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らあめん同好会(多摩市周辺)コミュの壱鵠堂

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種類:塩ラーメン/630円(だった気がする)



一週間ぐらい前になるけど、新百合ヶ丘近くの壱鵠堂に
けいすけ・ワカゾー・自分とで行ってきましたー。


自分は、塩ラーメンを食べたんだけど
まぁ、普通っちゃぁ普通だったかな・・・
あと、麺が茹ですぎだったのか、俺達が置き過ぎたのか
わからんないけど、ちょっと軟らかかった
2人がこがし醤油のラーメンを食べてたんで
スープを飲ませてもらったんだけど、塩よりも美味しかった


設備的には快適、さすがチェーン店っ
チャーハンも、手作りじゃなくて、専用機械に
材料を放り込んで作るタイプだったから驚いた
それに、1回行っただけで餃子無料の券がもらえた
近場の人には嬉しいだろうなぁ。


食べたのが塩だったから、お店の特色がイマイチわかんなかったけど
まだまだ種類はあったし、こがし醤油も個人的に良かったから
次回は、もっと店固有のラーメンを食べたいな。



コメント(2)

まぁ、チェーン店になるとね・・・

味を均一化するという意味ではいいかもしれんけど
やっぱ、職人としては淋しいと思うところはある!!

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