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池袋・フードバー楽コミュの★夜のお薦め御献立

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夜夜の日替わりおつまみの
一部を記載致します。

時計16:00よりスタート致しますぴかぴか(新しい)

コメント(470)


追加メニューです!

★活真鯛の昆布〆お造り

★スルメイカのカルパッチョ
〜いかわたドレッシング〜
手作りラー油
美味しいですよーo(^^)o♪


8月9日(火)追加メニューです!


★真鯛のカルパッチョ
パッションフルーツドレッシング


オススメです(^^*)
8月14日(日)晴れ

MOET☆マーク真鯛のカルパッチョ
 パッションフルーツドレッシング

大和川酒造弥右衛門酒粕使用
MOET☆マーク鯛の粕汁

MOET☆マーク新秋刀魚のお造り

MOET☆マーク水茄子のお刺身
 金山寺味噌添え

〆にどうぞ!
MOET☆マークぶっかけめかぶトロロ丼
 赤出汁付き



etc...(ノ^^)ノ
8月23日(火)

豆腐サラダ
黒胡麻ドレッシング

海老とアボカドのディップ

牛すじキムチ鍋風煮込

ぶっかけめかぶとろろ丼
赤出汁付き




etc、、(ノ^^)ノ(ノ^^)ノ
8月24日(水)

追加メニューですっ!

★小茄子のぬか漬け

★牛肉の赤ワイン煮込み
 〜蒸野菜添え〜
8月29日(月)

★活真鯛の昆布〆お造り

★真蛸のネギ塩和え

★真鯛の腹んぼ焼

★鶏肉と南瓜の和風煮込み


他9品(^^)/
9月21日(水)

☆戻り鰹のたたき

☆真蛸とカイワレ大根の梅肉ソース和え

☆生ハムとマッシュルームのシーザーサラダ

☆三之助油揚げのふっくら煮


他8品&通常メニュー20種以上(^^)/
10月7日(木)

★戻り鰹のたたき

★真蛸とカイワレ大根の葱塩和え

★生ハムとマッシュルームの
 シーザーサラダ

★ふろふき大根

★ぶっかけうどん豆腐


他8品程、、(^_^)ゞ
10月9日(日)

クリームチーズの酒粕漬


追加でございます(^^)/
10月12日(水)

本日の日替わりオススメメニュー

★ぶっかけ豆腐うどん

★戻り鰹のたたき

★真蛸とカイワレ大根のねぎ塩和え

★小鉢三点盛り
切干大根煮 野菜のおひたし 若さぎの浮し炊き

★生ハムとマッシュルームのシーザーサラダ

★焼椎茸

★キノコソテー
〜バゲット添え〜

★クリームチーズの粕漬

★アボカド、トマトの野菜カルパッチョ
 〜サンチョビツナマヨソース掛け〜

★鰆の幽庵焼

★秋刀魚の塩焼

★特製!ネギ飯 赤出汁付き



他通常メニュー20種以上o(^-^)o
10月20日(木)

★真鯛のなめろう

★戻り鰹のたたき

★五種類の温野菜サラダ

★小鉢三点盛り
若さぎの浮し炊き
野菜のおひたし
ほうれん草の白和え

★炙りベーコン

★色々野菜のナムル

★マルボチーズと胡瓜のピリ辛和え

★辛ネギホット豆腐

★ぶっかけ豆腐うどん

★ポークレバーペースト

★三種キノコのサンチョビグラタン

★特製 ネギ飯 赤出汁付き



他通常メニュー20種以上♪
10月26日(水) 

★なじみ豆腐

★〆さんまの辛子酢味噌和え

★真鱈の白子ポン酢

★サーモンの六種の薬味タルタル

★戻り鰹のたたき

★五種類の温野菜サラダ

★炙りベーコン

★ポテトサラダ

★ポークレバーペースト

★三之助油揚げのジャコマヨ焼

★特製 ネギ飯 赤出汁付き



他通常メニュー20種以上☆
o(^-^)o
11月1日(火)

★なじみ豆腐

★〆さんまのからし酢味噌和え

★戻り鰹のたたき

★真鱈の白子ポン酢

★色々野菜のおひたし

★五種の温野菜サラダ

★自家製ポテトサラダ

★ポークレバーペースト

★炙りベーコン

★チーズ三種盛り合わせ
コンテ、ゴルゴンゾーラ、エメンタール

★兵庫県産淡路玉ねぎまる煮

★モツとキャベツの塩煮込み

★特製ネギ飯 赤出汁付き


他通常メニュー20種以上(^^)ゞ
11月10日(木)

