スリランカカレーだいすき☆の会コミュの第21回　南アジア料理サークル　調理＆食事会

第21回　南アジア料理サークル　のご案内

南アジア料理サークルの調理＆食事会を開催します。

日時：2015年2月15日（日曜日）
　　　　10:00 ～ 16:00　食べるだけ参加の方は14時から。
前回から開始時刻が一時間早くなっていますので、ご注意ください。
会場：文京区　アカデミー湯島　５F実習室　　
　　http://www.b-academy.jp/rental/ac_yushima_guide.html

***************重要な注意事項*****************
ご参加の受け付けはeverevoで行います。ここに書き込み
いただいても申し込みにはなりませんので、ご注意ください。
http://everevo.com/event/19256
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この会は料理教室ではありません、調理する事が好きな人が集まってみんなで料理を作り食事会をしようという物です。毎回リーダ4,5人がレシピを用意し調理を進めますので、お好きなレシピのグループに参加して下さい。食べるだけのご参加も歓迎ですが、調理から参加した方が数倍楽しいですよ。作る料理は南アジア料理という事でインド、スリランカ、ネパール、パキスタン、バングラデシュなどの料理が対象、いわゆるスパイス料理です。

　　　＜＜＜レシピ本特集＞＞＞
　　　
今回のテーマはレシピ本特集です。
書店にはたくさんの料理本が並んでいますね。今回は南アジア料理の市販のレシピ本からメニュー決めます。極力レシピに忠実に調理を行うことがルールです。

○用意するもの
エプロン、食器を拭く布巾、持ち帰り用のジップロックなど
○お願い
飲み物は各自ご持参いただき空瓶、空缶はお持ち帰り下さい。
ゴミの処分にご協力ください、小分けして持ち帰りをお願いします。