラ」のグラスをゲットしてしまおうというイベントです。

普段飲まないウイスキーの中にあなたの好みのウイスキーが見つかるかも！？

そこで当トピックスでは簡単なモルトウイスキーのご紹介などができたらと思い作成しました。

これを読み、イベントを通じてモルトに興味を持って頂けたら嬉しいです。

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 01月26日 15:29

とりあえず最初にどのウイスキーから載せようかと考えていたら何と、、、

１人達成してしまいましたのでご報告致します。

しかもたった３日で、、、。

早過ぎる。

[2] mixiユーザー 01月29日 08:09

はやくも昨日、ついに２人目の達成者があらわれました。

・・・

ラリー最後に、まさかあんな贅沢な飲み方をされるなんて・・・

さて、トピック開設から遅ればせながら、これからどんどんウィスキーの紹介していきますよん！

[3] mixiユーザー 01月29日 08:46

『アードモア』（ARDMORE）

さあ始まりましたモルトラリーウィスキーの紹介
第一投目はこちらスコットランドの東ハイランド地方生まれのアードモア！

名前の意味は、ゲール語（アイルランド、スコットランドで使われていた古い言葉）で、

（大きな丘）

このウィスキーの面白いところは、
泥炭によるクセの強いウィスキーを多く蒸留しているアイラ島の味に近いということ。

熟成を、バーボン樽で寝かせた後、とあるアイラ島のウィスキーで使われた樽を使って後熟を行っていること。

アイラ島のどのウィスキーの樽を使っているのか気になる方は、
是非グーグル先生で検索せずにお店のスタッフに聞いてみてください。
・・・全身全霊誠心誠意お答えいたします！

名前の意味も面白いですね。
アイラ島でもトップクラスでクセのあるモルト『アードベック』（意味は小さな丘）と、
意味が対になっていること。

同じスコッチウィスキーの『トーモア』と名前の意味が同じ（大きな丘）であること。

もしかして、スコットランドの人は”丘”が大好きなのでしょうか？
大きな丘が好きな人もいれば小さな丘が好きな方もいるのでしょうか。

・・・ウィスキーは奥が深いですね。

あんまり説明しすぎると楽しみがなくなってしまうのでこの辺で。

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”T”のテイスティングノート

香り　：ハイランドモルトでありながらピーティな香り。軽い燻香。

飲み口：やや軽めで後味にアイラ島のようなスモーキーさを感じる。

備考　：少し加水してみると、ストレートでは味わえないほのかな甘さが引き立つ。

[4] mixiユーザー 02月06日 07:17

今回の紹介するものはラベルに猫が描かれている[クライヌリッシュ14年]です。

前回紹介したアードモアと同じハイランド地方のウイスキーになります。

ハイランド地方の北の海岸沿いに位置し、サザーランド侯爵が自身の領地にある麦芽の原料となる大麦の消費の為とウイスキー密造業者への麦芽の供給を断つ事を目的に蒸留場を作ったのが始まりです。

ラベルに描かれている猫はサザーランド侯爵の副紋章であり、ハイランド地方の山中に実際に生息しています。

クライヌリッシュ14年の特徴としては、複数の香りが織り混ざった変わったものです。柑橘のような爽やかな香り、潮の優しい香り、穀物の甘い香りと複雑ですが口に含んだ際の香りはとても心地よいものです。

