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"永禄二歳"が入荷しました！

mixiユーザー 2012年10月24日 19:50

大口酒造から鹿児島限定焼酎「永禄二歳」が入荷しました。

永禄二年（1559年）の郡山八幡神社の改築の際、宮大工が木札に「焼酎」と落書したことに始まり、後にこの２文字が「日本最古の"焼酎"」の文字とされことから「永禄二歳」と名づけられました

　<当時の原文>
　　|　永禄二歳八月十一日　　作次郎　　鶴田助太郎
　　|　其時座主ハ大キナこすでをちやりて一度も焼酎を不被　下候何共めいわくな事哉

　<現代語訳>
　　|　神社の座主（住職）がたいへんなケチで、焼酎を一度も振る舞ってくれなかった

一次仕込みで黒麹菌と米で作られたもろみに、二次仕込みで原料の芋だけではなく、さらに添麹をすることによりすっきりとした味わいになりました。

たいへん珍しい添麹で作られた焼酎をを是非ご賞味下さい。

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