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木の実コミュの桑の実が好きな人

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コメント(16)

すきです。

甘くてね〜。

小学校の頃、通学路に木があって、行き帰りによく木に登って食べました。

今は職場にあるので時期にはつまんでいます。

私も桑の実すきです。

私が生まれた時には既に生えていた桑の木。
裏の野原にポツンと一本逞しく立っています。
26年経った今でも毎年実をつけ旬の味を楽しませてくれます。

周りの環境は大きく変わってしまったけれど、
桑の木だけはずっと残されています。

なんだかむしょうに食べたくなりました。
ウチの周辺も、昔は養蚕が盛んだったようで、
その名残の、野生化した桑の木がけっこうあります。

ホワイトリカーに漬けて、果実酒にしてもオツですよん。
好きです。
美味しいですよね♪
 
食べると口が黒くなるwあたりが、
ますますワイルドぽくて素敵♪
 
うちの近所の小川沿いに一本だけ立っている桑の木は、通る人みんなが熟し時を狙っているという、密かな激戦スポットです☆
桑の実酒のレシピ、一応書いておきますね。

○ホワイトリカー(乙類焼酎)5合・900ccだと

○桑の実 200〜300g
○氷砂糖 60〜80g
○レモンまたすだちなどのかんきつ類 少々

で、3ヶ月後にはこす。が、色々参考にした結果の、私の
レシピです。
今度私の木の実のリースや小物を初展示。
叔母の絵画の相手に飾らせていただくことになりました。

谷本 淳子 「遊」展
〜賛助、構成 陶芸家 上村眞澄
木の実のリース「本名」
2008.10.22(水)〜10月26日(日)
am:10:00〜pm4:30

国際奈良学 セミナーハウス(旧世尊院)
奈良市登り大路63
(無料駐車場 約10台程度)
最寄駅、近鉄奈良駅、JR奈良
県庁と東大寺にはさまれ向かいは奈良国立博物館です。

建物は普通では入れないところで
庭園も美しく、和と洋のコラボといったところでしょうか?
お時間があれば、お茶も立てています。

お気軽にお越しくださいませ。
仕事先の桑の木はまた実をつけています。

つまみ食いが楽しみです。
子供のとき

学校帰りにつまんで食べていましたよ*


大好きだった:)
小さい頃、良く食べてました。 手が紫に染まってました。あせあせ

果実酒も作ってましたね。
今シーズンも終わってしまいました。
残念です。
クワの実もいいですが、クワの葉も食用になりお茶の葉にもなります。
木が枯れるとキクラゲも高い確率で生えてきます。
今年になって私にも桑の実の生えているところが解りました。
一度解るようになると次々に見つかりました。
もう遠くからでも葉の雰囲気で検討がつきます。
先日、ジャムにしたり、果実酒に漬け込んだりしてみました。
ジャムはまあまあ(ナツハゼにはかないませんが・・)。
お酒のほうもそろそろ飲み頃かな?

桑の葉も利用できるんですね。
それに、枯れ木からキクラゲ発生。
いいですねー。
今度探してみよ!


今 沢山 実を 付けてますほっとした顔

熟したら ジャム予定ですぴかぴか(新しい)
昨年も 美味しかったので 今年も 頑張りま〜すグッド(上向き矢印)



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