バーボン樽を使用し、海岸沿いでのウイスキーの熟成。スコッチでは珍しいノンピート。これらが組み合わさる事でクライヌリッシッュ14年は複雑な香りを作りあげています。

味わいは穀物の甘さかほんのり感じられるスッキリとした飲み心地になります。

クライヌリッシュ14年はこの複雑な香りを楽しんで頂きたいので是非ストレート、又は少量のお水を加えてお楽しみください。

ウイスキーに興味ありましたらご来店ください。
スタッフ一同お待ちしております。

[5] mixiユーザー 02月22日 12:41

達成された方を数えてたら余裕で１０名超えててビックリです。

残り１カ月なので参加されている方はもったいないので是非達成して下さいね

[6] mixiユーザー 02月23日 08:00

「ダルウィニー」（DALWHINNIE）

モルトラリーのウィスキー紹介第三投目です。

ハイランドのど真ん中にある蒸留所で作られているダルウィニー

意味はゲール語で『集結場』
名前の由来は、ハイランドから南のローランドへ家畜を運ぶ際に集結させていたことから。

特質すべきところは、近くの山脈に降り積もった雪解け水を仕込み水として使っていること。
とっても良い水のイメージのするウィスキーですね。

有名ブレンデットウィスキー「ロイヤルハウスホールド」「ブラック＆ホワイト」
「ジョニーウォーカーブルーラベル」のキーモルトにもなっています。

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”T”のテイスティングノート

香り　：ヘザー由来の華やかな香りが微かに

飲み口：軽めで飲みやすい。後味に華やかさが

備考　：加水すると味がボヤける。　ストレートで飲んでも食中酒としても美味しく飲める。

[7] mixiユーザー 03月09日 12:06

「グレンキンチー12年」（GLENKINCHIE）

今回はスコットランド南部”ローランド地方”からグレンキンチーを紹介いたします。

ローランドの首都エジンバラ東に20キロほど行ったところに蒸留所を構え、
数あるローランドのウィスキーの中でも”エジンバラモルト”といわれるほど、その土地の特徴を表したウィスキーと言われています。

名前の意味は『キンチー川の谷』

キンチー川とは蒸留所のすぐ横を流れている川のことで、キンチーの語源については定かではなく、
諸説によれば14世紀に一帯を支配していたクィンシー一族にちなんでいるとか。

グレンキンチーはアイルランドの蒸留技術の影響を強く受けており、それに似て軽くソフトな味わいが特徴です。

味の要因として、スコットランドで最大級のポットスチル（蒸留器）を使用していること。
（蒸留器が大きいほどライトな味わいになる）

ウィスキーには珍しく、硬水を使って仕込みを行っていること。

日本酒や焼酎とも共通していますが、お酒作りには軟水を使用することが多く。
一般的に、軟水の方がお酒本来の味が出やすいからだと言われています。
硬水とは水に含まれるマグネシウムやカルシウムの含有量の多い水のことで、
臭み消しの効果があり肉や魚料理に向いているんですとか。

ライトボディでスィートなローランド伝統のモルトとして、食前酒にはうってつけの一本。

是非試されてみてはいかがでしょうか。

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”T”のテイスティングノート

香り　　　：微かに甘さ　後からハーブ

飲み口　：軽く飲みやすい。余韻はシャープにまとまっている。
　　　　　　1～2滴ほど加水してから飲むと一気に花のような味わいが広がる。

[8] mixiユーザー 03月09日 12:41

グレンゴイン　10年

ハイランド地方にあるゲール語で[鍛冶屋の谷]という意味のノンピートが特徴的なウイスキーです。

原料として使われている大麦は[スコッチ界のロールスロイス]と呼ばれているマッカランと同じゴールデンプロミス種を使われています。

使われている大麦が同じためマッカランと同じグレンゴインもコクのあるウイスキーになります。
味わいは大麦由来の穀物のほのかな甘さとコクがあり、若干のアルコールの辛さも。

香りは林檎、柑橘類の甘い香りがし、口に含んだ時の香りの余韻は長くなります。
熟成させる樽はシェリー樽、バーボン樽の両方を使用しており、なおかつノンピート。なので、すっきりとした甘い香りが感じられます。

ノンピートのスコッチは全体的に数が少ないので、以前紹介した同じノンピートのクライヌリッシュ14年と飲み比べてみるのも面白いと思います。

コクのあるウイスキーなので加水してもしても味はぼやけず、香りも開きます。
なので、飲み方は水割りやロックがおすすめです。

興味がありましたらご来店ください。
スタッフ一同、心よりお待ちしています。

[9] mixiユーザー 03月21日 06:40

この度は、沢山のお客様方に当イベントに参加していただき誠に感謝いたします。ｌ

本日をもって、2012年度モルトラリーの期限になりましたので、当イベントを終了させていただきます。

景品のバカラグラスは、発注の関係で４月に入ってからお店での受け渡しとなります。

今回のモルトラリーでは、お一人様で達成なさる人は勿論。
複数名で挑戦されたお客様。複数回達成される方がいらっしゃるなど様々でございました。

またの機会に、新たなイベントに参加していただけるのを、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

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