☆白根屋☆コミュのケーキだけじゃありません！！

ケーキだけじゃありません！！

mixiユーザー 2009年10月09日 13:58

むしろオレが好きなのはこういう菓子なのです

1.｢カヌレ｣

仏ボルドー地方に伝わる伝統菓子表面は｢ガリッ｣としていて、中は｢モチモチ｣ラム酒の香りがたまりません基本的に土日祝限定

2.｢ファーブルトン｣
仏ブルターニュ地方に伝わる伝統菓子クレープ生地を丸ごと焼いたような｢モチモチ｣とした食感中にはプラムが入ってますこちらも、基本的に土日祝限定

どちらもオレが横浜の修業先で出会った大好きなフランス菓子です

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