新・Mix・Recipe集コミュのNO.1うずらの肉ボール

NO.1うずらの肉ボール

mixiユーザー 2009年10月20日 21:39

(材料)

玉ねぎか長ネギ･･･1/4コ
合い挽きミンチ･･･150グラム
うずら卵･･･10コ

●小麦粉･･･70グラム
●卵･･･1コ
●酒･･･70cc
パン粉

揚げ油

(作り方)
1.玉ねぎをみじん切りしてレンジでチン

2.袋にミンチ肉と塩コショウと玉ねぎを入れてモミモミ

3.2のミンチを10等分し、1/10のミンチを手のひらに乗せ、その中に茹でたうずら卵入れて丸める

4.●を混ぜ合わせ、丸めた3を●に付け、パン粉を付けて油で揚げる

ソースとケチャップで食べたらおいしいよ

• イイネ！
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