最近は入手困難になりつつある山口の旭酒造から「獺祭 純米大吟醸５０」が入荷しました。
海外をターゲットとした獺祭は生産数の半分が海外向けで、日本酒特有の匂いや味は抑えながら、お米本来の旨みを追求した銘柄です。
獺祭の杜氏でもある桜井さんはフジテレビの情報バラエティー「たて×ほこ」にも出演し、「どんな水でも見極める男」として三菱レイヨンの「水道水とはわからない最強の浄水器"クリンスイ"」と対決し、見事に勝利し、最強の水を見極める男として有名になりました。
その桜井さんが最強の水として選んだ地下水と山田錦を使って作り上げた日本酒で、純米大吟醸５０は山田錦を５０％まで磨いた獺祭のエントリー銘柄です。
最強の水を見極める男"櫻井さん"の作った獺祭を、是非ご賞味下さい。
海外をターゲットとした獺祭は生産数の半分が海外向けで、日本酒特有の匂いや味は抑えながら、お米本来の旨みを追求した銘柄です。
獺祭の杜氏でもある桜井さんはフジテレビの情報バラエティー「たて×ほこ」にも出演し、「どんな水でも見極める男」として三菱レイヨンの「水道水とはわからない最強の浄水器"クリンスイ"」と対決し、見事に勝利し、最強の水を見極める男として有名になりました。
その桜井さんが最強の水として選んだ地下水と山田錦を使って作り上げた日本酒で、純米大吟醸５０は山田錦を５０％まで磨いた獺祭のエントリー銘柄です。
最強の水を見極める男"櫻井さん"の作った獺祭を、是非ご賞味下さい。
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