<白ワイン>
★FALAMGHINA
ファランギーナ （ピッコ・デル・ソーレ社／カンパーニャ州）
トロピカルな香りと優しい飲みやすさ。
￥２８００
V★ERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ （フォッロニカ社／マルケ州）
ミネラルを感じさせる香りと、口に広がるほろ苦さは野菜などとピッタリ。
￥２９８０
★TREBBIANO D’ABRUZZO
トレッビアーノ・ダブルッツォ （グランサッソ社／アブルッツォ州）
料理を引き立たせてくれるクセのない味わい。
￥３２００
★INSOLIA
インソリア （クズマーノ社／シチリア州）
インソリア種を100％使った、ほんのりとした甘みを感じる上品な辛口ワイン。
￥３３００
★FALERIO
ファレリオ （サラディーニ・ピラストリ社／マルケ州）
白い花の香りを持つ上品な白ワイン。美しい味わいとその奥の複雑味を是非。
￥４２００
★PINOT BIANCO
ピノ・ビアンコ （ニーデルマイヤー社／トレンティーノ・アルト・アディジェ州）
アルト・アディジェらしい繊細さとミネラル感。ラ・ルーチェの魚料理には間違いなくこの１本。
￥５４００
★FALAMGHINA TABURNO
タブルノ・ファランギーナ （ファットリア・ラ・リヴォルタ社／カンパーニャ州）
グレープフルーツのような爽やかさと後味が特徴的。ほろ苦い野菜などとは好相性。
￥５８００
★VERNACCIA DI S.GIMIGNANO
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ・アブヴィネアドーニ （ファルキーニ社／トスカーナ州）
トスカーナ州の伝統的な白ワイン。粘性があり、コクのある味わい。
￥６０００
★SOAVE CLASSICO Le Bine de Costiola
ソアヴェ・クラッシコ・レ・ビーネ・ディ・コスティオーラ （タメッリーニ社／ヴェネト州）
ガルガネーガ種100％。濃い味わいと花の香り。ウサギの肉と好相性。
￥６０００
★ROERO ARNEIS
ロエロ・アルネイス （マッテオ・コレッジャ社／ピエモンテ州）
香り高くキレイな酸が特徴的。土壌やセンスの素晴らしさを感じられる味わい。
￥６２００
★GRECO DI TUFO
グレコ・ディ・トゥフォ （ヴァディア・ペルティ社／カンパーニャ州）
グレコ種100％。気持ちのいい酸とアーモンドのような余韻。
￥７０００
★TREBBIANO D'ABRUZZO “ALTARE”
トレッビアーノ・ダブルッツォ “アルターレ” （マラミエーロ社／アブルッツォ州）
粒が大きめのボンビーノビアンコを使用した特別な１本。凝縮した旨味と程よい酸のバランスは感動的。
￥９８００
★GRAVNER RIBOLLA GIALLA ANFORA
グラヴナー・リボッラ・ジャッラ・アンフォラ （グラヴナー社／フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州）
グルジアの土のアンフォラ（陶器）で作った唯一無二のワイン。太古の味わいを是非。
￥１２８００
〈赤ワイン〉
★PRIMITIVO DI MANDURIA
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア （カステラーニ社／プーリア州）
濃いブドウのプリミティーボ種100%。良い渋みが口の中に広がる。
￥２８００
★CA MERLOT
カ・メルロー （クリテルニア社／モリーゼ州）
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンド。国際品種ならではのしっかりとした味わい。
￥２９８０
★NERO D’AVORA
ネロ・ダーヴォラ （フェウド・アランチョ社／シチリア州）
シチリアの太陽で立派に育ったブドウの果実味たっぷりのワイン。
￥３２００
★POGGIO DEI SALICI
ポッジョ・ディ・サリーチ・サンジョヴェーゼ （コッリアメリーニ社／ウンブリア州）
サンジョヴェーゼ種100％。フルーティーさと卓越したバランスは地元でも深く愛されている。
￥３６００
★TORRE ABALDE TINTO
トッレ・アバルデ・ティント （ドミニオ・デ・エグレン社／スペイン）
テンプラニーリョ種100％。これほどコストパフォーマンスに優れたワインはないのでは？
￥３６００
★LANGHE NEBBIORO
ランゲ・ネッビオーロ （カッシーナ・キッコ社／ピエモンテ州）
ネッビオーロ種100％。柔らかくこなれたタンニン。
￥４５００
★DOLCETTO D'ALBA
ドルチェット・ダルバ （カッシーナ・フォンタナ社／ピエモンテ州）
これぞドルチェット。果実のキレイさとバランスを感じ取れる。
￥４８００
★PETROLO TOSCANA ROSSO
トスカーナ・ロッソ （ペトローロ社／トスカーナ州）
サンジョヴェーゼらしい酸味に柔らかいメルローが感じられる味わい。
￥５５００
★CHIANTI CLASSICO del giorno
本日のキャンティ・クラッシコ
その日にオススメのキャンティ・クラシコをお持ちいたします。詳しくはスタッフまで。
￥６５００〜
★VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO
ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ・リパッソ・カデルライト （ブッソラ社／ヴェネト州）
