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リゾートダイビングコミュのどこでも食事が、一番大事(バリ)

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 ダイビングする人もしない人も現地で必ずすることの一つは、食事です。
せっかくいい所に来ているのだから、おいしいものが食べたい。
でも、お腹が弱いから、ホテルの食事じゃないとだめって、せっかくのチャンスを逃していませんか?

 現地の食事は、ホテルの食事に比べると、見劣りしますが、よっぽど良いホテルでない限り味は、負けていません。おまけに、東南アジアなんかですと、格段に安い。

 そんな中から、バリの食事をお届けします。
インドネシアとマレーシアは、言葉が似ていることから、食事の名前にも共通しているものが多いです。この二つの国の代表的な料理が、ミーゴレンとナシゴレン。
ミーゴレンが、焼きそば
ナシゴレンが、焼き飯
どっちもおいしいですが、日本のラーメン屋同様に、お店によって、微妙に味が違ったり、見た目が違ったりです。

値段は、8000ルピア〜。日本円にして80円〜です。
自分が食べて、おいしいと思う店は、正直に言って日本の味に似てる所になってしまいますね。

食事に関しては、東南アジアは、やはり米が主食。
おかげで、どこの国に行っても日本人にとって?僕にとって食事には、事欠かなかったですね。

写真:
?ミーゴレンと、空芯菜のガーリック炒め
?ナシゴレンと、フーヨンハイ(こっちのオムレツでも、僕に言わせると甘酢ソースをかけて食べる掻揚です)
?ナシゴレンと、焼き餃子(ここのナシゴレンが、一番うまい。なんでかって?ラーメン屋のチャーハンの味そっくりだからだよ)

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