秋田の地酒コミュニティコミュの今日は　何呑んだ？

上記、新政低精白純米酒?純米酒８５％について言葉足らずだったので追記です。
ラベルから抜粋します。「削らないでもおいしいお酒！」８５％は「県内最低の精米歩合」で
「ご飯に近い精米歩合」だそうです。
私も大吟醸は余り好きではなく、お米の雑味が好きです。
新政応援しまーす(^o^)／久々のヒットなので熱くなりました。ご容赦！

[118] mixiユーザー 03月27日 17:33

はじめまして。
面白そうなので今日から参加させていただきます。

昨日は、まんさくの花　純米吟醸生原酒　壱/八八七というお酒を飲みました。
最初に口に含んだ時は甘みを感じるんですが、後から辛さがとっても気持ち良くやってきました。
ちなみに肴は蛸の燻製でした。

[119] mixiユーザー 03月27日 19:09

只今、出羽鶴（旧南外村）を飲んでます。

冬タイヤを取替えたと思ったら、こんなに雪が振るなんて（驚）

でも、これが『なごり雪』なんだよね。

日本酒はやっぱり、秋田の酒が一番だ!!!（笑）

[120] mixiユーザー 03月27日 20:42

今晩は、これっ

酒造開放があった時に試飲したお酒です。
今や、現地で飲んだ時とちょっと味が違うかな～っ。

それにしても、今日の一瞬の

豪雪には参りました。

[121] mixiユーザー 03月28日 00:33

日付変わりましたが一白水成シリーズ
青ラベル
赤文字ラベル
ピンクラベル
白ラベル
パープルラベル
大吟醸

呑みました

やっぱり青ラベルが一番自分の口に合ってました

[122] mixiユーザー 06月07日 00:32

「雪の茅舎」が好きです。

おいしいですよね？飲みやすいし。

[123] mixiユーザー 06月07日 00:52

角右衛門の黒文字（80%精白）と、緑文字（亀の尾）を飲みました。
低精白は今回初めて飲みましたが、好みではありませんでした。
個人的に亀の尾は好みではないのですが、この亀の尾はおいしかったです。
これまでこのシリーズ4本のみましたが、金文字が一番好みでした。

[124] mixiユーザー 12月28日 22:16

秋田から届いたぞ！
齋彌酒造店さんから。
初めてだ、嬉しいぞ！

[125] mixiユーザー 01月30日 21:59

今日じゃないですが・・・
正月に飲もうと思って買った天の戸の「美稲」を年末に飲みほしてしまい、
年明けは上司から限定の「にごりやまとしずく」をいただきました。
どっちも美味しかった～。

でも結婚前の女性が、上司から日本酒をもらうってどうなんでしょう･･･

[126] mixiユーザー 02月06日 23:31

　あまり広島では一白水成。
今回は秋田限定の特別純米を手に入れました。
香りが優しく穏やかなタイプ。
そして呑んだ後に軽く残る苦味がいいなぁ。

翌日になるとその穏やかさが更にまして、綺麗なお酒に。
ほっとします。
でもこのバランス、凄いと思います。
この美味しさで１，２６０円はあり得ないくらいだと思います。
料理に合わせにくいかな、って思いましたが野菜の煮物にもよく合いました。

[127] mixiユーザー 02月06日 23:36

今回東北の義援ということで『ＪＵＮＧＩＮＧＬＡＳＳ』と言う企画がありました。
山本洋子さんの立ちあげた企画で、簡単に言えば１０本１８０ｍｌのグラスを買えば、１本震災地にお酒を送るという企画。

