知ってる？濱焼き平多楼コミュの本日の入荷

遅れ馳せながら改めまして御挨拶申し上げます。

三山の濱焼屋台平多樓庖主平太郎に御座りまする。

皆々様、直太朗姐さんの暴走にお付き合いいただき誠にありがとうございます。

手前共の焼台に上り、炭火にて炙られます肴共は、築地魚河岸にてその日その日に仕入れいたしました選り抜きの奴等でございます。

その日その日の仕入れ状況を御報告申し上げます。

管理人様、不適切でございましたら削除ください。

宜しく御願いいたします。

コメント(47)

最初
全て
最新の40件

前

[9] mixiユーザー 09月11日 12:03

九月十一日、三山の七年祭前なので控えめな仕入れです。

銚子の生メバチ
伊勢の蛤
北海道のホタテ
女川の秋刀魚
半島の赤貝

こんなところです。

[10] mixiユーザー 09月15日 17:57

祭後、何にもなくても商いにならないので、仕方なく魚河岸に魚漁りに行ってまいりました。

富津の青柳。
北海道のほっき貝。
北海道のホタテ貝柱。
長崎のマアジ。
女川のさんま。
韓国の赤貝。

このようなところです。

[11] mixiユーザー 09月25日 17:34

連休明け、魚は空っぽ。

昨日今日で一生懸命仕込みました。

北海道のホタテ。
長崎のサバ。
富津の青柳。
富津の白みる。
北海道の紅鮭。
三陸女川のさんま。
銚子の極上メバチマグロ。

東京湾の穴子。

こんなところです。

[12] mixiユーザー 10月01日 16:32

本日朔日、魚の様子をうかがいながらぶらぶらひやかし。

戦利品は、

富津の青柳。
江戸前の穴子。
半島の赤貝。

[13] mixiユーザー 10月02日 12:34

今日は真面目にマグロ屋さん！

眠い目擦り擦り、怒鳴られ叱られ走り回り、ふらふらな中での戦利品。

昨日朔日から解禁の牡蠣は三陸広田。
江戸前の穴子。
モロッコからはタコ。

[14] mixiユーザー 10月08日 11:04

台風騒ぎの中、超･ド暇な魚河岸をうろついて、無理矢理押っつけられて滅茶苦茶値切って勝ち得た一品！

北海道産ホタテの貝柱。

値段が値段なんで、一人前200円也。

[15] mixiユーザー 10月13日 17:25

台風明けの連休明け、魚がない！

しかし、昼近くになんとか拾った獲物。

富津の青柳。
北海道のつぶ貝。

[16] mixiユーザー 10月16日 16:57

台風、連休と続き、魚河岸に少なかった魚も出揃ったところでダブつきはじめ、今日辺りは押っつけ合戦。

ハイエナ平太郎が漁ってきた強者は、

伊勢の蛤。
北海道の殻つきホタテ。
宮城のホタテの貝柱。
三陸広田の牡蠣。
富津の青柳。
伊勢鳥羽のしらす。
淡路の釣りアジ。
鳥取の白イカ。

こんなところ。

ホタテはかなりの値段。

一人前200円でいかが？

[17] mixiユーザー 10月23日 18:10

矢鱈と暇な魚河岸に余り余った魚を逃げ切り、手元に残った強者共。

岡山の平貝
愛知の白みる
鳥取のアジ
富津の青柳
島根の白イカ
常磐のつぶ貝
宮城の秋刀魚

このようなところ。

[18] mixiユーザー 10月30日 18:08

昨日から鬱で倒れちまった若い衆に替わり、魚河岸某マグロ屋さんの臨時若い衆になりました？

そんな中で拾い買いした魚は、

富津の青柳。
愛知三河の子持ち蝦蛄。
淡路の釣あじ。
伊勢の蛤。
三陸広田の特大牡蠣。
常磐の沖つぶ貝。
半島の赤貝。

[19] mixiユーザー 11月02日 19:31

飛び石連休の狭間の今日、休み前の止め魚ばかりが目立ちましたが、なんとか捕まえた奴等。

富津の青柳。
富津の白みる貝。
北海道の大浅蜊。
淡路の釣あじ。
産地失念しましたがふじつぼ。
近海マグロの脳天と中落ち。

こんなところ。

[20] mixiユーザー 02月27日 18:37

久しぶりに総入れ換え。

忙しくて入れ換えならまだしも、毎日毎日お茶っぴき。

さすがに危ない魚はおいて置けません。

春の嵐が吹き荒れる中、二月末の投げ売りを買い叩き、魚河岸のハイエナ平太郎の見立てた魚ども。

北海道出身、白貝。
北海道出身、天然殼ホタテ。
北海道出身、真鱈の白子。
江戸前、青柳。
江戸前、蝦蛄。
高知出身、鯖。
伊勢出身、蛤。
岡山出身、マテ貝。
南氷洋出身、イワシ鯨。
南太平洋出身、インド鮪の脳天と中落ちとカマ。

