遊山人コミュの山の恵み集

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山の恵み集

mixiユーザー 2009年12月16日 22:47

今まで、山や川で見つけた自然の恵みを紹介

メンバーの方も、画像があったらドンドンのせてね

コメント(19)

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[1] mixiユーザー 12月16日 23:55

なかなか楽しいトピックを．．．。

ベタですが、今年の春に採れた「たらの芽」です。
競争率が高いので、来年は採れるかどうか分かりませんね。

[2] mixiユーザー 12月17日 07:14

じゃあ・・・　名付けて　クレーター隕石きのこ

[3] mixiユーザー 12月17日 08:28

恵みというか　雑草ですが　僕は　こいつが大好きです！

早く暖かくならんかな～？　って　これから寒いのにね

[4] mixiユーザー 12月17日 13:16

Ｉ田山産の鹿のお肉です

脂身が無くて、肉の繊維がきめ細かいから柔らかくて旨味がたっぷりのヘルシーな食材です

これは血抜きがしっかりしてあるから、臭みもなく美味しかったよ

[5] mixiユーザー 12月17日 13:21

これは根尾の山で採取した「マタタビ」です

ねこが喜ぶアレです

[6] mixiユーザー 12月17日 15:28

金華山で拾った「椎の実」です

炒って食べると香ばしくて美味しいが、剥くのが大変

[7] mixiユーザー 04月10日 18:25

たらの芽（露地の天然モノ）の初モノを採って来ました。

昨年の所は、すでに先客が．．．。
やはり「ゲートの中」しか採れないでしょうね。

[9] mixiユーザー 04月10日 23:22

タラの芽

いいなぁ

ワシはコゴミを採ってきました

時期がまだ早くて大株は伸びてませんでした

でも来週には遅いかもしんないなぁ

[10] mixiユーザー 05月10日 12:39

根尾の山中で見つけた「ウルイ」オオバギボウシです

ヤマカンピョウとかヤマクラゲとかの呼び名があります

[12] mixiユーザー 05月10日 13:52

上石津の多良峡の沢でみつけたウワバミソウ（ミズ）
茹でると綺麗な緑になる

癖のない爽やかな山菜です

[13] mixiユーザー 05月10日 13:54

牧田川の堤防で採取した「カラスエンドウ」

カキアゲにすると美味しいです

[15] mixiユーザー 05月10日 14:35

根尾の能郷白山の手前の大河原の砂防ダム堰堤にて採取した「イワガラミ」近縁種に「ツルアジサイ」があります

夏にアジサイににた花を咲かせます

風にそよぐ様はとても涼しげです
見た目には食べれそうもない植物ですが、味はとても美味しい山菜です

お勧めは、天ぷらまたは汁の実

皿の上部は「薊」アザミです
たぶん「アズマヤマアザミ」と思われますが、花が咲いてない株は見分けがつきません

お勧めは天ぷらです

[16] mixiユーザー 05月17日 00:26

能郷白山で採取したヨモギで作った草餅です

[17] mixiユーザー 05月05日 17:54

昨日、根尾大河原で採取したイワガラミとウルイです

[18] mixiユーザー 05月05日 18:47

今日、「某三河の林道」で採った「たらの芽」と「コシアブラ」です。

たらの芽は、普通ここまで大きくなる前に採られてしまうのですが、よく残ったモノです。

[19] mixiユーザー 05月12日 23:16

マイミクさんから

いただきました

コシアブラ

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