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エディ藩コミュの鴻昌

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横浜中華街のど真ん中の名店でした。

想い出のある方、語り合いましょう!!

焼売と(豚)バラそばは絶品でした。

コメント(16)

> ひらさん

ラッキーな時はお店で突然アコギのミニライヴが観れる時もあったんですよ。
カップスのメンバーは勿論のことですが、鈴木ヒロミツさん、桑田さん、清志郎さん、ジョーさん、祐介さん…
色んな方が食べに(飲みに)来てました。
あの店では何度も雑葉さんにご馳走になり、またアフターでお腹一杯にも関わらずエディさんに横浜の美味しい店に連れて行っていただきご馳走になったのが懐かしいです!

それから店の二階で雑葉さんのお誘いでエディさん、かまやつひろしさん、中村祐介さんとのシークレットライブに参加させていただいたのは一生の思い出です!
> 杉本篤彦(R134)さん
懐かしいですね。昼間から怪しい店に連れていってもらったりしましたね。
かまやつさんとのシークレットライヴも楽しかったです。
またあの味、食べたいですね。
僕も一度は行って見たかったです。

そういえば今年の5月にムッシュかまやつさんのライブに行った際、ゴールデンカップスの話題を出すと「おれ、横浜に行くと必ずエディの店に行ってたよ」と話されていました。

そして僕が会場を後にしようとムッシュさんに挨拶をすると

「おう、来てくれてありがとう。エディ藩によろしく!」と言ってくださいました。

そしてそれをエディさんに伝えることもでかました。

昔の戦友はやはり今だに強い絆で結ばれていると感じた一言でした。
私がまだエディさん〜カップスを「認識」する前から、行ってました。

まだ中学生だった70年代、家族で「中華街で食事」する時の三回に一回は鴻昌でした。

7〜8年前、関内の和田さんのお店に行く前に寄らせて頂いた時は、エディさんレジにいらっしゃってました。
> KENTさん

かまやつさん、実はギターめちゃくちゃ上手いんですよね。
とても暖かいお人柄です。
鴻昌のバラそば、今でも食べられるんですよ。元チーフコックが中華街の端でこっそりと同じ味で営業してるんです。
> 雑葉さん
かまやつさんは確かにギターがうまかったです。しかもコードのセンスもよかったです。
元コックがお店開いているんですか?それは知らなかった。中華街のどこらへんにありますか?
> RICKEYさん

同じ世代ですね。先代の時から行かれてたんですね。

最後まで一品料理にこだわったメニューはアッパレです。

でも実は賄い料理が一番美味しかったんですよ。
> KENTさん

元町に近いところにあります。
エディ誘って食べに行きます!?
> 雑葉さん
はい、ぜひ行きたいです!

私はシュウマイ好きでした。とりそばも

雑葉の兄さま
KENT君、、、おばはんも連れてってーー♪
> ミッシェルさん

一時期、シュウマイはエディが作っていて、指先がボロボロにふやけてましたふらふら

あんなに美味しいシュウマイを作ってくれるのに、なぜかしらエディはKヨウ軒ンのシュウマイ弁当をよく買ってレジで食べてましたよ。

バラソバツアーしましょうかね!!
私は1967年に行ったことがあります。まだゴールデン・カップスが売り出し中でしたが、とにかくお店ははやっていることとフカひれスープが抜群でした。
なぜはお店にはGSのシェリーズのプロモ・ポスターが貼ってあり、あれ、カップスと兄弟バンドなのかな?と思ったりもしました。
その30年後に再度行きましたが、奥さんががんばっておられました。ただあまりはやっていなかった。料理は相変わらずおいしかったです。

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