このようなところで。

[22] mixiユーザー 03月05日 18:26

三月五日、本日の肴

毎月五日は魚河岸水神社の縁日。水神社の波巴の御神紋の入った幟が揚がり、狭い境内に魚河岸仲買名入りの納め手拭いが翻ります。

最近は門が開け放してあり、外国人観光客がたまってます。

水神社横の吉野家が一号店である事は有名？

牛丼発祥地は築地魚河岸です！

さて、先週来の時化続きに南米チリの地震の余波の津波騒ぎで魚が少ない魚河岸ですが、とんでもない不況の中で少ない魚がだぶついて、その割に高値安定化しちゃってます。

今日の値切り倒しのお値打ち品は、

越中富山のホタルイカ。北海道の活タコ足。
江戸前小柴の蝦蛄。
富津の青柳。
北海道の白貝。
高知のサバ。
伊勢鳥羽の釜あげシラス。
インドマグロの脳天。

このようなところ。

[23] mixiユーザー 03月08日 18:17

三月八日、本日の肴

午前中晴れていた空は夕方は曇り。
重苦しい春の宵ではありますが、今朝の築地魚河岸もまた重苦しい空気漂っておりました。

相変わらず魚は少なく、月曜日の割にはいい魚が出ておりません。

そんな魚河岸を尻目にハイエナ平太郎は今日も行く！

今日の戦利品、

北海道の活タコ足。
北海道の白貝。
北海道の天然ホタテ。
江戸前の蝦蛄。
岡山のマテ貝。
鹿児島の天豆。

インドマグロの脳天。

週初なんでさりげなく少な目に。

[25] mixiユーザー 03月16日 17:59

三月十六日、本日の肴。

昨日まで荷が少なかった魚河岸ですが、明日の休市前の今日は多少魚が出てまいりました。

早くに行って高い魚を買うよりは河岸退けギリギリの魚を買い叩く、ハイエナ平太郎です。

そのハイエナが買い叩いた獲物は、

北海道のほっき貝。
北海道の天然ホタテ。
三河の蝦蛄。
富津の青柳。
高知のサバ。
江戸前のコハダ。
韓国の平貝。
韓国の赤貝。

こんなところで。

先週金曜日来、日曜日の宴会を挟んで昨日までの四連荘の大入御礼。

さすがに魚が空になりました。

[26] mixiユーザー 03月20日 17:39

三月廿日、本日の肴

先週来、出足は遅いもののアタシんとこには珍しく忙しい日が続きます。
なんだかんだと魚が売れます。
有難や有難や。

そんな今日この頃、魚河岸は相変わらずの静けさと荷薄で今週も終わりました。

明日明後日と連休の為、残したくない魚共をば例によって買い叩き、築地魚河岸のハイエナ平太郎は今日も行く。

本日の戦利品。