今回広島からみんなを募って買うことにしました。
秋田はＮＥＸＴ５から、ゆきの美人を除いた４蔵が出されていました。
ってことで４セット×１７本購入。

そして。
僕もいただいてます。
まずは白瀑を頂いてみましたが。
とてもしっかりした美味さで、料理に合う美味しいお酒ですね。
とても気に入りました。

[128] mixiユーザー 02月07日 00:25

＞よしぼこさん、サボテンさん
一白水成シリーズまだ飲んでません！
買いに行かなくっちゃ！　わくわく

パープルラベルというのもあるんですね。
全部で5種類？知らなかった

[129] mixiユーザー 02月07日 00:44

今度の日曜日（２／１２）の午前９時から、福禄寿（一白水成）の酒蔵開放がありますよ。

[130] mixiユーザー 02月08日 23:55

＞かりねこさん
情報ありがとうございます！！
日曜日、仕事がないといいな～。

[131] mixiユーザー 02月12日 23:45

　今日は福禄寿さんの蔵開きだったみたいですね。
僕は広島に居るのでさすがに行けません。
いいなぁ。

ってことでこちらは齋彌酒造店さんの雪の茅舎の山廃純米を。
これはたまに呑んでたのですが、今回初めて生酒を。
生だとすっきり感が強いのかと思ったのですが。
わりと呑み口は重くもったりするな。
なんて思って少し熱を加えるとこれがこれが。
生酒ってまた変化が楽しめるしいいですね。
美味しいお酒です。

[132] mixiユーザー 02月13日 21:36

＞かりねこさんに、せっかく情報をいただいたのに
行かれませんでした

　しくしく

でも、かりねこさん、ありがとうございました！

[133] mixiユーザー 03月12日 21:53

　皆さんの期待通り。
３０％は天に飛んで行きました。

とほほ・・・。
しかし美味かったですよ！

[134] mixiユーザー 03月14日 15:44

　
　いっぱくピンクラベル　も　呑んでみたいデス　(^^)/

[135] mixiユーザー 03月25日 21:42

日本名門酒会の『無垢之酒』を頂きました。
その中にびっくり秋田のお酒が。

「新政」さんでした。
濃厚かと言われればそんなことのない、飯に合うお酒でした。
しかしアルコールは高いかも。
ゆっくり楽しみたいな、これは。
ちなみに日本名門酒会のＨＰはこちら。

http://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=459

[136] mixiユーザー 03月30日 20:12

明日辺り、越乃景虎を飲もうかと、うまいのかな？

[137] mixiユーザー 04月15日 20:52

生タコ刺しをツマミに天の戸さんの美稲

精米歩合８０％でこの美味さと値段に脱帽！

[138] mixiユーザー 04月18日 20:09

阿櫻特別純米無濾過生原酒荒走り冷蔵庫から出してすぐは辛口かなって思ったけど、少し温まると甘々でジューシー

[139] mixiユーザー 04月28日 20:51

阿櫻純米吟醸雄町無濾過生程よい吟醸香と強い酸味が美味い

[140] mixiユーザー 04月30日 19:44

今日は能代の天洋酒店で20種類以上試飲させて頂きました

中でも雪の茅舎製造番号酒が旨味酸味苦味のバランスが素晴らしく飲み飽きしない感じでした

[141] mixiユーザー 05月23日 01:07

角館の「酒の伏見屋」で購入した、秀よしの大吟醸「鳳凰伝　角館」をいただきました。
辛口のはずなのに、口に含んだ瞬間だけ、あれ？甘口？と感じる不思議な感覚。
まろやかで美味でした

[142] mixiユーザー 06月08日 00:14

あれ？更新がない。寂しいですね。
今日は秋田清酒、刈穂蔵のやまとしずく夏の限定純米酒「夏のヤマト」をいただきました。
うまうま。

[145] mixiユーザー 06月16日 20:05

すみません(/_;)
管理人　ちょと　鬱ぎの虫に喰われかけておりまして･･
と言うのは　半分ホントで半分ウソですの(^^;)ゞ

コミュの皆さんで　楽しく盛り立てていただきたくお願いしたいですm(__)m

と　いうことで　久々　コメント
お写真は無いんですが　秋田の地酒じゃなくて　遠く四国は愛媛の『うちぬき』というお酒が二種類有りまして　ちみちみと楽しんでます。
最近　お酒いただくときは何故かイタリアンなんです　我が家

皆さんのお好きな肴って　今の季節だと　何がありますですか？

[146] mixiユーザー 06月22日 21:08

酒の肴・・・今の季節なら「じゅんさい」が美味しいですねー。
スナックですが、「ごぼうチップス濃厚チーズ味」がそのまま食べるには味が濃くて、冷酒にはぴったりでした

[147] mixiユーザー 06月23日 21:34

>>[146] 　　ごぼうチップス濃厚チーズ味　ですね(*'-')b　　試してみます(｡･_･｡)ﾉ

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