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熊本・人吉 何でも情報局コミュの球磨焼酎

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人吉、球磨地方の清流、球磨川水系の水と米で作られた500年の伝統を持つ米焼酎で、『球磨焼酎』という産地呼称が法律により認められていて、現在28の蔵元で個性豊かな焼酎が作られています。

爽やかで飲みやすい減圧、コクとクセのある常圧、高濃度の長期熟成と様々なタイプの銘柄があり、蔵元に直接行かないと手に入らないレアモノも。

『ガラとチョク』、『そらぎゅう』など、独特の酒器が存在し、『盃(さかずき)』という恐ろしい文化があります。
因みに、熊本でも『人吉出身=酒飲み』というイメージがあるそうで…


どうです!?飲みたくなったでしょう(笑)

よろしければ、おススメの銘柄教えて下さい。

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