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東城百合子コミュのトランス脂肪酸の表示

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日本でもやっと検討会、自然界に無いものをからだに入れるのは
どんなものでしょうか
欧米並みの表示をして、マーガリン、ショートニングの取り方
パン、洋菓子、シュークリーム注意したいです。

去年天然酵母のパン教室でもトランス酸脂肪酸=マーガリン
ショートニングの使用には安全安心の食材を唱っていた教室なのにです
頓着してませんでした。



http://www3.nhk.or.jp/news/html/20100412/k10013790151000.html

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8


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