★天然鰤のお造り

★イカソーメンの冷製トマトスパ仕立て

★マグロとアボカドのわさび醤油

★サーモンのカルパッチョ

★真鱈の白子ポン酢

★野菜のおひたし

★自家製ポテトサラダ

★自家製柚子塩辛

★ポークレバーペースト

★レンコンの明太子和え

★豆腐あんかけ丼 赤出汁付き



他通常メニュー20種以上☆


o(^^)o
11月29日(火)

★珍味三点盛り
〜子うるか、粒雲丹、鮭めふん〜

★天然鰤のお造り

★鮪とアボカドの山葵醤油

★真鱈の白子ポン酢

★炙りたちかま
(鱈の白子のかまぼこ)

★サンチョビのポテトサラダ

★スルメイカの自家製柚子塩辛

★モツとキャベツの塩煮込み

★ポークレバーペースト

★里芋の揚げ出し

★三之助油揚げのジャコマヨソース焼

★特製 卵かけネギ飯


他通常メニュー20種以上(^^)☆
12月10日(土)

★中トロ目鉢鮪之お造り

★珍味三点盛
(鮎うるか、粒雲丹、鮭めふん)

★サンチョビのポテトサラダ

★真鱈の白子ポン酢

★炙りたちかま

★スルメイカの柚子塩辛

★ポークレバーペースト

★三之助油揚げのジャコマヨ焼

★三之助厚揚げ焼
〜明太納豆かけ〜

★和風ポトフ

★特製ねぎ飯 赤出汁付き



他通常メニュー20種以上♪
遅ればせながら、、
明けましておめでとうございます!
本年も宜しくお願い致します。
m(_ _)m

更新止まってしまい
すみません(>_<)


また更新していきます!



1月12日(木)


★大海老塩焼

★中トロ目鉢鮪お作り

★スルメイカの自家製柚子塩辛

★牡蠣とエリンギの明太子クリーム煮

★納豆蓮根餅

★炙りたちかま

★真鱈の白子フライ

★ポークレバーペースト

★紅鮭の粕漬焼

★三之助油揚げジャコマヨ焼

★ナメタカレイの煮付け

★牡蠣カレーライス

★磯部焼き
〜発芽玄米餅〜


その他通常メニュー20種以上。


宜しくお願いします!
(^_^)ゞ
4月11日(水)

★〆あじのディルはさみ

★中トロ目鉢鮪のお造り

★菜の花のおひたし

★鮎うるかのクリームチーズ

★筍の木の芽味噌和え

★クリーミーポテトサラダ

★茄子の南蛮漬け

★空豆のムース
トマトソース添え

★ポークレバーペースト

★山菜のペースト
〜バゲット付き〜

★珍味三点盛り
赤海鞘、粒雲丹、鮎うるか

★三之助油揚げジャコマヨ焼

★牛すじと春キャベツ塩煮込み

★ネギ飯 赤出汁付き


他定番メニュー約20種!
4月16日(木)
池袋BAR楽
本日の日替わり肴☆


★春鯛の木の芽味噌なめろう

★初鰹のお造り

★カリカリじゃこ豆腐

★サーモンとアボカドのユッケ風

★アボカドのマヨソースパン粉焼

★新牛蒡のきんぴら

★新玉葱、豆苗のポン酢サラダ

クリームチーズ入り
★新じゃがポテトサラダ

★フルーツトマトと豆腐のカプレーゼ

★鮎うるかチーズ

★空豆のムース
トマトソース添え

★ポークレバーペースト

★珍味三点盛
赤海鞘、粒雲丹、鮎うるか

★三之助油揚げジャコマヨ焼

★あさりと春キャベツの酒蒸し



他定番メニュー約20種!



本日も宜しくお願いします!
o(^^)o♪
6月28日(木)

久しぶりに、、、

池袋BAR楽☆
本日の日替りメニューです!


★お刺身盛合せ
愛媛県産かんぱち、しまあじ

★珍味三点盛
粒雲丹、赤海鞘、鮎うるか

★神奈川県産 茶豆

★二色パプリカとサンチョビのクリーミーポテトサラダ

★京都産万願寺しし唐とアスパラのおひたし

★水ナスのお刺身
金山寺味噌添え

★自家製鶏レバームース
無添加ブルーベリージャム
バゲット付き

★ポークレバーペースト

★ペッパーモツ

★加茂茄子の田楽
西京味噌仕立て

★三之助油揚ジャコマヨ焼

★冷製三之助厚揚げ

★鶏肉のピリ辛おろし煮

★特製 ねぎ飯 赤出汁付き

★本日のデザートムース
(詳細はスタッフまで)



閉店まであと6日!

本日も宜しくお願い致します!

> 468 バグさん

> 閉店まであと6日!
えっ?閉店するんですか!?
今日(正確には昨日)、楽で一杯飲もうと思って行ったら、
東武地下が改装中になっていた。東武の方に確認してもらったら
再開は無いとの旨でした。20年近く、お疲れ様でした。

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