今までフグはカットウ釣りしかやったことなかったが、今回はカットウ針ナシの食わせフグをやりに富津港の鹿島丸に行ってきました。食わせフグはどんな釣り方なのか、アワセはするのか、それともカワハギのように乗せる感じなのかキス竿やカワハギ竿でいいという話だがどんな竿がいいのか全然わからないまま行ってきました。
船宿仕掛けはハリス３号１５ｃｍ、３本針、枝間４０ｃｍで下の針からオモリまでは３０ｃｍの胴突き仕掛けである。針は丸海津の１２号。タイ五目と書いてあったが、きっとハナダイの生きエビ餌用だろう。
エサはオキアミ、オモリ２０号
朝のうち小さな反応しか出てないという船長のアナウンスの通り誰にもフグは来てない様子。続々と船が集まってきて船団になってきた。
竿はとりあえずカレイ竿を使ってみる。軟調竿だが20号オモリにはちょうど良さそう。だんだんとエサが取られるようになったが、アタリは全然わからない。同船者の人たちの釣り方を見よう見まねでやってみるがフグはかからない。一瞬ごく微妙なアタリを感じて合わせてみたがダメ。みなさん2.1とか2.4mの長い竿を使っていたが自作の1m竿に替えてみるとアタリがわかって釣れだした。だんだんと要領も掴めてくると微妙なアタリで合わせるカットウ釣りと変わらないように思えてきた。
順調に釣れだしたが毎回お決まりの他の人には釣れてるが自分だけ釣れない長い時間帯に突入。背伸びしたりトイレに行ってみたりしてもダメ。仕掛け交換で魔の時間帯からようやく脱出。また連続して釣れるようになったがしばらくするとアタリがあってもかからない、かかったが巻き上げ途中でバレるようになったので、オキアミを半分に切って針に付けたらまた釣れるようになったが、大きいエサよりもアタリ自体が減るようなのでどちらがいいのかはわからない。
フグ釣りって難しいけど、その難しさが楽しさですね。
水深30mの釣り場は根がきついのでカットウを付けない方が
効率がいいとの話だったが、根掛かりは１度しかなかった。
東京湾ではダメだというが、アサリやアオヤギのような身持ちがいいエサを持っていって使ってみたかった。
釣果は２５尾で頭の半分というところでした。
船宿仕掛けはハリス３号１５ｃｍ、３本針、枝間４０ｃｍで下の針からオモリまでは３０ｃｍの胴突き仕掛けである。針は丸海津の１２号。タイ五目と書いてあったが、きっとハナダイの生きエビ餌用だろう。
エサはオキアミ、オモリ２０号
朝のうち小さな反応しか出てないという船長のアナウンスの通り誰にもフグは来てない様子。続々と船が集まってきて船団になってきた。
竿はとりあえずカレイ竿を使ってみる。軟調竿だが20号オモリにはちょうど良さそう。だんだんとエサが取られるようになったが、アタリは全然わからない。同船者の人たちの釣り方を見よう見まねでやってみるがフグはかからない。一瞬ごく微妙なアタリを感じて合わせてみたがダメ。みなさん2.1とか2.4mの長い竿を使っていたが自作の1m竿に替えてみるとアタリがわかって釣れだした。だんだんと要領も掴めてくると微妙なアタリで合わせるカットウ釣りと変わらないように思えてきた。
順調に釣れだしたが毎回お決まりの他の人には釣れてるが自分だけ釣れない長い時間帯に突入。背伸びしたりトイレに行ってみたりしてもダメ。仕掛け交換で魔の時間帯からようやく脱出。また連続して釣れるようになったがしばらくするとアタリがあってもかからない、かかったが巻き上げ途中でバレるようになったので、オキアミを半分に切って針に付けたらまた釣れるようになったが、大きいエサよりもアタリ自体が減るようなのでどちらがいいのかはわからない。
フグ釣りって難しいけど、その難しさが楽しさですね。
水深30mの釣り場は根がきついのでカットウを付けない方が
効率がいいとの話だったが、根掛かりは１度しかなかった。
東京湾ではダメだというが、アサリやアオヤギのような身持ちがいいエサを持っていって使ってみたかった。
釣果は２５尾で頭の半分というところでした。
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コメント(14)
キャップさん、初めまして！
書いてる時間がダブってしまったようです。
確かに昔からフグ１尾に水一斗って言われてますね。
