のんだくれ会（酒･飯）コミュの家庭で簡単おつまみは？（THE・ツマミ）

飲みに行くのは簡単だけど、お金もかかるし運転の心配が…

やっぱ家で飲むのが一番手っ取り早い！

そんな時みなさんは、どんなおつまみを食べますか？

お家で作れるお手軽レシピやコンビニで売ってるお菓子、缶詰などなど。

何かあったら教えて下さい

ちなみに、私のお勧め☆お家で作る簡単おつまみは…

長いもを短冊切りにして、麺つゆで

梅肉をあえてもこれまた、美味しいですよ

コメント(107)

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[68] mixiユーザー 10月03日 15:09

> 呑杉くんさん
ネクラのショウガナイ和え？

[69] mixiユーザー 10月04日 11:24

> のんだくれ会初代会長さん

それ、オレとビール和えみたいやん

笑

[70] mixiユーザー 10月04日 18:54

私が酒の〆にスープを飲むのが

好きなんですが

味覇（ウェイパー）をスプーンに半分くらいお椀に入れて

お湯を注げば出来上がり

簡単でなかなか旨いです

[71] mixiユーザー 10月04日 23:14

＞副会長
ほほう、汁物で〆ますか

なら今度中華風で少し酸味のあるスープをご馳走するよ

具沢山過ぎて〆には重いが、メシにはいいかも

[72] mixiユーザー 10月05日 18:48

> のんだくれ会初代会長さん

笑いをとるね～

(笑)

ポン酢好きには酸味はタマランです

今日の。おつまみは…

大根おろしに湯がいたオクラと少々ショウガを乗っけて出来上がり

ポン酢をかけて食べます

[73] mixiユーザー 10月05日 23:27

最近ネタがなくてすみません

だから、今日はホイル焼きで勘弁して下さい

アルミホイルに生鮭をのせて、塩・こしょう・白ワイン（料理酒でも可）を適量振って、手で解した舞茸やエリンギをのせ、銀杏を２～３個入れ、最後にバターをのせてホイルで包みます。
身の大きさにもよりますが、家庭用のオーブンだと約10分から15分で焼けます。

味噌でやっても美味しいし、牡蠣や白身魚でもOKですよ。

[74] mixiユーザー 10月05日 23:32

＜続＞
あえて野菜だけでやるのもいいかも！
茸類がやっぱ美味しいよ。
その場合、塩は控えめにして、代わりに刻んだベーコンを入れるといいよ。
食べるとき、レモン汁でもポン酢でも醤油でもいけるよ！！

[75] mixiユーザー 10月06日 00:10

> のんだくれ会初代会長さん

ホイール焼きですな

明日の献立にしよッ

魚使うとき何で鮭なんだろ…
旬のサンマでもやってみようかな

[76] mixiユーザー 10月06日 00:19

> 呑杉くんさん
鮭がバターやマヨネーズに合うからじゃない？

あ、グラタン食べたくなってきた！
サイゼリヤにGO！

[77] mixiユーザー 10月06日 01:03

> のんだくれ会初代会長さん

なるほど

言われてみれば

じゃムニエルにする魚ならホイール焼きいけるかもしれんね

[78] mixiユーザー 10月06日 12:22

＞副会長
あぁ、多い日も安心てやつね

[79] mixiユーザー 10月06日 13:05

> のんだくれ会初代会長さん

下ネタかッ

(笑)

[80] mixiユーザー 10月06日 16:45

オリーブオイルにおろしにんにくを入れて、切ったバゲットを浸します。
片面にパセリを振って、トースターで焼きます。

簡単ガーリックトーストのできあがり！

[81] mixiユーザー 10月06日 18:28

> のんだくれ会初代会長さん

おぉ

ワイン

にもビールにもバッチリレシピや

近日中に挑戦しますよ

[82] mixiユーザー 10月07日 00:34

ドイツパンや胡桃入りのパンなどでやったら、一風変わった感じで良いかもしれないね。

[83] mixiユーザー 10月07日 13:14

バジルを混ぜ合わせてもよさげだね

[84] mixiユーザー 10月07日 16:20

にんにくとごま油と一味はどうだろう？
パンに合わないかもしれんね

[85] mixiユーザー 10月07日 17:09

> のんだくれ会初代会長さん

鍋には使えそうだけどパン

は…
厳しいんじゃない

[86] mixiユーザー 10月08日 00:01

試しにやってみて（笑）
頑張れ調理部

[87] mixiユーザー 10月08日 02:03

> のんだくれ会初代会長さん

アレンジャー副会長が傾くしかないなぁ

(笑)

[88] mixiユーザー 10月08日 18:36

アレンジャー参上

刻んだ長ネギに煮干しの粉末と刻んだ生姜とゴマと芽カブを混ぜ合わせ麺つゆで割ります

最後にゴマ油をひと垂らし

[89] mixiユーザー 10月08日 23:50

> 呑杉くんさん
混ぜすぎ

で、それをどうするのかね？

[90] mixiユーザー 10月09日 04:47

のんだくれ会初代会長さん

確かに

味見しながらアレンジしてたら混ぜすぎました

厚揚げと。カリッと焼いたアゲにかけて食べたら旨かったよ

[92] mixiユーザー 10月14日 08:58

えれっくさん

帰りしなに…
のんだくれらしいね

(笑)