当店シェフが働いていた地方の代表的な赤ワイン。他にはない凝縮度と複雑さをもたらしてくれる。
￥７５００
★MONTESSU
モンテッス （プーニカ社／サルディーニャ州）
サッシカイアとサルディーニャ島が手を組んだスーパーサルディーニャ。
海を思わせる深い味わい。
￥８８００
★BARBARESCO
バルバレスコ （アルド・ビアンコ社／ピエモンテ州）
バルバレスコ最古の造り手。仔羊のグリルや鴨肉本来の味と好相性。
￥９８００
★TAURASI “CINQUE QUERCE”
タウラージ “チンクエ・クエルチェ” （サルヴァトーレ・モレッティエ社／カンパーニャ州）
イタリア三大品種のアリアニコ種を使った赤ワイン。南の州ならではの濃縮感を是非お楽しみください。
￥１２０００
★VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE
ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ （ジュゼッペ・クインタレッリ社／ヴェネト州）
６年以上大樽で熟成させた、ヴェネトの巨匠が造った伝説的なヴァルポリチェッラ。
￥１５０００
★BRUNELLO DI MONTALCINO
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ （ガヤ社／トスカーナ州）
Sugarille ’98 （スガリッレ）
Rennina ’01 （レッニーナ）
フオーリクラッセ（世界基準）なワイン。特別な日にいかがですか？
￥２２０００
￥２４０００
<ソフトドリンク>
パンナ （ミネラルウォーター） ￥５００
ジンジャーエール ￥５００
サン・ペレグリーノ （ガス入りミネラルウォーター） ￥５００
オレンジジュース ￥５００
ブラッド・オレンジジュース ￥６００
グレープフルーツジュース ￥５００
グレープフルーツジュース ￥５００
<食前酒>
ビール （カールスバーグ／デンマーク） ￥６００
ノン・アルコール・ビール ￥６００
ビール（ヴィッラ・モレッティ/イタリア） ￥７００
ジントニック（ジンをトニックとソーダで割ったもの） ￥７００
ジンバック（ジンをジンジャエールで割ったもの） ￥７００
カンパリ（グレープ or オレンジ） ￥７００
ベリーニ（桃のジュースをスパークリング・ワインで割ったもの） ￥８００
<食前酒>
フェッラーリ・マキシム・ブリュット \９０００
フランチャコルタ・ベッラビスタ ￥１００００
フェッラーリ・ペルレ'０２ ￥１２０００
＜ハウスワイン＞
赤、白 グラス￥ ５００
デカンタ￥２０００
★FALAMGHINA
ファランギーナ （ピッコ・デル・ソーレ社／カンパーニャ州）
トロピカルな香りと優しい飲みやすさ。
￥２８００
V★ERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ （フォッロニカ社／マルケ州）
ミネラルを感じさせる香りと、口に広がるほろ苦さは野菜などとピッタリ。
￥２９８０
★TREBBIANO D’ABRUZZO
トレッビアーノ・ダブルッツォ （グランサッソ社／アブルッツォ州）
料理を引き立たせてくれるクセのない味わい。
￥３２００
★INSOLIA
インソリア （クズマーノ社／シチリア州）
インソリア種を100％使った、ほんのりとした甘みを感じる上品な辛口ワイン。
￥３３００
★FALERIO
ファレリオ （サラディーニ・ピラストリ社／マルケ州）
白い花の香りを持つ上品な白ワイン。美しい味わいとその奥の複雑味を是非。
￥４２００
★PINOT BIANCO
ピノ・ビアンコ （ニーデルマイヤー社／トレンティーノ・アルト・アディジェ州）
アルト・アディジェらしい繊細さとミネラル感。ラ・ルーチェの魚料理には間違いなくこの１本。
￥５４００
★FALAMGHINA TABURNO
タブルノ・ファランギーナ （ファットリア・ラ・リヴォルタ社／カンパーニャ州）
グレープフルーツのような爽やかさと後味が特徴的。ほろ苦い野菜などとは好相性。
￥５８００
★VERNACCIA DI S.GIMIGNANO
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ・アブヴィネアドーニ （ファルキーニ社／トスカーナ州）
トスカーナ州の伝統的な白ワイン。粘性があり、コクのある味わい。
￥６０００
★SOAVE CLASSICO Le Bine de Costiola
ソアヴェ・クラッシコ・レ・ビーネ・ディ・コスティオーラ （タメッリーニ社／ヴェネト州）
ガルガネーガ種100％。濃い味わいと花の香り。ウサギの肉と好相性。
￥６０００
★ROERO ARNEIS
ロエロ・アルネイス （マッテオ・コレッジャ社／ピエモンテ州）
香り高くキレイな酸が特徴的。土壌やセンスの素晴らしさを感じられる味わい。
￥６２００
★GRECO DI TUFO
グレコ・ディ・トゥフォ （ヴァディア・ペルティ社／カンパーニャ州）
グレコ種100％。気持ちのいい酸とアーモンドのような余韻。
￥７０００
★TREBBIANO D'ABRUZZO “ALTARE”
トレッビアーノ・ダブルッツォ “アルターレ” （マラミエーロ社／アブルッツォ州）
粒が大きめのボンビーノビアンコを使用した特別な１本。凝縮した旨味と程よい酸のバランスは感動的。
￥９８００
★GRAVNER RIBOLLA GIALLA ANFORA