でも、フグ毒は内臓に含まれているんで、毒を水に溶かして流出させるものでもないのでしっかり内臓を取り除いて内臓のカスを洗い流すのは真水だろうと海水だろうと、毒を取り除くという目的のためにはかまわないのでは？って思ってます。
そして海水にはやっぱりばい菌や不純物も含まれてるので、内臓の掃除した後は真水でささっと洗ってから拭いてます。
フグ屋さんに、ショウサイは水で洗うと水っぽさが増すけど、トラフグは真水を使っても味が落ちないって聞いたことあるんですが、トラフグは自分で釣ったことないのでわかりません。
Tightさん
半日船でこれだけ釣れればいいですね〜
切ったヒレを干してるようですが、ヒレ酒ですか？
ショウサイのヒレは毒(皮が毒だからかな？)って聞いてて今までぼくは捨ててましたがそのものを食べなければ大丈夫なのかな？
書いてる時間がダブってしまったようです。
確かに昔からフグ１尾に水一斗って言われてますね。
でも、フグ毒は内臓に含まれているんで、毒を水に溶かして流出させるものでもないのでしっかり内臓を取り除いて内臓のカスを洗い流すのは真水だろうと海水だろうと、毒を取り除くという目的のためにはかまわないのでは？って思ってます。
そして海水にはやっぱりばい菌や不純物も含まれてるので、内臓の掃除した後は真水でささっと洗ってから拭いてます。
フグ屋さんに、ショウサイは水で洗うと水っぽさが増すけど、トラフグは真水を使っても味が落ちないって聞いたことあるんですが、トラフグは自分で釣ったことないのでわかりません。
Tightさん
半日船でこれだけ釣れればいいですね〜
切ったヒレを干してるようですが、ヒレ酒ですか？
ショウサイのヒレは毒(皮が毒だからかな？)って聞いてて今までぼくは捨ててましたがそのものを食べなければ大丈夫なのかな？
ちょっと気になったので、ショウサイフグの部位別の毒を調べてみました。
Tightさんの命が掛かってますので。(^^;
■トラフグ
卵巣 精巣 肝臓 皮 腸 肉
+---+----+---+----+---+----+
強 無 強 無 微 無
■ショウサイフグ
卵巣 精巣 肝臓 皮 腸 肉
+---+----+---+----+---+----+
猛 無 猛 強 強 微
上記の毒の含有状況からすると、多分、ショウサイフグの鰭にも毒があると考えるべきでしょう。
ちなみに、微毒であれば１００ｇ以下、強毒だと１０ｇ以下であれば、摂取しても致命傷にはならないそうです。が、体は壊すでしょうね。私はショウサイフグを食べると肉の微毒にも反応し、お腹を壊すケースが多いです。２度程釣りに行ってショウサイフグ釣行は封印しました。(^^; ちなみに、子供や幼児にはショウサイフグの身であっても食べさせない方が良いらしいです。
個人的意見としてですが、
どうしてもショウサイフグを鰭酒にしたいのであれば、専門機関に毒含量を調査してもらってからにした方が賢明かと思います。
追伸：
フグの毒の話は有益な情報ですので、後ほど井戸端会議トピを新しく立ち上げておきます。宜しくです！
Tightさんの命が掛かってますので。(^^;
■トラフグ
卵巣 精巣 肝臓 皮 腸 肉
+---+----+---+----+---+----+
強 無 強 無 微 無
■ショウサイフグ
卵巣 精巣 肝臓 皮 腸 肉
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猛 無 猛 強 強 微
上記の毒の含有状況からすると、多分、ショウサイフグの鰭にも毒があると考えるべきでしょう。
ちなみに、微毒であれば１００ｇ以下、強毒だと１０ｇ以下であれば、摂取しても致命傷にはならないそうです。が、体は壊すでしょうね。私はショウサイフグを食べると肉の微毒にも反応し、お腹を壊すケースが多いです。２度程釣りに行ってショウサイフグ釣行は封印しました。(^^; ちなみに、子供や幼児にはショウサイフグの身であっても食べさせない方が良いらしいです。
個人的意見としてですが、
どうしてもショウサイフグを鰭酒にしたいのであれば、専門機関に毒含量を調査してもらってからにした方が賢明かと思います。
追伸：
フグの毒の話は有益な情報ですので、後ほど井戸端会議トピを新しく立ち上げておきます。宜しくです！
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