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西成一のお寿司屋【すし長】コミュの今日のすし長

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今日のすし長

mixiユーザー 2009年11月30日 20:46

今日の新鮮なネタexclamation
おすすめexclamation
色々載せましょうわーい（嬉しい顔）

コメント(13)

[1] mixiユーザー 11月30日 20:47

今日は毛蟹が最高にうまそうexclamation

[2] mixiユーザー 12月04日 19:34

今日はプリップリの大きな北海道の甘海老ハート

軍艦巻きにして二匹のせちゃいます指でOKぴかぴか（新しい）

[3] mixiユーザー 12月05日 21:08

生のさより魚魚魚ぴかぴか（新しい）

糸造り・酢の物最高です指でOK

鮮度が落ちるのが早い魚で酢でシメられている事が多いです。
生で食べれる事は少ないのですexclamation

光り物の魚ですがあっさりしていて癖が少なく光り物が苦手な方でも大丈夫かも指でOK

明日もあるのでお早めにグッド（上向き矢印）

[4] mixiユーザー 12月11日 21:36

今日もいいの揃ってます指でOK

徳島県 天然 鯛ぴかぴか（新しい）

富山県 よこわぴかぴか（新しい）

その他
のど黒煮付け
たら白子
酢かき

いっぱい揃ってます指でOK

今日は年末年始のお知らせですexclamation

２２日(火)営業しますexclamation

年末は３１日まで
年始は２日より

営業しますexclamation

お待ちしておりますグッド（上向き矢印）

[5] mixiユーザー 12月16日 23:28

今日の鯛は７kg超の大物exclamation ×2

徳島県の天然鯛ですぴかぴか（新しい）

この写真はあらの部分。
煮付や骨蒸しにしますグッド（上向き矢印）

骨蒸しはお酒と昆布で衝撃熱っアツ衝撃に蒸された鯛をポン酢で食べますいい気分（温泉）

おいしいぞぉ〜ハート

[6] mixiユーザー 12月17日 21:11

今日は『のどぐろ』です指でOK

『のどぐろ』は別名<アカムツ>と呼ばれ白身の魚です。

写真の様に本当にのどが黒いのです。

白身ですが非常に脂があり口の中でとろけるようで
『白身のトロ』と呼ばれるぐらい指でOK人気で超旨いexclamation

寿し長では定番の魚なのでお目にかかる事は多いと思います。

超高級魚ぴかぴか（新しい）ですが繁華街では考えられない寿し長ならではのローカル価格?!でどうぞグッド（上向き矢印）

[7] mixiユーザー 12月18日 18:26

おすすめ一品はexclamation

『たらの白子ぴかぴか（新しい）』

見た目はプリッとしていて
食べると超クリーミー台風グッド（上向き矢印）

タラの雄♂に入ってる
<精巣>の部分なんですグッド（上向き矢印）

タラの雌♀には勿論
<たらこ>が入ってますひよこ


塩焼き 醤油焼き

湯がいてポン酢 天ぷら



なんでもこいっっexclamation


<ふぐの白子も有ります指でOK>

[8] mixiユーザー 04月03日 00:21

大変ご無沙汰をして申し訳ございませんあせあせ

皆様お変わりなくお元気でお過ごしでしょうかexclamation & question


最近の寿し長は…
大阪場所があったという事もあり
豊桜関が13日に
北大樹関、小野川親方(元・北桜関)が31日に来店されました。

よく飲んで食べられてすごいパワー台風を頂き
他のお客様もご一緒に賑やかな店内になりましたグッド（上向き矢印）


さてさてグッド（上向き矢印）

今日の寿し長
(日付変わりましたがあせあせ)

実は・・・



4月2日はぴかぴか（新しい）開店記念日ぴかぴか（新しい）
なんですうれしい顔

パチ手（パー）パチ手（パー）パチ手（パー）パチ手（パー）ぴかぴか（新しい）


ぴかぴか（新しい）チャペル(祝)22周年チャペルぴかぴか（新しい）ですうれしい顔

33歳で寿し長を開店した大将も今では55歳。

皆様に支えて頂き今日まで頑張ってこれました。

本当に有難うございます。

今までもそしてこれからもどうぞ寿し長を
御贔屓のほど宜しくお願い申し上げます。m(__)m

[9] mixiユーザー 12月19日 14:54

穴子のにぎり 最高にうまかったわーい（嬉しい顔）

上品に味付けされた穴子をサッとあぶって出すスタイル・・・口の中でとろけるハーモニー・・・あぁ最高

[10] mixiユーザー 12月20日 05:11

本日18時より、嫁さんがお世話になってるバイト先の皆さんが、14人も来店される予定！

中には高校生も数人いるみたいわーい（嬉しい顔）

回転寿司と違うなぁ〜と、ちょっとでも感じてもらえるように、栄ちゃん頑張りますグッド（上向き矢印）

帰り道、もし小腹がすいたら、かしやのラーメンナウでexclamation ×2

[13] mixiユーザー 03月27日 07:15

> ちびっコさん

こちらこそ楽しい時間を過ごさせて頂きました。
ホントにありがとうございますわーい（嬉しい顔）

彼氏さんにもヨロシクです！

また近いうちのご来店、心より楽しみにしていますグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

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