グラヴナー・リボッラ・ジャッラ・アンフォラ （グラヴナー社／フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州）
グルジアの土のアンフォラ（陶器）で作った唯一無二のワイン。太古の味わいを是非。
￥１２８００
〈赤ワイン〉
★PRIMITIVO DI MANDURIA
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア （カステラーニ社／プーリア州）
濃いブドウのプリミティーボ種100%。良い渋みが口の中に広がる。
￥２８００
★CA MERLOT
カ・メルロー （クリテルニア社／モリーゼ州）
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンド。国際品種ならではのしっかりとした味わい。
￥２９８０
★NERO D’AVORA
ネロ・ダーヴォラ （フェウド・アランチョ社／シチリア州）
シチリアの太陽で立派に育ったブドウの果実味たっぷりのワイン。
￥３２００
★POGGIO DEI SALICI
ポッジョ・ディ・サリーチ・サンジョヴェーゼ （コッリアメリーニ社／ウンブリア州）
サンジョヴェーゼ種100％。フルーティーさと卓越したバランスは地元でも深く愛されている。
￥３６００
★TORRE ABALDE TINTO
トッレ・アバルデ・ティント （ドミニオ・デ・エグレン社／スペイン）
テンプラニーリョ種100％。これほどコストパフォーマンスに優れたワインはないのでは？
￥３６００
★LANGHE NEBBIORO
ランゲ・ネッビオーロ （カッシーナ・キッコ社／ピエモンテ州）
ネッビオーロ種100％。柔らかくこなれたタンニン。
￥４５００
★DOLCETTO D'ALBA
ドルチェット・ダルバ （カッシーナ・フォンタナ社／ピエモンテ州）
これぞドルチェット。果実のキレイさとバランスを感じ取れる。
￥４８００
★PETROLO TOSCANA ROSSO
トスカーナ・ロッソ （ペトローロ社／トスカーナ州）
サンジョヴェーゼらしい酸味に柔らかいメルローが感じられる味わい。
￥５５００
★CHIANTI CLASSICO del giorno
本日のキャンティ・クラッシコ
その日にオススメのキャンティ・クラシコをお持ちいたします。詳しくはスタッフまで。
￥６５００〜
★VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO
ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ・リパッソ・カデルライト （ブッソラ社／ヴェネト州）
当店シェフが働いていた地方の代表的な赤ワイン。他にはない凝縮度と複雑さをもたらしてくれる。
￥７５００
★MONTESSU
モンテッス （プーニカ社／サルディーニャ州）
サッシカイアとサルディーニャ島が手を組んだスーパーサルディーニャ。
海を思わせる深い味わい。
￥８８００
★BARBARESCO
バルバレスコ （アルド・ビアンコ社／ピエモンテ州）
バルバレスコ最古の造り手。仔羊のグリルや鴨肉本来の味と好相性。
￥９８００
★TAURASI “CINQUE QUERCE”
タウラージ “チンクエ・クエルチェ” （サルヴァトーレ・モレッティエ社／カンパーニャ州）
イタリア三大品種のアリアニコ種を使った赤ワイン。南の州ならではの濃縮感を是非お楽しみください。
￥１２０００
★VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE
ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ （ジュゼッペ・クインタレッリ社／ヴェネト州）
６年以上大樽で熟成させた、ヴェネトの巨匠が造った伝説的なヴァルポリチェッラ。
￥１５０００
★BRUNELLO DI MONTALCINO
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ （ガヤ社／トスカーナ州）
Sugarille ’98 （スガリッレ）
Rennina ’01 （レッニーナ）
フオーリクラッセ（世界基準）なワイン。特別な日にいかがですか？
￥２２０００
￥２４０００
<ソフトドリンク>
パンナ （ミネラルウォーター） ￥５００
ジンジャーエール ￥５００
サン・ペレグリーノ （ガス入りミネラルウォーター） ￥５００
オレンジジュース ￥５００
ブラッド・オレンジジュース ￥６００
グレープフルーツジュース ￥５００
グレープフルーツジュース ￥５００
<食前酒>
ビール （カールスバーグ／デンマーク） ￥６００
ノン・アルコール・ビール ￥６００
ビール（ヴィッラ・モレッティ/イタリア） ￥７００
ジントニック（ジンをトニックとソーダで割ったもの） ￥７００
ジンバック（ジンをジンジャエールで割ったもの） ￥７００
カンパリ（グレープ or オレンジ） ￥７００
ベリーニ（桃のジュースをスパークリング・ワインで割ったもの） ￥８００
<食前酒>
フェッラーリ・マキシム・ブリュット \９０００
フランチャコルタ・ベッラビスタ ￥１００００
フェッラーリ・ペルレ'０２ ￥１２０００
＜ハウスワイン＞
赤、白 グラス￥ ５００
デカンタ￥２０００
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