山口宇部のまて貝。
玄海灘の飛び魚。
北海道のほっき貝。
北海道の天然ホタテ。
三河の蝦蛄。
韓国産赤貝。
韓国産平貝。

連休前なんで軽めに。

[27] mixiユーザー 03月23日 12:08

連休明けて火曜日の今日、春の嵐に魚は大時化。

なんにも買えません！

からぶって帰るのも癪なんで、北海道の天然ホタテだけ仕入れ。

なんだかムカつく。

[28] mixiユーザー 03月31日 16:40

三月卅一日、本日の肴

一週間以上我慢しました。春の嵐に時化続き。魚欲しくとも耐えました。

まあ忙しくありませんから必要もなく。

年度末の三月卅一日水曜日！絶対に魚河岸は暇暇暇！魚は投げる！

確信のもとにハイエナ改め禿鷹平太郎、勇んで魚河岸に乱入。

当たり障りなく拾って参りました。

北海道の子持ちニシン。
山口宇部のまて貝。
静岡沼津のさば。
島原のすみいか。
北海道の白貝。
北海道の天然ホタテ。
インドマグロの脳天。
インドマグロの喉。

このようなところ。

[29] mixiユーザー 04月02日 17:37

四月二日、本日の肴

春の嵐吹き荒れる中、瀕死の築地魚河岸に花見のネタ探しに。

控え目に仕入れして参りました。

島原のすみいか。
北海道の子持ちニシン。
三河の蝦蛄。
北海道の活たこ足。
北海道の天然ホタテ。
山口宇部のまて貝。

赤貝大量入荷。一人前三百円でどうだ！

[30] mixiユーザー 04月08日 19:28

四月八日、本日の肴

花見が終わって一段落。

まだ時化続きですが、六日火曜日と今日木曜日で肴が総入れ換え。

久しぶりに魚河岸で小車牽いて、芝山まで納めの配達して帰って来れば五時半。
慌て仕込みしました、今日の肴達。

北海道出身、牡丹海老。
北海道出身、天然ホタテ。
北海道出身、子持ニシン。
北海道出身、活タコ足。
島原出身、すみいか。
山口宇部出身、まて貝。
江戸前、穴子。

なんだか北海道出身者が多いなぁ。

[31] mixiユーザー 04月15日 17:23

四月十五日、本日の肴

九日から十一日まで銚子の大神幸祭に出張して、火曜日は時化後で魚が買えず、今日やっと仕入れいたしました。

遅い時間の魚河岸は禿鷹ハイエナにならずとも投げ！

房州の馬面かわはぎ。
房州のこはだ。
三重のサバ。
北海道の天然ホタテ。
北海道のニシン。
三河の蝦蛄。
山口宇部のまて貝。
島原のすみいか。
インドマグロの脳天。
インドマグロの中落ち。
南氷洋のイワシクジラ。