エビカツに大根おろしに大葉を乗せてポン酢なんていいかもしれませんぜッ

[93] mixiユーザー 10月14日 17:44

ほったらかしにしてたので、久しぶりに1つ紹介します。

クリームチーズを角切りにして、醤油大さじ３・酒大さじ１の液に１０分～15分漬けます。
水分をよくきって、青海苔をふって完成！

[94] mixiユーザー 10月16日 18:50

のんだくれ会初代会長さん

やってみました

クリームチーズが

活字で表現するのは難しいけど、こりゃ酒の肴ですわ

[95] mixiユーザー 12月30日 00:46

簡単レシピじゃないですが

季節柄、蟹鍋をやりますよね
蟹鍋で一杯やるのもいいんだけど…実は、蟹鍋の後にイカの一夜干しと、うどんを入れますと…何とも絶妙な味で

旨い

酒と鍋の〆は雑炊もいいけど

機会があったら一度お試しあれッ

[96] mixiユーザー 01月10日 23:38

大根を鬼卸しで粗く擂り卸し、多めの塩でもみます。
しばらくすると水分とともに灰汁と辛味が抜けます。
それを絞って水分を出します。
絞った大根に砂糖と酢を混ぜます。

刻んだ長ネギをいれ、刺身用のタコを小さく薄めに切って混ぜます。

皿に盛って出来上がりです。
あっさりさっぱりしてますよ。

[97] mixiユーザー 02月03日 01:16

切った葉もの野菜・豆もやし・千切りした人参を各塩茹でにして、ボールに入れて混ぜる。

熱湯をかけて油抜きしたさつま揚げを薄めに刻んでボールに投入し、すりごまと鰹ぶしを入れ混ぜる！

手っ取り早くタレを作るなら、ポン酢にゴマ油とラー油を少々とお湯で溶いた本だしを入れてタレは完成。
(ホントは土佐酢がベストだけどね

)

ボールに入ってるヤツにタレを絡めて完成っす。

酸味があって旨しっ！

[98] mixiユーザー 02月03日 23:10

96、97のレシピ試してみねば

ここで、私の手抜きオツマミ

チョット酸味が出たキムチをゴマ油で炒めるだけ

焦げ目を付けるといい感じです

所謂、豚キムチのキムチオンリーバージョンだけど簡単で旨いですよ

[99] mixiユーザー 02月04日 00:35

私が好きなウインナーの食べ方

まずは、普通にボイルします。その後、１分程レンジでチンすると…皮が弾けてマスタードやケチャップが馴染みやすく、美味しく食べれます

ワインなんかに合うツマミです

[100] mixiユーザー 02月26日 20:18

まずは、タレを作ります

麺つゆ、ゴマダレを７対３で混ぜ合わせ。おろしニンニクを少々、ラー油を一垂らし

サッと湯がいた水菜をお浸しの要領でカット

タレと絡めて、仕上げにシーチキンを盛れば出来上がり

ビールのツマミに最高です

[101] mixiユーザー 08月05日 10:43

ツマミではないが、紹介します。
いつでもカレー味が楽しめるカレーのペーストです。

１:玉葱のみじん切りをサラダ油でしんなりするまで炒める。
２:炒めた玉葱に、すりおろしたニンニクと生姜を加える。
３:カレーパウダーを加えて、なじむまで炒める。
４:水を加と味噌を加える。
５:水気がなくなるまで混ぜながら加熱
６:粗熱をとってから容器で保存

味噌やカレーパウダーは好みに調整してください。

[102] mixiユーザー 11月24日 22:31

豆腐の上にｷﾑﾁを乗っけるだけ。

辛くないｷﾑﾁやったら豆板醤を加えて辛みをﾌﾟﾗｽしてから乗っけると美味しいよ

ご飯もイケチャウし

[103] mixiユーザー 03月28日 02:19

味付けは「塩・ゴマ油」で！

ちょいと下ごしらえに手間がかかりますが、オツマミにも主食にもなる一品です。

材料：人参、ほうれん草（その他青物でも可）、モヤシ、きゅうり、魚肉ソーセージ、焼ノリ（あれば韓国ノリ）、ゴマ油、塩、おろしニンニク

１：あったかご飯に塩とゴマ油を混ぜてください。塩は少なめが良いと思います。

2：人参とキュウリは少し太めの千切りにし、ほうれん草は値を切ります。魚肉ソーセージは縦に６～８等分してください。

3:茹でたを各野菜を別々の容器などでゴマ油と塩で味付けします。モヤシは好みでおろしニンニクを少量入れると風味がよくなります。
ここも味付けはあまり濃くしない方が良いです。

4：「まきす」に焼のりをのせ、味付けしたご飯をしきます。後は巻き寿司の要領で各具材をのせて巻きます。

5:巻き寿司ののりの部分に、ハケなどでゴマ油を薄く塗りラップに包んで馴染ませます。

6：食べやすい大きさに切って盛りつけて、煎りゴマをふって出来上がりです。

※注：各具材に味を付けるので、それぞれの味付けは薄めが良いです。
太く巻くより細巻きの方が一口で味わえるので美味しいですが、好みでどうぞ。

焼のりにゴマ油を付け塩を軽くふり、コンロなどで炙ると即席の韓国ノリが出来ますよ。

[104] mixiユーザー 03月31日 17:48

食べるラー油ブームに因みまして

摘むサラダをご紹介！

用意する具は