居酒屋　七代目　伊兵衛コミュの弁当

弁当

mixiユーザー 2010年02月06日 19:22

本日ある会社からの依頼で2000円の豪華弁当を

頼まれました。

しかも、和食である店なのに洋食、中華を主体の弁当

さらに、バスツアーで夜、蟹を食べに行くという

そこで、バスの中でビールを呑みながら

肴にもなり腹が満たされるようと依頼

そこで奥田料理長は考え悩み15種類のおかずを決めた

金曜日の夜は通常営業が忙しく

仕込みが出来ない

営業終了後

やっと仕込み

結局、徹夜

納品の一時間前に出来上がり

大エビチリソース
サワラの野菜あんかけ
揚げシューマイ
ホタテバター炒め
生春巻き
タコとパプリカのマリネ
ローストビーフ
鶏の野菜とチーズのロール揚げ
トマトのいろいろグリル
ソーセージとジャーマンポテト
バケットバジルニンニククリームチーズ
セロリピクルス
わかめおにぎり
チーズ
フルーツ盛り

どうぞ、奥田の弁当をご覧あれ


そして、納品後

奥田は

銭湯へ消えて行った。。。

お疲れ様。。。

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