このようなところ。

[32] mixiユーザー 04月20日 15:33

四月二十日、本日の肴

日曜日に富士吉田までの出張でへたばった昨日は仕入れをせず、今日魚が出揃ったところを魚河岸襲撃。見事な禿鷹ぶり。

さて今日のおさかなさんは、

北海道の活タコ。
北海道の牡丹海老。
熊本の小肌。
島原のすみいか。
越中富山の生ホタルイカ。
山口宇部のまて貝。

こんなところ。

[33] mixiユーザー 04月23日 17:22

四月二十三日、本日の肴

悪天候の中、三日続けて大入御礼。
相変わらずの時化続きでもありますが、そこは禿鷹。片付けの始まる十時過ぎに魚河岸に。
今日も投げを漁ってまいりました。

高知の活サバ。
北海道の活タコ足。
北海道の白貝。
北海道のきんき。
富津の青柳。
島原のスミイカ。

こんなところ。

[34] mixiユーザー 04月24日 18:16

四月二十四日、本日の肴

今日は久しぶりに魚河岸で仲買のお手伝い。
休み前で仕入れしたくないところですが、付き合わされました。
日頃強気で叩いた分のお釣りです。

愛媛出身のヒオウギ貝。
房州出身の花鯛。
静岡出身の生しらす。

こんなところ。

[35] mixiユーザー 04月26日 13:55

四月二十六日、本日の肴

入船まで米の配達と就活のために魚河岸に行き、ついでに買い出ししてまいりました。
比較的に天候が良かった割に魚は少なめ。

そんな中の選りすぐり。

北海道の牡丹海老。
北海道の活タコ足。
北海道のニシン。
式根島のタカベ。
北方四島のウニ。
山口宇部のマテ貝。

週初なんで軽く。

[36] mixiユーザー 04月30日 18:10

四月卅日、本日の肴

四月の月末、仕入したくはなかったのですが明日はもっと魚がなさそうなんで今日のうちに少し。

黄金週間は二日をのぞいて毎日営業するつもりなんで、また明日魚河岸にぶらつきに行って参ります。

とりあえず今日の収穫。

愛媛産ヒオウギ貝。
島原産すみいか。
七尾産サバ。
北海道産活タコ足。
南氷洋産クジラ。
韓国産赤貝。
江戸前穴子。

こんなところ。

[37] mixiユーザー 05月01日 16:15

五月朔日、本日の肴

早いもので、もう五月。
この間正月だったのに！
もう田植えの季節になりました。

世間様はゴールデンウィークのなんのと騒いぢゃおりますが、しがない小商いの手前共は、『貧乏暇なし金もなし』と言うことで休みません。
三日四日は行事に参加しますので七時から営業。五日は平常運転。

連休前の魚河岸はまったく魚が並ばない状況。
そんな中、鬱陶しい観光客を押し退けてせしめて参りました戦利品。

北海道産ニシン。
北海道産牡丹海老。
静岡産生シラス。

ちょっとワケアリのメカジキ。

こんなところ。

[38] mixiユーザー 05月07日 16:56

五月七日、本日の肴

端午を過ぎて皐月の風が心地よく吹くどころかかなりの強風。午前中からの重苦しい雲は今夕は雨とか。

連休明け初日の昨日は魚の出頭も少なく、今日もまだあると言うもののやはり少な目。

暇でしょうからと仕入れを抑えたものの、全く魚がないのでついつい。

まて貝の漁期が先月末で終わり、来週からはアゲマキ貝の漁期に入ります。

そんな今日の顔触れは、

北海道出身の牡丹海老。
北海道出身の活タコ足。
江戸前の穴子。
江戸前の青柳。
江戸前のカワハギ。
北方四島出身のうに。
江戸前のすみいか。
豊後灘の活サバ。

海外からは、
韓国出身の赤貝。
南氷洋出身のクジラ。

こんなところ。

[39] mixiユーザー 05月14日 17:41

五月十四日、本日の肴

連休明けてから矢鱈暇なんですが、体だけは矢鱈と忙しい今日この頃。

魚がなくなってんで頬っかぶりしながら恐る恐る魚河岸に。
控え目控え目が仇となり、いろんな魚を押っつけられて参りました。

北海道出身、ニシン。
北海道出身、天然ホタテ。
北海道出身、白貝。
北海道出身、牡丹海老。
沖縄出身、車海老。
三河出身、蝦蛄。
伊勢出身、浅利。
江戸前、ウマヅラ。
江戸前、穴子。
江戸前、すみいか。

以上、本日のお肴。

[40] mixiユーザー 06月01日 17:58

六月朔日、本日の肴

暇と時化の絶妙な絡みでまとまった仕入れができない二週間。

月が変わって少しヤル気出さねばと休み前の魚河岸に突撃！

残してならじと押し売り攻勢の仲買に対し、必要以上に買ってなるものかの劣性。

少な目に見立てきた肴は、

房州鴨川の活さば。
江戸前のすみいか。
三河の浅蜊。
三河の蝦蛄。
北海道の天然ホタテ。
北海道の活たこ足。

こんなところ。

[41] mixiユーザー 06月04日 17:43

六月四日、本日の肴

お天気続きの六月初め。
鳩山さんが辞めようが辞めまいがとことん暇な魚河岸。日本はこの先どうなっちゃうんでしょうかねぇ。

そんなことはおいといて、今日も魚河岸を徘徊して得て来た獲物は、

伊勢鳥羽の釜あげしらす。
淡路のすみいか。
安房鴨川の活さば。
北海道の活タコ足。
富津の青柳。
静岡の生しらす。
沖縄の車海老。

こんなところで。

[42] mixiユーザー 06月05日 10:29

六月五日、本日の肴

卸しの仕事がちょこちょこと入って来て、また韓国に鮪を送る段取りで毎日魚河岸をうろついてます。

今日は休み前で魚は買わないつもりが、ついついのせられて調子に乗ってやっちゃいました。

要らねえ！

と断ってるのにしつこく迫られ、押し売りされた面々。

三陸広田の岩牡蠣。
北海道の活タコ足。
三河の浅蜊。
北海道の天然ホタテ。
銚子の鰯。

鰯どうしよう・・・

危うく、真子鰈と鰆が付いて来るとこだった。

[43] mixiユーザー 07月12日 17:30

七月十二日、本日の肴

梅雨空と勝負が出来ずに半月もたもた。

チビリチビリと仕入れしてまとまった買い出しが出来ずでイライラ。

魚河岸にも変わったものが並ばず、目新しい魚と言えば秋刀魚くらい。
まだまだ手が届くような値には後十日かな？

そんなこんなで今日の仕入れ。
明日は靖国神社みたままつりに奉齋の為臨時休業。軽く少なめに。

北海道産大あさり。
北海道産活タコ足。
房州産さば。
南氷洋産クジラ。

こんなところ。

[44] mixiユーザー 08月13日 14:12

八月十三日、本日の肴

八月に入ってから私用で忙しく、なかなかまとまった仕入れができませんでしたが、三連休前の今日は少しまとめて買い出ししてまいりました。

しかし、魚河岸ん中に魚が少ないなぁ・・・

三河のアサリ。
宇和島のシマアジ。
伊勢の蛤。
北海道の活タコ足。
三陸広田の岩かき。
北海道のホタテ貝柱。
南氷洋のクジラ。
韓国の赤貝。

今期初登板、
根室の新秋刀魚。
限定三本。

こんなところ。

[45] mixiユーザー 10月08日 17:16

十月八日、本日の肴

大変御無沙汰いたしました。久々にやる気になりました。

閑古鳥鳴く魚河岸で、今年は鰹と秋刀魚がオオハズレ！どの道あってもなくても売れやしねえだろ？と言うところ。

秋刀魚はどうやら量的には出て参りましたが、今一。日光の手前？

朔日から始まった今期の牡蠣も、去年よりもやや？去年よりも一昨年が良かったのに。年々、質が落ちて行く感がします。

たまには肴を用意しなきゃなんねえかな？と思って仕込んでまいりました。

三陸広田の牡蠣。
下関のサザエさん。
富津の青柳。
相模三浦は松輪の釣り鯖。
北海道の活けタコ足。
北海道のホタテ。
房州の鯵。

こんなところ。

[46] mixiユーザー 11月01日 14:53

十一月朔日、本日の肴

月が代わって霜月の朔日。
気がつきゃ今年も後二月。

台風騒ぎで魚の出はよくありませんでしたが、そんな中に掘り出し物がちらほら。

北海道道東沖の生ししゃも。
山口のサザエ。
北海道の活タコ足。
わけありのうに。
韓国の平貝。

サザエはダブついてちょっと面白い値で出て参りました。
サザエは磯焼きに限って、２００円！
うにもちょっとわけありのものがダブついてます。
焼きうにに限って、５００円！

こんなところ。

[47] mixiユーザー 11月19日 12:16

十一月十九日、本日の肴

冷え込む毎日、皆々様くれぐれもご自愛ください。

さて、毎日毎日暇な日が続き、魚の仕入が難しい！
ほぼ使いきって、今日改めて仕切り直しの買い出しに、勇んで行って参りました。

北海道道東産本ししゃも。
青森産真イカ。
銚子産真あじ。
下関産サザエ。
新潟産さば。

脇を締めながら少な目な感じで。

ログインすると、残り10件のコメントが見れるよ